Citrus sweetie: co to za owoc i dlaczego kochamy go bardziej niż pomarańcza?

Coraz częściej egzotyczne produkty zaczęły pojawiać się w krajowych supermarketach, których użyteczne właściwości, jak się okazuje, mogą w znaczący sposób wspierać zdrowie niedowierzających Rosjan. Sweetie zyskuje popularność - idealny owoc dla odporności i sylwetki. To prawda, że ​​niektórzy kupujący wciąż omijają zielone owoce, biorąc je za niedojrzałe grejpfruty. Musimy pilnie dowiedzieć się, w jaki sposób kochanie jest dobre dla zdrowia i czy może zrobić coś złego.

Słodka owoc na gałąź

Co to jest apartament?

Rzućmy okiem na słodki owoc z półek: jak to jest, jak wygląda, jak smakuje.

Citrus Sweetie został wyhodowany przez hodowców z University of California w 1970 roku. Sweetie to hybryda dwóch owoców cytrusowych: grejpfruta i pomelo. W krajach anglojęzycznych nazywa się to oroblanco, co tłumaczy się jako „białe złoto”.

Owoc jest dość duży (zwykle do 11 cm średnicy), ma błyszczącą zieloną skórkę. Miąższ jest bardzo soczysty, słodki, z lekką kwasowością.

Oroblanco rośnie w regionach o ciepłym klimacie:

  • południowe stany USA;
  • Kraje śródziemnomorskie
  • Chiny i Japonia;
  • Izrael

W owocach praktycznie nie ma nasion i goryczy. To prawda, że ​​50% masy składa się z grubej białej skórki i przegród. Być może dlatego Sweetie nie przekroczyła sprzedaży pomarańczy, mandarynek i grejpfrutów.

Kochanie na talerzu

Zawartość kalorii i skład chemiczny

Sweetie ma niskokaloryczną zawartość: 100 g świeżej pulpy zawiera tylko 55–60 kcal. W składzie praktycznie nie ma tłuszczów i białek, a niewiele węglowodanów - do 10 g. Tak więc owoc należy do produktów dietetycznych i nadaje się do odchudzania.

Z punktu widzenia składu witaminowo-mineralnego oroblanco nie ustępuje innym cytrusom. Zastanów się, jakie substancje są obecne w miąższu i białych ściankach owocu.

  • Witamina C.

Główną zaletą witaminy C jest walka z wirusami i bakteriami. Ale niewiele osób wie, że kwas askorbinowy zmniejsza również ryzyko raka, zwiększa siłę naczyń krwionośnych i spowalnia proces starzenia.

  • Potas, magnez

Potas i magnez są ważnymi pierwiastkami śladowymi dla utrzymania zdrowego układu sercowo-naczyniowego. Pierwszy normalizuje ciśnienie krwi i rytm, zapobiega obrzękom, a drugi wzmacnia mięsień sercowy i eliminuje ból.

  • Enzymy

Enzymy - grupa związków chemicznych biorących udział w rozkładzie żywności, wchłanianiu składników odżywczych, witamin i minerałów. Dlatego warto jeść słodycze, aby znormalizować trawienie.

  • Olejki eteryczne

Większość z nich znajduje się w skórce. Olejki eteryczne działają tonizująco na psychikę: łagodzą zmęczenie, wyprowadzają osobę z otępienia, rozweselają.

Słodkie i inne owoce cytrusowe

Jakie są korzyści zdrowotne?

Oroblanco przyniesie maksymalne korzyści w zimnych porach roku, kiedy organizmowi brakuje witamin. Jedz cytrusy, aby nie podnieść SARS.

Jakie inne właściwości lecznicze ma ten produkt?

  • Normalizuje metabolizm tłuszczów

Enzymy obecne w miąższu owocu biorą udział w rozkładzie tłuszczów. Nadmiary są wydalane z organizmu, a pozostałe lipidy dostarczają organizmowi energii.

W wyniku regularnego spożywania słodyczy obniża się poziom „złego” cholesterolu we krwi. Ten efekt chroni osobę przed przewlekłą chorobą - miażdżycą.

  • Przyczynia się do utraty wagi

Jeśli codziennie jesz cytrusy, możesz stracić do 0,5-1 kg miesięcznie. I to bez przestrzegania ścisłej diety!

Enzymy z pakietu przyspieszają metabolizm, a błonnik pokarmowy porządkuje mikroflorę jelitową i zmniejsza apetyt. Niska zawartość kalorii umożliwia stosowanie soczystych owoców jako substytutu szkodliwych słodyczy.

  • Odmładza ciało

Sweetie to produkt o wysokiej aktywności przeciwutleniającej. Zmniejsza stres oksydacyjny powodowany przez wolne rodniki.

W rezultacie zmniejsza się ryzyko tak strasznych dolegliwości jak rak, choroba Alzheimera, reumatoidalne zapalenie stawów i zaćma. Pakiet chroni komórki ciała przed zniszczeniem, spowalnia proces starzenia, poprawia kondycję zewnętrzną skóry i włosów.

Płód przekrojowy

Potencjalna szkoda dla zdrowia

Przeciwwskazania do korzystania z pakietu są prawie takie same jak w przypadku innych owoców cytrusowych. Owoców nie można jeść z następującymi dolegliwościami:

  • alergie
  • przewlekłe choroby przewodu pokarmowego - zapalenie żołądka, wrzód żołądka;
  • obecność procesów zapalnych w nerkach, w szczególności odmiedniczkowe zapalenie nerek.

Należy zachować ostrożność podczas używania produktu dla osób o wysokiej kwasowości soku żołądkowego. Jeśli często doświadczasz zgagi, każdy cytrus może wyrządzić krzywdę, zaostrzając stan. Powodem jest wysoka zawartość kwasów organicznych.

Będąc krewnym pomelo i grejpfruta, słodycz ma niski indeks glikemiczny mniejszy niż 40. Z umiarem może być obecny na stole osób z cukrzycą.

Fruit Sweet na ladzie sklepowej

Jak wybrać i wyczyścić pakiet?

Wybierz ciężkie owoce bez pęknięć i wgnieceń. Dojrzałe owoce zwykle pachną goryczką, a nie kwaśnością.

Ręczne czyszczenie zestawu jest niewygodne ze względu na grubą skórkę. Dlatego zalecamy wykonanie następujących kroków:

  1. Umyj owoce i przetrzyj je szorstką gąbką (w celu zwiększenia trwałości i wygodnego transportu producenci pokrywają cytrusy woskiem).
  2. Wykonaj 4–5 płytkich nacięć na skórce.
  3. Oddziel mięso od skórki, podziel na plasterki.

Możesz także pokroić słodycze w kółko, a następnie usunąć miąższ łyżeczką.

Wskazane jest, aby jeść owoce bezpośrednio przed zniszczeniem witaminy C i enzymów.

Kochanie na talerzu

Jak zjeść kochanie?

Zwykle apartament jest spożywany na świeżo, aby zapewnić spożycie maksymalnej ilości witamin. Nie możesz nadużywać produktu, aby nie wystąpić niestrawność i wysypka skórna. Wystarczy zjeść do 300 g pulpy dziennie.

Ze względu na słodko-kwaśny smak zielony cytrus doskonale komponuje się z następującymi produktami:

  • mięso drobiowe;
  • ryby, owoce morza;
  • zielone sałatki warzywne;
  • grzyby;
  • ser

Z tego owocu przygotowywane są dżemy i przetwory witaminowe, kandyzowane owoce, galaretki, marmolada. Plasterki cytrusów dodaje się do wypieków, kompotów owocowych, napojów owocowych i koktajli.

Sweetie to owoc, który wyróżnia się spośród innych owoców cytrusowych. Jest znacznie słodszy niż grejpfrut, a nawet pomarańczowy, prawie nie zawiera nasion, jest bogaty w olejki eteryczne i witaminy. Jeśli chcesz zachować szczupłą sylwetkę, zdrowe serce i dobry nastrój, nie przegap egzotycznych owoców.

autor materiałów zmiany z
Próbowałeś już pakietu? Podziel się wrażeniami w komentarzach!

Czyszczenie

Pranie

Plamy