Årsaker til at en keramisk belagt panne begynner å brenne. Hva skal jeg gjøre i dette tilfellet?

Keramisk belagte retter blir satt stor pris på av moderne husmødre for sin attraktivitet, brukervennlighet og miljøvennlighet. Dessverre begynner mat å brenne etter en tid på en funksjonell overflate, og bare noen få vet hva de skal gjøre i dette tilfellet.

keramiske panner

Utseendet til sot kan forhindres, for dette må du lære hvordan du bruker enheten riktig og regelmessig utføre passende pleie for det. Hvis pannen likevel ble bortskjemt, er det i de fleste øyeblikk fortsatt muligheten til å rense og gjenopprette den. Uansett må du finne ut hvorfor enheten har sluttet å oppfylle sine funksjoner og ta hensyn til disse faktorene for fremtiden.

Viktige punkter ved bruk av keramisk belagt panne

Ifølge eksperter kan en keramisk belagt panne, underlagt regler for dens drift, vare minst 1-2 år uten å skape problemer. Etter det blir spesifikk rengjøring utført og enheten kan stole på i minst ett år til. Da er det bedre å skifte oppvasken, på dette tidspunktet vil det ha tid til å slites ut ganske mye.

vaske kjelen i vasken

Slike parametere er mulig underlagt følgende anbefalinger:

  1. Ikke bruk enheten umiddelbart. Først må den nye tingen vaskes grundig med en nøytral vaskegel og en myk svamp, og deretter tørkes med et håndkle. Etter det må belegget smøres med en liten mengde vegetabilsk olje, og etter et par timer kan du begynne å koke.
  2. Pannen må ikke utsettes for temperaturendringer. Det er strengt forbudt å plassere det under kaldt vann umiddelbart etter bruk eller spre frosne (og til og med bare kule) ingredienser på et keramisk belegg. Brudd på denne regelen vil føre til dannelse av sprekker, som et resultat av at brent mat konstant må tørkes av.
  3. Hvis apparatet må rengjøres, kan bare en nøytral gel og en myk svamp brukes. Slipemidler er forbudt, selv en skånsom komponent som brus vil hjelpe deg med å vaske skitten sammen med non-stick-laget.
  4. Ikke overopphet retter. Det anbefales sterkt å ikke varme opp pannen, hell deretter olje på den eller spre ingrediensene.

Tips: Matlaging i slike retter skal kun gjøres på lav eller middels varme. Keramikk leder varme veldig bra, så selv med slike indikatorer vil ingrediensene raskt nå ønsket grad av beredskap. En ekstra fordel med tilnærmingen er en enhetlig studie av komponentene. Ja, og det er lettere å rengjøre resten av maten til den er brent.

  1. I prosessen med tilberedning må du bruke silikon, plast eller trespatler. Ikke noe metall, det klør for lett i det keramiske belegget.

keramiske panner

Ved å følge disse enkle reglene vil du beskytte funksjonelt kokekar mot for tidlig slitasje. Hvis anbefalingene ikke lenger gjelder og kvaliteten på armaturen raskt synker, kan dette være et tegn på slitasje av stekepannen. Det er ubrukelig å gjøre noe her, du må kjøpe et nytt produkt.

Hvordan ordentlig ta vare på enheten for å forlenge levetiden?

Det er mange begrensninger for å jobbe med keramiske retter, spesielt når det gjelder å behandle dem etter bruk. Det er flere hemmeligheter som vil hjelpe deg med å raskt rengjøre produktet fra karbonforekomster og ikke skade belegget.

brent panne

  • Hvis maten ikke blir brent, kan restene fjernes med en myk klut dyppet i olivenolje. Skyll deretter kjelen med vann og tørk den.
  • Mindre urenheter kan bløtlegges i flere minutter i varmt vann med en dråpe vaskemiddel. Etter dette må problemområdene rengjøres med en svamp.
  • Flekkene som er igjen på overflaten etter frityrsteking behandles best med alkohol. Bare våt stoffet i det og gå gjennom flekkene.
  • For rask bearbeiding av høy kvalitet på oppvaskenes vegger, anbefales det å bruke en melamin svamp. Du må gni forsiktig, så etter noen minutter vil produktet skinne som nytt. For overflater i kontakt med mat er dette alternativet ikke egnet!
  • Hvis sotet er veldig tett, er det verdt å prøve alternativet med fordøyelsen. For å gjøre dette, må pannen være helt (uten håndtak) plassert i en beholder med vann, hell et par skjeer av gelen i væsken, tilsett litt brus og kok i en halv time.

Et godt resultat er bruken av spesialiserte gelprodukter som nøytraliserer fett. Men de skal bare brukes etter behov.

salt i pannen

Hvordan kan jeg gjenopprette en panne på kort tid?

Hvis grunnen til at kjelen ble ubrukelig har blitt fastslått, er det ikke nødvendig å kjøpe et nytt produkt, som vil bli vedlikeholdt på riktig måte, kan du prøve å gjenvurdere den kjente enheten. For å gjøre dette, ta grovt salt, hell det på bunnen av oppvasken slik at keramikken er helt skjult, og sett på middels varme.

panne rengjøring

Etter et par timer med slik kalsinering fjernes saltet, og bunn- og innerveggene i pannen helles med vegetabilsk olje, som vi kjører på overflaten i noen tid. Deretter vasker vi av produktet og behandler varen forsiktig med en nøytral gel og en myk svamp.

De listede anbefalingene hjelper i de aller fleste tilfeller. De fungerer ikke bare når du arbeider med mangelfulle produkter eller gjenstander som består av keramikk med forskjellige upålitelige urenheter.

materiell forfatter endringer fra
Legg igjen en kommentar
  1. Larissa
    06/14/2016 klokka 12:51 svaret

    Keramikk rettferdiggjorde ikke seg fullstendig

  2. Laura
    08/29/2016 klokken 01:08 svaret

    Stor dekning!
    Vår beste stekepanne er støpejern med innvendig keramikk. Aluminium med keramikk er også bra, men for støpejern er kjøtt og kjøttboller av en eller annen grunn smakligere 🙂 Kanskje fordi det koker saktere på det?
    Det er to pannekakepanner. En med non-stick mørk, og den andre med keramikk, og jeg får ikke nok av begge deler - raskt og enkelt vokser et fjell av pannekaker :))
    Og i en langsom komfyr er en skål med keramikk bare en glede: den er enkel å vaske, og umiddelbart kan 5 liter stå uten tilsyn. Her i den langsomme komfyren viser pilaf seg mer smakfull og frizzier enn i den klassiske gryten. Jeg snakker ikke om grøt :))
    Så mange takk til skaperne av denne dekningen! :))

rengjøring

vask

flekker