Hvordan rengjøre pannen fra brent fett og sot?

Hvis du er lei av å se på den svertede støpejernspannen, må du ikke skynde deg å kaste den i søpla. Menneskene det er mange tips for hvordan du kan rense pannen fra sot. Over tid dekker det eventuelle retter. Moderne kokekar er mindre utsatt for skala og rust. Men på nesten alle kjøkken er det gode, gamle støpejerns- eller aluminiumspanner. Det er de som lider mest av varmebeiset fett og rust.

Du kan rengjøre pannen fra sot på to måter:

• mekanisk rengjøring;
• kokemetode.

Mekanisk rengjøring er ikke egnet for alle oppvask. Hvis pannen er teflonbelagt, kan den ikke vaskes med harde svamper og slipepulver. Kokekar av aluminium eller støpejern kan rengjøres uten frykt for å skade overflaten. Når du bestemmer deg for hvordan du skal rense pannen fra sot eller rust, må du ta hensyn til materialet den er laget av.

Alternative metoder eller husholdningskjemikalier?

Den mest radikale måten å raskt fjerne svart karbonforekomster er å bruke husholdningskjemikalier. Mange husmødre bemerker at dette er den eneste måten de klarte å returnere glansen og renheten til de gamle sovjetiske grytene.

Hvis du bestemmer deg for å håndtere problemet med spesialverktøy, vil følgende merker hjelpe deg:

• "Amway";
• "Zepter";
• "Fairy";
• "Antinagar pinnsvin";
• "Sanita" og andre.

Amway og Zepter er de tryggeste med tanke på naturlig sammensetning. Husk at servise med ethvert belegg absorberer vaskemiddel. Husholdningskjemikalier brukes best til å vaske panner ute. For å rense bunnen og veggene inni, er det bedre å bruke alternative metoder, de er mindre farlige.

Rådet

Følg sikkerhetsreglene når du bruker husholdningskjemikalier.

Noen produkter er veldig aggressive og kan skade ikke bare retter, men også helsen din.

Hvis du bestemmer deg for å vaske pannen fra karbonforekomster ved bruk av husholdningskjemikalier, følger du en rekke regler.

1. Utfør prosedyren i et godt ventilert område. Åpne vinduet eller vinduet.
2. Beskytt huden din ved å bruke høye gummihansker. Kjemikalier blir absorbert i kroppen gjennom overhuden.
3. Bruk et aggressivt produkt, bruk en åndedrettsvern for å forhindre innånding av damper.

Hvordan lagre gamle støpejernsretter?

Uansett hvor mange nye stekepanner eller gryter som dukker opp på kjøkkenet, løfter du ikke ut en gammel støpejernspanne. Hun skiller seg ofte ut blant "kongen" med et stygt utseende. Den ideelle måten å fjerne karbonforekomster er ved å koke inn en løsning av følgende produkter:

• soda;
• PVA lim;
• vaskesåpe.

Metoden med lim og såpe hjelper til med å bli kvitt et tykt skalalag både ute og inne. Ta den største pannen (pannen skal ikke stikke ut av vannet). Plasser en stewpan på bunnen av pannen, fyll med vann, tilsett 500 g natron, en bar vaskesåpe knust på et rivjern og hell 200 ml skrivesett PVA. Du må koke til lagene med kaket fett begynner å falle av lag i bunnen av pannen. Rommet skal være godt ventilert. Etter "badekaret" må du vaske kjelen fra restene av sot med en stiv børste.

Den andre effektive måten er herding av høy temperatur. For å beskytte kjøkkenet mot lukten av brent fett, er det bedre å utføre prosedyren utendørs. Før du plasserer en støpejernspanne i en ild, må du fjerne plasthåndtaket. Hvis du fortsatt bestemmer deg for å utføre operasjonen hjemme, bruk ovnen.Varm den til en temperatur på 250 grader, fjern alle plastelementer fra oppvasken og sett den inne i ovnen. Sørg for å åpne vinduene på kjøkkenet slik at brenneren ikke legger seg på vegger og møbler. Skyll kjelen med vann og pensle etter avkjøling.

Hvis du vil bli kvitt gammelt fett, tar du 100 g bordsalt og 50 ml bordseddik. Behandle veggene og bunnen av stuepannen med den resulterende velling. Det meste av fettlaget vil av.

Hvordan rengjøre en aluminiumspanne?

Sammenlignet med støpejern er aluminium et veldig delikat og mykt metall. Under tilberedningen blir den raskt dekket med et lag med mørk sot, som ikke bare ødelegger utseendet, men også er farlig for menneskers helse. Det er strengt forbudt å rengjøre den med en kvern eller en hard børste.

En aluminiumspanne kan rengjøres på to måter:

• fordøyelsen;
• incandescence.

Aluminiumsgjenstander kan kokes i en løsning av lim, brus og såpe. Hvis du mangler noen ingredienser, vil brus bidra til å bli kvitt en aluminiumsutbrenthet. Vurder forurensningsgraden: Hvis du brukte pannen i flere år og den har et tykt lag med brent fett, er den eneste måten å rengjøre den på å koke den. Bland 300 g bordsalt med 10 liter vann. Legg parabolen i løsningen slik at den er helt dekket med vann. Du må koke i minst to timer, så blir det renset både ute og inne.

Den andre måten å spare redskaper på aluminium er å gløde sand i det. Hell sand i stewpan slik at veggene er dekket til toppen. Varm den på bensin og la stå i to timer. Etter den angitte tiden, vil du bli overrasket, fordi sammen med sanden hell ut lag med svart sot. Imidlertid vil sand bidra til å fjerne forbrenningen bare inni.

Hvordan rengjøre keramiske belagte retter?

Keramisk belagt kokekar er det tryggeste og mest praktiske kokealternativet. Noen husmødre har lenge byttet ut kjøkkenutstyr av støpejern med det. Slike produkter er enkle å vaske, mat brenner ikke for dem, og de er ikke helseskadelige (for eksempel Teflon). Men med alle disse fordelene, lider ofte et lett keramisk belegg av forbrent fett på grunn av uforsiktighet av vertinnen eller utidig vask av oppvask.

Rådet

Ikke bruk skurepulver til å rengjøre oppvask med teflon eller keramisk belegg.

For å rengjøre en keramisk panne fra brente mørke flekker, kan du bruke alkohol. Du trenger ikke å velge en hard børste, bare gni de brune flekkene med en bomull fuktet i alkohol, så forsvinner de foran øynene dine. Hvis det ikke var mulig å bli kvitt dem med en gang, legg alkoholbomull på en flekk og vent i 5 minutter. Denne metoden hjelper deg med å raskt fjerne lysforurensning.

Hvis du ikke fulgte den, snudde deg bort i et par minutter, og i en keramisk belagt panne brent pannekake eller saus, vil ikke alkohol hjelpe her. For å begynne, hell vann på bunnen og sett stavpan på gassen. La vannet koke i 15 minutter. Etter koking kan vanligvis forbrenningen lett fjernes med en myk svamp. Hvis denne metoden ikke hjelper, tilsett en pose sitronsyre i vannet, men bruk ikke brus.

Vask pannen fra karbonforekomster er ikke så vanskelig, hvis du kjenner noen folketriks. Før du velger en metode, må du huske å ta hensyn til materialet som din favoritt kokekar er laget av: hvis støpejern kan utsettes for streng behandling, kan Teflon-belegget og keramikken bare rengjøres med milde midler. Ikke hast med å kaste de gamle kjøkkenutstyrene, de kan lett reddes hjemme uten å bruke en krone. I stedet for gamle og svertede retter blinket gryter og panner på hyllene.