Hvorfor kan du ikke koke vann i en kjele to ganger?

World Wide Web er full av overskrifter om at rennende vann ikke kan kokes to ganger. Men hvorfor? Rent logisk er det garantert at dobbelt- eller trippelkoking av en væske dreper de skadelige mikroorganismer som er i den. I praksis er situasjonen noe annerledes - det er ikke bare snakk om mikroorganismer.

Kokende vann

Fra vitenskapens synspunkt

Kjemi vil hjelpe oss å forstå dette problemet. Vann er ikke bare en kombinasjon av to hydrogenatomer gjennom ett oksygenatom. Det er også et miljø bebodd av mange gunstige og skadelige mikroorganismer. Selv rengjøring av væsken på et høyt teknologisk nivå garanterer dessverre ikke fullstendig fravær av mikroflora ved utløpet.

Hva skjer med rennende vann hvis det kokes en gang til:

  • Hvis antallet skadelige mikroorganismer raskt reduseres i den første kokingen av væsken, reduseres den organiske komponenten ved den andre kokingen, noe som kan påvirke menneskers helse.
  • Vitenskapelig faktum: hydrogenatomer deles delvis, og når de kommer i kommunikasjon med andre skadelige elementer, settes de til bunnen av beholderen eller skålene, og øker gradvis væskens tetthet.
  • Hvis du koker vann mer enn en gang, så brytes de fordelaktige stoffene i det ned. I stedet danner de (i små mengder) skadelige forbindelser som fluor og arsen. Eller for eksempel nitrater, som under påvirkning av høye temperaturer slutter å være sikre tilsetningsstoffer og blir til skadelige nitrosaminer.

Som det kan sees av de ovennevnte argumentene, vil det bare forverre dets skadelighet hvis to ganger koker vann. Selv en høy grad av rensing på stasjonen kan ikke garantere full sikkerhet i vannmiljøet.

Barn drikker vann

Er destillert vann bra eller dårlig?

Mange "eksperter" innen vannrensing anbefales ofte å bruke destillert væske. Det virker som om de gunstige egenskapene ikke forsvinner selv etter noen få koker. Men er det slik?

Destillert vann, som har gått gjennom stadiene med fordampning, avkjøling og kondensering, får samtidig metning med oksygen og karbondioksid (samt en rekke andre stoffer). Med en økning i nivået av karbondioksid i en væske, oppnår det vandige mediet svakt sure egenskaper. Hvis destillasjon utføres flere ganger, vil vannet bli helt nøytralt (dette brukes til tekniske formål, for eksempel til påfylling av batterier).

Årsaker til at du ikke skal drikke destillert vann:

  1. PH-verdien er flere enheter lavere, noe som påvirker stoffskiftet negativt.
  2. Mineraler som er nødvendige for normal nerveledelse, for å fornye kroppsvev og opprettholde hormonelle nivåer, blir ikke oppløst i det.

Er destillert vann skadelig eller gunstig? Det er definitivt skadelig, for hvis en person ofte drikker destillert vann, får han ikke de nødvendige mineralene, så han utvikler første nyresykdom, og deretter andre patologier.

Kokende kjele

Hvordan bli kvitt de ubehagelige effektene av koking?

Det skal øyeblikkelig sies at selv den første kokingen av en væske ikke er helt nyttig. Prosessen med å varme opp vann fører til ødeleggelse av bakterier og til en mer aktiv bevegelse av urenheter som kan slå seg ned i veldig lang tid. Men hvis du bruker enkle tips i praksis, kan du, hvis ikke helt bli kvitt skadevirkningene av koking, i det minste minimere det.

  • Før den koker væsken, la den stå i en ren tank i minst to eller tre timer. Selv om hun hadde gått før enn et system med supereffektive filtre.
  • Lukk lokket på bryggetanken, umiddelbart etter tilsetning av kokende vann, anbefales ikke. En større flyt av oksygen vil nøytralisere noen av de skadelige urenhetene på overflaten av den varme drikken.
  • Bland aldri varmt kokt vann med kaldt. Mange liker å kjøle ned drinken på denne måten, men i virkeligheten legger de bare en frisk del av skadelige mikroorganismer til den.

Og hovedrådene: bytt vannet i kjelen etter den første koken. En slik nyttig vane lar deg ikke koke væsken flere ganger.

Isbiter

Ikke koke - frys

Hvis du bruker koking som rengjøringsmetode, er det bedre å være oppmerksom på en mer effektiv måte. Internett er fylt med artikler som anbefaler deg å rengjøre væsken ved å fryse. Og dette alternativet er egnet, selv om du tar klorert vann fra springen. Det mest interessante er at dette ikke er en myte; frysing lar deg virkelig bli kvitt skadelige urenheter.

Etter at vannet blir til is, vil en liten mengde væske være igjen i bunnen av tanken, som må tappes. I følge eksperter er dette lett vann, dårlig absorbert av kroppen. Avrim is og drikk kaldt vann med glede. Et flott alternativ for lagring av flaskevæsker.

Avslutningsvis husker vi: mange sykdommer begynner på grunn av mangel på væske i kroppen eller med lav kvalitet. Husk at rent vann uten urenheter er grunnlaget for en persons lange levetid og gode helse.

materiell forfatter endringer fra
Legg igjen en kommentar
  1. Victor Voloshin
    08/05/2019 klokka 08:22 svaret

    Til min store skuffelse er artikkelen som leses, et sett med ubekreftede informasjonskilder, forfatteren skal skamme seg over den, barna kan lese den (artikkel)

  2. Alexander
    08/10/2019 kl 12:08 svaret

    Det er ikke øl som dreper mennesker, vann dreper mennesker. Drikk øl, herrer. Kok aldri vann i tekanner, kok opp i bøtter. Etter å ha drukket vann, hopp på plass tre ganger og burp høyt. Alle skadelige stoffer vil fly ut av kroppen din. Ikke hopp mer enn tre ganger, ellers vil du hoppe.
    Vel - mitt råd fra et vitenskapelig synspunkt?

  3. Ja, jeg er Victor og blir 80 år i august
    08/11/2019 kl 19:41 svaret

    Jeg drikker noe vann. Jeg foretrekker fra en bøtte. vår i hagen. dette er sommer i landet. og i byen, stinkende vann, må det kokes 100 ganger

  4. Andrew
    08/12/2019 kl 15:14 svaret

    "Vitenskapelig faktum: hydrogenatomer er delvis splittbare og ..." Ingen ytterligere lesing nødvendig. Kjernefysisk reaksjon av hydrogen er noe nytt i vitenskapen. Ja ... jo mindre enn en person vet, jo mer selvsikker er han i kunnskapen sin. Forfatteren! Sjekk i det minste noe tull fra nettet når du sammenstiller noe i form av en artikkel.

  5. Vladimir
    08/15/2019 kl 15:14 svaret

    Klasse! Spesielt om hydrogenatomer og når fluor og arsen "dannes". Forfatteren - frem med sangen, om noe annet.

  6. Valery
    08/16/2019 klokka 08:42 svaret

    "Hvis mengden skadelige mikroorganismer i den raskt avtar under den første kokingen av en væske, reduseres den organiske komponenten ved gjentatt koking, noe som kan påvirke menneskers helse. Vitenskapelig faktum: hydrogenatomer deles delvis, og når de kommer i kommunikasjon med andre skadelige elementer, settes de til bunnen av beholderen eller skålene, og øker gradvis væskens tetthet. Hvis du koker vann mer enn en gang, så brytes de fordelaktige stoffene i det ned. I stedet danner de (i små mengder) skadelige forbindelser som fluor og arsen. ”- Dette er bare tull. Shnobel-prisen blir gitt.

  7. Alexey
    08/19/2019 kl 15:22 svaret

    Bullshit! Temaet om å gjøre vann til tungt vann med isotoper av tritium og deuterium og økt stråling er ikke blitt avslørt ...

  8. Sergei
    08/23/2019 klokka 21:46 svaret

    Ja ... Den "vitenskapelige" begrunnelsen er bare bombing. Etter å ha lest DETTE, vil enhver kjemiker, hvis han ikke dreper seg selv mot veggen fra kval, sikkert hikke i lang tid. Jeg har ikke lest andre artikler av denne forfatteren, men hvis de har det samme pseudovitenskapelige argumentet, så er mitt råd til nybegynnere husmødre at det er bedre å blokkere denne uanstendigheten, vil du være sunnere ...

rengjøring

vask

flekker