Co zapomniałeś kupić na noworoczny stół: sprawdzamy produkty według listy

Anegdotyczna sytuacja, gdy kobieta, patrząc na swojego nagiego małżonka, przypomina, że ​​nie udało jej się kupić wszystkich produktów przy stole noworocznym, w rzeczywistości nie jest tak daleko idąca. W kłopotach przedświątecznych nic dziwnego, że tracimy coś z oczu. Unikanie tego jest łatwe, wystarczy wcześniej sporządzić listę produktów na Nowy Rok.

Co to daje?

Mając dokładną listę niezbędnych zakupów, możesz uchronić się przed wieloma problemami w przeddzień nadchodzącego 2019 roku:

• Nie musisz spędzać czasu na półkach, pamiętając, co jeszcze musisz wziąć;
• to, co nie będzie potrzebne, nie zostanie kupione, pozostanie trochę więcej pieniędzy (tym bardziej, że do końca grudnia ceny wszystkich produktów zwykle zauważalnie skaczą);
• czas i energia pozostaną na coś ważniejszego niż wielokrotna podróż (i najczęściej wyścig) do pobliskich sklepów, w których do tej pory najbardziej rozważni kupujący mogą „złapać” najbardziej ostrożnych;
• nastrój noworoczny nie zostanie zepsuty, ponieważ nie musisz się denerwować, przepychać się w kolejkach i stać w kolejce - nie jest tajemnicą, że w sklepach w tym czasie szalone podniecenie zaczyna się od pomocy tych samych zapomnianych hostess;
• będzie gwarancja, że ​​wszystkie potrawy zostaną ugotowane na czas, ponieważ nie trzeba opóźniać gotowania do momentu, gdy wszystkie składniki potrawy znajdą się w twoich rękach.

Jak zrobić listę produktów na Nowy Rok?

Nie jest to takie trudne. Najpierw musisz określić liczbę gości i przygotować świąteczne menu. Oszacuj ilość porcji i odpowiednio zużycie składników na każde danie, w zależności od liczby świętowanych osób.

Następnie działają zgodnie z tym schematem:

1. Zbierz wszystkie przepisy na potrawy, które będą na świątecznym stole.
2. Każdy element jest zapisany z nich w kolumnie (i powinien być napisany w formie przepisu i takich, na przykład, „potraw”, takich jak plastry mięsa lub owoców, aby dokładnie przedstawić, co dokładnie będzie w nich zawarte).
3. Duplikaty żywności są rejestrowane jako całość (na przykład potrzeba 5 jajek na sałatkę i 4 na ciasto, w sumie 9).
4. Przekreśl te produkty, które są w domu.
5. Stwórz listę produktów, grupując je w zależności od tego, jak są umieszczone na półkach w danym sklepie (pozwoli to nie spieszyć się po całym supermarkecie, „przecinać kilometr”, ale metodycznie przemieszczać się między półkami, wypełniając kosz).

Dodaj do tej listy elementy, których nie możesz nazwać produktami, ale bez których nie można zrobić żadnej noworocznej uczty. Są to świąteczne krakersy, fajerwerki, świece, folia lub rękawy do pieczenia, serwetki, leki na ciężkość, wzdęcia, biegunka, zatrucie, zgaga i kac.

Jakie produkty kupić?

Jedna lista produktów dla każdej rodziny nie istnieje. W końcu każdy ma swoje preferencje kulinarne, możliwości finansowe, styl jedzenia (ktoś pości, ktoś przestrzega diety, lubi dietę surową lub wegetarianizm). Dlatego musisz wybrać z listy i kupić tylko te produkty, które są specyficzne dla konkretnej sytuacji.

Więc przepisy.

Mięso:

• wieprzowina - polędwica, kotlety gotowane; schab, szyja; ewentualnie język; żebra;
• wieprzowina wędzona;
• mielona wieprzowina i wołowina;
• kurczak - filet, udka, udka z kurczaka (ewentualnie wędzone);
• indyk
• kaczka;
• gęś
• królik

Powtarzamy, że do Nowego Roku nie wszystko będzie potrzebne z listy, musisz wybrać „swoje” produkty.

Ryby i Owoce Morza:

• śledź (dla „futra”);
• czerwona ryba (lub czerwony kawior) do kanapek i sałatek;
• wędzona makrela;
• krewetki
• kałamarnica;
• paluszki krabowe;
• wątroba dorsza;
• tuńczyk w puszce.

Warzywa:

• marchewki;
• cebula;
• buraki;
• Pomidory
• papryka;
• kapusta;
• świeże ogórki.

Dość często gospodynie domowe przygotowują potrawy z grzybów, więc można je również włączyć do tego bloku listy, choć z pewnością nie są warzywami. Jak ziemniaki, bez których żaden świąteczny stół nie jest nie do pomyślenia.

Owoce:

• mandarynki, pomarańcze (najbardziej tradycyjne owoce na te święta);
• cytryny;
• jabłka
• banany
• gruszki
• ananasy
• granaty;
• winogrona;
• suszone owoce (suszone śliwki, suszone morele, rodzynki).

Owoce mogą być potrzebne nie tylko do krojenia, ale także do niektórych sałatek, a nawet dań mięsnych, dlatego należy wziąć to pod uwagę przy tworzeniu listy.

Konserwy:

• kiszone ogórki;
• oliwki; oliwki;
• grzyby;
• groszek;
• ananasy
• brzoskwinie;
• kukurydza

Przekąski:

• szynka;
• kiełbasa (gotowana i wędzona);
• twardy i miękki ser;
• ser feta i suluguni.

Napoje:

• szampan;
• wino (białe lub czerwone, wytrawne lub deserowe);
• koniak, wódka;
• sok;
• soda.

Sosy, sosy, oleje:

• majonez;
• keczup;
• masło;
• olej roślinny;
• śmietana;
• adjika;
• ocet
• musztarda
• sos sojowy;
• kochanie

Zieloni:

• zielona cebula;
• sałatki;
• koperek;
• natka pietruszki;
• bazylia

Słodycze:

• słodycze;
• Ciasteczka
• Czekolada
• pianki;
• ciasta
• ciasto lub ciasto.

W zestawie noworocznym należy również uwzględnić następujące produkty:

• chleb (biały i czarny);
• bochenki, bagietki;
• sól;
• cukier
• mąka (jeśli przypuszcza się domowe pieczenie);
• Herbata
• kawa

Nowy Rok to najbardziej kłopotliwe wakacje dla gospodyń domowych. Jest tak wiele ważnych rzeczy do zrobienia i wszystko trzeba zrobić. Dlatego ważne jest, aby unikać niepotrzebnego zamieszania i kłopotów. Właściwie opracowana lista produktów może być nieoceniona pod tym względem.