Er pasjonsfrukt så nyttig som den er malt? Vi vil analysere den tropiske frukten fra skallet til frøene

Lidenskapsfrukt vokser på tropiske vinstokker av slekten Passiflora, hvis gunstige egenskaper ikke bare brukes i sunn ernæring, men også i kosmetologi. Mange er kjent med smaken av multifruktjuice med tilsetning av disse eksotiske fruktene. Er det mulig å spise pasjonsfrukt i sin reneste form? Hvilke helsemessige fordeler vil det gi? I denne artikkelen vil vi analysere frukt fra skall til frø.

Hvordan spise fersk frukt?

Spiselige frukter har en gul eller mørk lilla farge (avhengig av variasjon). Hvordan smaker pasjonsfrukt? Importert søt og sur frukt med tropiske noter. Jo mykere skall, jo søtere er kjøttet.

Før bruk må du vaske pasjonsfrukten under rennende vann for å skylle av kjemikaliene som behandler skallet før langvarig transport for å beskytte den mot mugg og parasitter.

Skjær frukten med en kniv i to. På innsiden er en saftig masse med frø som ligner granateplefrø. Innholdet i pasjonsfrukt spises med en skje.

Hvor mange kalorier er i pasjonsfrukt?

100 gram spiselig del inneholder 68 kcal. Lidenskapsfrukt tilhører kategorien kalorifattig mat og anbefales for de som er på diett.

Og hvor mange kalorier i pasjonsfruktjuice? Det er bedre å nekte en drink til de som går ned i vekt. 100 gram inneholder 97-100 kcal og 23-25 ​​g karbohydrater. På grunn av mangel på fiber absorberes saften raskt og fører til en kraftig økning i blodsukker.

Vitaminer og mineraler i pasjonsfrukt

Som mange andre tropiske frukter er pasjonsfrukt et naturlig multivitaminkompleks. Tabellen nedenfor viser hvilke vitaminer og sporstoffer passiflora frukt inneholder i store mengder.

Tabell 1. Stoffer i pasjonsfrukt og fordelene for kroppen

navn	% av det daglige behovet (i 100 gram)	Nyttige egenskaper
Kostholdsfibre	0.52	Reduser kolesterol i blodet, tjene som mat for gunstige tarmbakterier, normaliser fordøyelsen
C-vitamin	0.33	Styrker immunforsvaret, beskytter kroppen mot kreft og for tidlig aldring, øker styrken til blodkar
Betakaroten (omdannet til vitamin A i kroppen)	0.15	Forhindrer tørr hud, hår, utseendet til tidlige rynker, styrker synet, støtter immunitet
Vitamin PP	0.08	Bremser inflammatoriske prosesser i kroppen, utvider blodkar, fjerner giftstoffer, deltar i produksjonen av viktige hormoner (testosteron, tyroksin)
kalium	0.14	Regulerer vann-saltbalanse, normaliserer blodtrykk og hjerterytme, forbedrer hjernens funksjon
fosfor	0.09	Øker styrken på bein, negler og tenner, opprettholder en normal syre-base balanse i blodet
jern	0.09	Det overfører oksygen til vev og indre organer, forhindrer anemi, beskytter helsen til reproduktive systemet

Fruktene er også rike på vitamin B2, B4, B6 og B9. Av mineralene er kalsium, magnesium, kobber, selen og sink til stede.

Hva er nyttig pasjonsfrukt

På grunn av det høye innholdet av C-vitamin, hjelper pasjonsfrukt med å forberede kroppen på influensasesongen og SARS. For å forhindre luftveisinfeksjoner per dag, anbefales det å spise 100 gram masse med steiner. Juice brukes som et febernedsettende middel mot feber.

Hva er mer nyttig pasjonsfrukt? Frukten har en mild avføringseffekt, bidrar til å forbedre fordøyelsen og forhindre følgende problemer:

• forstoppelse,
• struma;
• gastritt;
• fedme.

Kombinasjonen av kalium, magnesium og C-vitamin gjør pasjonsfrukt til et verdifullt produkt for å forebygge hjerte- og karsykdommer. Frukten styrker blodkar, normaliserer hjerterytme og blodtrykk, reduserer nivået av "dårlig" kolesterol.

Lidenskapsfrukt har en vanndrivende effekt. Det brukes til å bli kvitt ødem, behandle sykdommer i urinveiene, nyrer og lever.

Deilig tropisk juice toner kroppen, øker fysisk utholdenhet. Komplekset med B-vitaminer har en positiv effekt på hjernens funksjon og beskytter nervesystemet mot stress.

Nyttige egenskaper med pasjonsfrukt for kvinner

Lidenskapsfrukt er en sunn frukt for kvinner. C-vitamin og betakaroten er naturlige antioksidanter som beskytter kroppens celler mot for tidlig aldring. De forbedrer hudens, neglene og hårets utseende. Hvis en kvinne ønsker å bevare naturlig skjønnhet, bør hun inkludere frukt med antioksidanter i kostholdet, som inkluderer pasjonsfrukt.

Vitaminer fra gruppe B støtter normalt den emosjonelle bakgrunnen til det rettferdige kjønn. Vitamin PP og folsyre forhindrer hormonell forstyrrelse i kroppen.

På grunn av regelmessig menstruasjon, er det mer sannsynlig at kvinner opplever jernmangel enn menn. Følgende ubehagelige symptomer bekymrer dem:

• peeling av huden, peeling av negler;
• nedsatt muskel tone;
• generell svakhet og tretthet;
• svekkelse av immunitet.

100 gram pasjonsfrukt inneholder 9% av det daglige inntaket av jern. Og i kombinasjon med C-vitamin er dette elementet godt absorbert.

Er det mulig å spise frukt under graviditet?

Under graviditet får pasjonsfrukt bare spise hvis denne frukten ikke hadde forårsaket bivirkninger hos en kvinne før. Betakaroten og fosfor som er tilstede i sammensetningen av fruktene, vil påvirke dannelsen av muskler og bein hos den ufødte babyen. Folsyre vil forhindre blødning og spontanabort fra livmoren.

Gravide kan konsumere pasjonsfrukt ikke bare i sin rene form. Det er nyttig å drikke ferskpresset juice - drikken vil lindre hevelse og forhindre forstoppelse. Det anbefales å tilsette fruktkjøttet til salater, yoghurt med lite fett, gryterett med cottage cheese.

Fordelene med pasjonsfruktfrø

Hvorfor er det nødvendig å spise pasjonsfruktfrø sammen med massen? De inneholder kostfiber, som har en positiv effekt på fordøyelsen, forhindrer forstoppelse og senker kolesterolet.

Lidenskapsfruktben har sovepiller og beroligende effekter. Noen ganger blir de til og med brukt i produksjon av urte-beroligende midler. Derfor, ikke bli ført med fruktene. Hvis du vil muntre deg opp om morgenen, kan du bruke ferskpresset juice fra pasjonsfrukt, og ikke masse med frø.

Bruk av pasjonsfrukt skrell

Er skallet blitt brukt i matlaging? Dessverre, i mange varianter av pasjonsfrukt, inneholder huden giftige stoffer og har en bitter smak, så den blir ikke spist. Ikke glem prosessering av frukt med kjemikalier mot parasitter og ødeleggelser. I hverdagen blir pasjonsfruktskallet brukt som gjødsel for andre planter.

Skader og kontraindikasjoner

Lidenskapsfrukt har potensielle skadelige egenskaper og kontraindikasjoner. Når du spiser frukt i overkant (mer enn 300 gram per dag), kan du få følgende bivirkninger:

• diaré;
• kvalme;
• utslett på huden;
• tarmkramper;
• muskelsvakhet;
• søvnighet.

Lidenskapsfrukt er en eksotisk frukt som forårsaker allergier og matintoleranse hos mange mennesker. Hvis du spiser frukt for første gang i livet ditt, kan du begynne med 0,5 teskje masse og se på reaksjonen i kroppen.

Unngå umoden pasjonsfrukt. Det er få vitaminer i en slik frukt, men det irriterer slimhinnene i magen og tarmen.

Det er strengt forbudt å spise et eksotisk produkt i følgende tilfeller:

• når du ammer en baby;
• med forverring av kroniske sykdommer i fordøyelseskanalen;
• med diabetes, siden pasjonsfrukt inneholder mange monosakkarider, som raskt blir absorbert.

Lidenskapsfrukt kan skade fordøyelsessystemet til et lite barn. Det anbefales ikke å inkludere produktet i ernæringen til barn under 3 år.

Dermed er pasjonsfrukt ikke bare en deilig, men også en sunn tropisk frukt. Hun har spiselige alle deler bortsett fra den bitre skallet. Lidenskapsfrukt spises for å styrke immunitet, forebygging av sykdommer i hjerte- og karsystemet, mage-tarmkanalen, nyrer og lever - og bare for moro skyld! Bare for å få helsemessige fordeler, ikke skade, er det viktig å ikke misbruke produktet.