Como lavar rapidamente um caldeirão de ferro fundido ou alumínio?

O pilau ou carne cozida na fogueira se distingue por um sabor único e especial, mas após esse cozimento os pratos são frequentemente cobertos com uma camada de fuligem preta. Para lavar o caldeirão de alumínio da fuligem e remover os traços de ferrugem do ferro fundido, existem várias maneiras simples de usar ferramentas improvisadas e produtos químicos domésticos.

Cozinhar em um caldeirão na natureza

Livre-se da gordura queimada

Para limpar completamente o caldeirão de ferro fundido e não estragar o revestimento antiaderente, use um dos métodos comprovados que mais de uma anfitriã ajudou.

Prepare:

  • agua
  • carbonato de sódio;
  • cola de silicato ou de escritório;
  • sal e bicarbonato de sódio.

Como lavar um caldeirão de ferro fundido da gordura e do óleo, gastando a quantidade mínima de tempo e energia nisso? Siga as instruções passo a passo, e não será difícil.

  1. Encha um recipiente queimado com água e dissolva 200 g de bicarbonato de sódio e sal nele.
  2. Coloque no fogão, ligue o fogo e cozinhe por cerca de 2 horas.
  3. Desligue, aguarde a água esfriar. Escorra, limpe o ferro fundido com detergente usando uma escova dura e lave com água quente.

Seque com uma toalha macia. Misture meia colher de chá. proteína de frango com a mesma quantidade de óleo vegetal. Lubrifique as paredes internas do caldeirão e asse por 30 minutos no forno. Deixe esfriar e limpe as paredes dos pratos com uma toalha de papel.

Dica

O óleo ajudará a restaurar a camada antiaderente e evitar a ferrugem. Após este procedimento, o caldeirão não deve ser lavado com detergentes para não danificar o revestimento. Depois de preparar a comida, transfira-a para outro prato, despeje o caldeirão de ferro fundido com água quente e lave-a com uma esponja macia.

Durante a calcinação, abra uma janela ou ligue o exaustor para se livrar da fumaça, cuja aparência é inevitável ao usar esse método.

Vinagre e bicarbonato de sódio

Quando os alimentos na caçarola estiverem queimados, não os deixe limpos mais tarde. Transfira a comida para outro recipiente, lave o caldeirão e ponha fogo. Despeje 3 colheres de sopa grandes de sal grosso dentro, despeje-o com vinagre para que o fundo do caldeirão fique completamente coberto de líquido e ferva a mistura em fogo alto por 5 minutos. Em seguida, adicione meio copo de bicarbonato de sódio, misture bem e reduza o fogo ao mínimo. Mergulhe no fogão por 10 a 15 minutos. Assim que o vinagre estiver quase fervendo, retire o caldeirão do fogo, deixe esfriar um pouco e lave a louça com água e uma escova. A gordura queimada se afasta rapidamente das paredes e o caldeirão fica limpo.

Cola de silicato

Método de cola

Se o ferro fundido for coberto com manchas de fuligem do fogo, elas poderão ser removidas rapidamente, preparando uma solução especial.

Para lavar um caldeirão queimado, você precisará de uma panela grande. Despeje 10 l de água nele, despeje 250 g de carbonato de sódio, 100 ml de silicato ou cola de escritório. Mexa bem e mergulhe o caldeirão em um líquido para que fique completamente coberto de água. Coloque no fogo e cozinhe a panela no fogão por várias horas. Durante esse período, a escuridão nas paredes da louça ficará mais clara e a camada de carbono ficará macia. Quando a água esfriar, remova o caldeirão de ferro fundido e remova vestígios de fuligem com uma escova e um pano.

Lave a louça com detergente, completamente seca, e você verá como ficou limpo e brilhante.

Dica

Se em uma campanha o caldeirão estiver muito queimado, não é necessário levá-lo para casa dessa forma. Limpe-o de depósitos de carbono no campo. Despeje a areia do rio em um pano, despeje um pouco de água no fundo da louça e esfregue bem a sujeira. A fuligem fresca desaparecerá sem deixar vestígios, e você só precisará lavar o caldeirão de ferro fundido com água.

Caldeirão de ferro fundido puro

Como lidar com a ferrugem?

Quando manchas de ferrugem aparecem no ferro fundido, a água e o vinagre comuns ajudam. Misture-os na mesma proporção e encha os pratos com este líquido por meia hora. Retire o caldeirão e seque. Depois de conectar 1 colher de sopa. eu sal, óleo vegetal e limpe completamente essa mistura de ferro fundido usando o lado duro da esponja de lavar louça. Traços recentes se prestam bem à remoção dessa maneira.

Você pode lavar o caldeirão de ferro fundido da ferrugem com suco de batata. Corte o tubérculo ao meio, unte as marcas vermelhas com um novo corte e remova os restos com um guardanapo.

Manchas mais antigas precisam de um remédio mais forte. Tente usar uma pistola de pulverização Easy Off.

  1. Trate a superfície do caldeirão com ele, coloque o recipiente em um saco plástico e amarre.
  2. Após uma hora, retire, limpe os traços de ferrugem com um pano e lave o caldeirão com água corrente.

Este método elimina não apenas a ferrugem, mas também os depósitos de carbono, que começam a ser removidos com uma esponja comum.

Dica

Ao usar produtos químicos, não se esqueça de proteger as mãos com luvas de borracha e trabalhar em uma sala bem ventilada.

Para evitar a ocorrência de ferrugem, as panelas de ferro fundido devem ser armazenadas adequadamente. Limpe-o com uma toalha imediatamente após a lavagem e deixe em local seco. Não cubra com uma tampa durante o armazenamento. Esta é a principal causa de ferrugem.

Caldeirões de alumínio

Limpeza de pratos de alumínio

Não é difícil lavar o caldeirão de alumínio da fuligem e da fuligem, pois sua superfície pode suportar facilmente o processamento com uma escova de metal rígida. Não esqueça que o alumínio não deve ser calcinado. A partir disso, ele finalmente se deteriorará. Existem outros métodos que podem devolver os pratos à perfeição.

Use sabão em pó. Suaviza e remove efetivamente a sujeira mais complexa da graxa.

  1. Pegue uma barra de sabão e esfregue-a em um ralador. Dissolva as aparas em um balde de água e adicione 100 ml de cola PVA.
  2. Despeje o líquido em um recipiente largo, coloque um caldeirão de alumínio e deixe ferver em fogo por pelo menos 2 horas.
  3. Arrefecer a água, retirar a louça e limpá-la com um pano.

A fuligem amolecida e a fuligem deixarão bem em camadas. Desta forma, é fácil colocar o caldeirão em ordem após inúmeras preparações na natureza.

Você pode lavar as manchas de gordura queimada e fuligem do caldeirão de uma maneira mais simples. Pegue uma bacia grande e profunda, encha-a com água muito quente e dissolva nela 2-3 colheres de sopa de pó de limpeza. Adicione 2 colheres de sopa de “Domestos” universais e deixe de molho o caldeirão de alumínio na solução por 12 horas. Em seguida, retire, esfregue a fuligem e fuligem com uma escova. Eles se afastam instantaneamente das paredes externas e internas. No final, lave a louça com água limpa e seque.

Caldeirões de alumínio e ferro fundido são ajudantes leais de muitas donas de casa. Com uso cuidadoso e limpeza adequada, durarão muitos anos, deliciando a casa com uma aparência brilhante e bonita e comida aromática deliciosa.

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