Czy pokrywki słoików mogą być ponownie użyte?

Odkręcana nakrętka jest prawdziwym odkryciem dla ochrony: pozwalają one zrolować produkty bez specjalnego klucza. Ale wiele gospodyń domowych pyta, czy można ponownie użyć zakrętek? Przede wszystkim zależy to od jakości i wytrzymałości puszki. Ważne jest, aby integralność nici i powłoki wewnątrz nie była zagrożona. W przypadku tego produktu dokładnie sprawdź. A jeśli wszystko jest w porządku, użyj ponownie do szycia.

Ponowne użycie

Zakrętki nazywane są Twist Off, co dosłownie tłumaczy z angielskiego jako „obróć i usuń”. Zastąpili produkty w stylu radzieckim i od razu zakochali się w kochankach: łatwo jest zamknąć nimi puszki i otworzyć je ruchem ręki. Jeśli nasadka jest nienaruszona, można ją umyć, wysterylizować i ponownie użyć.

Dziś kapsle wirowe i puszki odkręcane są szeroko stosowane w przemyśle. Zatykają musztardę, koncentrat pomidorowy, żywność dla niemowląt i różne konserwy. Po zjedzeniu produktu wiele gospodyń domowych myje pojemniki i zamyka w nich własne domowe produkty konserwujące.

Wśród pojemników odkręcanych istnieje nawet ocena. Najlepsze są czapki z musztardy „Czerwona cena”, „Pyaterochka”. Drugie miejsce w rankingu zajmuje cebulowe jedzenie dla dzieci Honeu Kid i babci, a ostatnie - Toptyżka, której pokrywki wypuszczają powietrze po ponownym użyciu w 20% przypadków.

Jeśli produkt ma wątpliwą jakość, lepiej zastąpić go nowym. Na szczęście znalezienie nowych zakrętek nie jest trudne i są niedrogie. Jeden kawałek kosztuje około 10 rubli. Ale tutaj pojawia się jedna wada produktów odkręcanych - nić musi dokładnie pasować, w przeciwnym razie rolka okaże się nieszczelna.

Aby zachować kwaśne owoce, należy użyć lakierowanych pokrywek w środku. Nielakierowana cyna reaguje z kwasami, dlatego konserwacja nabiera metalicznego posmaku i koloru tuszu-fioletu.

Uwaga - małżeństwo!

Przekręcane pokrywki zapewniają wysokiej jakości konserwowanie owoców, dżemów, grzybów. Ale aby słoik mógł się szczelnie zamknąć, muszą być nienaruszone.

Przeciwwskazania do ponownego użycia:

• obecność wiórów;
• wgniecenia;
• rdza;
• nieusuwalne miejsca;
• skrzywienie boczne;
• zerwana nić;
• złuszczająca się powłoka wewnątrz.

Uszkodzonych pokryw nie wolno używać do konserw. Ale mogą pokrywać słoiki produktami luzem, takimi jak przyprawy.

Test przydatności

Niewłaściwie dobrana zakrętka może łatwo spowodować uszkodzenie konserwatora. Jeśli szczelność zostanie zerwana, mikroorganizmy zaczną się namnażać w banku, co zamieni produkt w truciznę.

Przed użyciem starego produktu musisz nie tylko dokładnie go zbadać, ale także przeprowadzić test:

1. Wlej wodę do słoika i dokręć pokrywkę.
2. Teraz odwróć to do góry nogami. Jeśli woda nie wycieka, produkt nadaje się do ponownego użycia.

Jeśli wygięte są tylko zakładki na pokrywie, ale ogólnie jest ona tak nowa, jak nowa, defekt można naprawić. Aby to zrobić, uzbrój się w łyżkę stołową i delikatnie zegnij krawędzie otaczające gardło puszki wewnątrz. Nie spiesz się, aby je zbyt mocno zgiąć. Pochylili się lekko, sprawdzili, czy nie ma przecieków - i jeśli to konieczne, pochyl się ponownie.

Możesz więc ponownie użyć nakrętek, jeśli nie są zdeformowane. Średnio okazuje się, że stosuje się je do konserw 3-4 razy. Stopniowo nić się skręca, wygina, a lakierowana powłoka ulega uszkodzeniu.W takim przypadku okładki są zastępowane nowymi. Pamiętaj, że im silniejsza puszka, tym dłużej produkt będzie trwał.