Slik skreller du hasselnøtter og valnøtter enkelt og enkelt

I barndommen tenkte ingen lenge på hvordan du skal skrelle en valnøtt ordentlig: fant en tung stein, slo den en gang - innholdet i mutteren i håndflaten din. I en leilighet er denne metoden ikke gjennomførbar, så voksne må slå på fantasien og tenke på hvordan de skal skrelle nøtter slik at skallfragmenter ikke sprer seg i forskjellige retninger, og frukten i seg selv forblir intakt. Det er mange måter å skrelle en hvilken som helst nøtt raskt og trygt.

Håndfull hasselnøtter

Hvordan rengjør hasselnøtter?

Selvfølgelig er det enklest å kjøpe hakkede nøtter, men for det første er den dyrere, og for det andre forblir de lukkede skallhasselnøttene mer ferske. Hasselnøtter er veldig nyttige, og de høye kostnadene skyldes mange faktorer: dette er et enormt antall nyttige elementer, og det finurlige miljøet. Hvis du kjøpte hasselnøtter som skal rengjøres, trenger du mer praktiske råd enn en hammer eller stein.

For slike formål er selvfølgelig en spesiell enhet ideell for å sprekke eventuelle nøtter. Men det er ikke på hvert kjøkken, så mange utnytter hvitløksgummi. Vær forsiktig: hvis du får en sterk mutter, kan det gå i stykker.

Rådet

Forsøk aldri å sprekke nøtter med tennene, det er veldig farlig og skadelig.

Vi presenterer tre måter å rengjøre hasselnøtter hjemme på enkelt og enkelt:

  • bruk av tang;
  • ved hjelp av en pose og en hammer;
  • oppvarming i ovnen.

Rengjør hasselnøtter med tang
Metode 1

Bitt mutteren med en tang, mens selve nippene skal være i håndflaten din. Det er hun som skal beskytte kjøkkenet mot skallet som flyr i alle retninger.

Metode 2

Hvis hasselnøtten er veldig sterk, bretter du den i en tøypose, legger den på et stort treplate og banker lett med en hammer. Hasselnøtter gir seg lett ved å hoppe ut av skallet.

Metode 3

Un hakkede nøtter på en stekeplate og la det småkoke i 10 minutter i ovnen. Skallet er mye lettere å sprekke etter varmebehandling.

Etter at hasselnøttene er frigjort fra skallet fra skallet, må du rengjøre den fra huden. For å gjøre dette, hell nøttene i pannen og stek i 5 minutter over svak varme. Du kan steke dem i ovnen ved en temperatur på 180 grader. Etter steking vil huden raskt falle av. For ikke å rengjøre hver mutter separat, legg dem på et håndkle og på toppdekselet med den andre og rull med håndflatene. Så du kan fjerne alle nøtter på en gang.

Hakket valnøtt

Hvordan rengjøre valnøtt?

På gaten kan du enkelt hogge en valnøtt ved bare å tappe den med en tung gjenstand. Men i en leilighet skal ikke denne metoden brukes, fordi lydene av det vanskelige slaget ditt blir hørt av alle naboene, og skallet, som kan "skyte" under hammeren, vil være i alle hjørner av kjøkkenet. En annen populær metode er å dele "skallet" -halvdelene med tuppen av en kniv. Effektiviteten og sikkerheten avhenger av variasjonen. Hvis skallet er sterkt, og halvdelene er tett komprimert, er det en stor sjanse for å skade hånden din eller bare bøye kniven.

Skattkammeret med folkevisdom har et par tips til hvordan du kan frigjøre valnøtter fra skallet uten mye krefter.

Vi tilbyr tre måter å skrelle en nøtt hjemme på:

  • med kokende vann;
  • tang;
  • plassere i ovnen;

Metode 1

Ha hele valnøttene i en bolle og hell dem med kokende vann. La det ligge i bare 10 minutter, så må du vente til nøttene er avkjølt, og knekk dem forsiktig med tuppen av en kniv. Dampet valnøtt er veldig enkel å gi, og halvdelene av skallet glatt "ut". Gjør det veldig nøye, en uforsiktig bevegelse - og kniven kan stikke hull i huden!
valnøtt

Metode 2

Hvis du ikke har en spesiell nøtteknekker, spiller det ingen rolle. Kjør til spiskammeret for en tang.Her må du selvfølgelig gjøre mye arbeid, så det er bedre for en kvinne å be mannen sin om å utføre denne operasjonen. Den klemte mutteren skal holdes i håndflaten din, og håndtaket skal gripes med den andre hånden. Da vil fragmentene forbli i hånden, og ikke på gulvet og under møblene på kjøkkenet.

Rådet

Ikke bruk en knus til hvitløk: den kan ikke opprettholdes og knuses.

Metode 3

Legg nøttene på en stekeplate, forvarm ovnen til 200 grader og sett den der. 10 minutters varmebehandling vil være mer enn nok til å gjøre skallet mer skjørt og smidig. Når valnøttene er avkjølt, bryter du dem en etter en med en hammer og et vanlig treplate. Du trenger ikke gjøre mye krefter, så vær sikker på at du ikke hører skremmende lyder fra naboene dine.

Når kjernen er frigjort fra skallet, vises følgende problem: hvordan fjerne den brune bitterskallet? Det er enkelt og hyggelig å rengjøre en ung nøtt, fordi skallet skreller av seg selv. Men jo lenger den er lagret, jo vanskeligere vil oppgaven vises foran deg.
Kokte valnøttkerner
Det er to måter å fjerne skallet på:

  • hell kokende vann;
  • yngel.

Metode 1

Hell kokende vann over nøtter i 5 minutter. Etter slike badeprosedyrer vil de lett bli renset for bitter hud, og en behagelig "melkeaktig" smak kommer tilbake til dem.

Metode 2

Stek nøttene i en panne i bare 5 minutter, og skallet begynner å falle av selv under steking. Vær nøye med farge og lukt slik at nøttene ikke blir brent. Å rense dem etter en slik prosedyre er enklere enn noen gang.

Som du kan se, er det ikke bare mulig å skrelle nøtter med en hammer, stein eller andre tunge gjenstander. Dette kan gjøres trygt og nøye, hvis du kjenner til triks. Når du utfører alle prosedyrene riktig, vil du ikke bare lett sprekke et hardt, uhindrende skall, men også fjerne en tynn bitter hud.

Vi anbefaler å lese artikkelen på hvordan du tørker valnøtter i ovnen

materiell forfatter endringer fra
Legg igjen en kommentar
  1. Alexander
    07/09/2016 kl 12:48 svaret

    Den beste måten å rengjøre en valnøtt er å legge den på halsen på en flaske champagne med en skarp kant ned og slå den med en liten hammer, du får en mutter brutt i to sommerfugler

  2. Lydia
    08/24/2016 kl 12:47 svaret

    Takk for at du er der! Veldig behagelig! Det er ikke mulig for en person å vite alt, men her hjelper de deg alltid. Tusen takk!

  3. Gromule
    11/10/2017 kl 15:05 svaret

    Den beste måten er å legge flere nøtter i en plastpose, knytte den for pålitelighet og stramme nøttene forsiktig med døren til de sprekker. Rist deretter fra posen i en bolle og sorter gjennom. Enkelt og raskt.

  4. Alena
    05/09/2019 kl 11:27 svaret

    Og det er en slik enhet som en nøtteknekker. Hva er de små potene, døren ..? ; )

rengjøring

vask

flekker