Goede voeding: we koken de hele week op één dag

De hele week bereide gerechten kunnen heel gezond en smakelijk zijn. Bovendien zal de gastvrouw, als ze slechts één dag doorbrengt, "vrijgesteld zijn van plicht" - ze hoeft niet elke avond na het werk aan het fornuis te staan. U kunt ook dagelijkse vermoeiende boodschappen vermijden.

Koppel met borden salade

Voordelen van een week koken

Een onbetwistbaar en belangrijkste pluspunt van koken voor de toekomst is tijdwinst die u kunt besteden aan uzelf en uw dierbaren. Dankzij de lege plekken kun je in een rustig tempo leven en van elk moment genieten.

Andere voordelen:

  • gebrek aan afval - gooi in één keer alle afval weg dat wordt verkregen als gevolg van koken;
  • netheid - werkoppervlakken worden niet langer een week vuil, de minimale hoeveelheid vuile vaat in de gootsteen;
  • verlenging van de houdbaarheid van bederfelijke producten - door bevriezing, fruit of bijvoorbeeld cottage cheese lopen niet het risico dat ze worden weggegooid als bedorven door langdurige opslag.

Voedsel oogsten voor toekomstig gebruik

Geheimen van het bereiden van voedsel voor de toekomst

Om eten voor de volgende week op een dag te bereiden, is het de moeite waard om te luisteren naar het advies van ervaren huisvrouwen. Allereerst moet u het menu doordenken en vervolgens, volgens de aanbevelingen, naar de winkel gaan om te winkelen en beginnen met koken.

Vrouw in de winkel met een boodschappenlijstje

Lijst compilatie

Om onnodige uitgaven te voorkomen, gaan ze na het menu te hebben bekeken naar de winkel. Ze noteren de ingrediënten die nodig zijn om te koken en vormen er een lijst van. Het bespaart tijd bij het winkelen in de supermarkt en zet niet de schadelijke en onnodige "dingen" in de mand die vaak worden aangeboden bij de kassa, ook voor de promotie.

Supermarkt supermarkt

Een enkele reis naar de winkel

Als het doel is om minder tijd in de keuken door te brengen, zal het bereiden van een maaltijd voor de hele week één reis naar de supermarkt hypermarkt helpen. Het is de moeite waard om op een weekdag te doen. Er zijn twee hoofdredenen:

  1. Er zijn op dit moment minder mensen in de winkel - er zijn geen wachtrijen bij het afrekenen en het assortiment is veel gemakkelijker te leren.
  2. Er is een mogelijkheid om het weekend door te brengen voor meer spannende activiteiten.

De productlijst duidelijk volgen

Voordat je naar de winkel gaat, moet je psychologisch afstemmen - dit bespaart het budget door overhaaste acquisities te staken. Omdat professionele marketeers in winkels werken, is het erg moeilijk om onnodige aankopen te weerstaan. Voordat u de deur van de supermarkt binnengaat, is het beter om de lijst opnieuw te lezen.

blok hout

Sommige producten kunnen van tevoren worden bereid - om halffabrikaten te maken. Als je voor het koken paprika's, wortelen en andere groenten nodig hebt, worden deze van tevoren geplet. Hetzelfde gebeurt met vlees - het wordt gewassen, ontdaan van films, in stukjes gesneden. Bereide gerechten moeten worden ingevroren.

Om smaak aan gerechten toe te voegen, moet je greens gebruiken, die op de toekomst kunnen worden voorbereid - gehakt, in ijsblikken gedaan en zonnebloemolie erin gegoten.

Producten in plastic containers

Container voorbereiding

Voor voedsel dat is voorbereid voor toekomstig gebruik, is het beter om heldere containers van verschillende vormen te gebruiken. Dit helpt om het gerecht dat u op dit moment nodig heeft in de vriezer gemakkelijk te vinden. Kleine containers kunnen worden gehuurd. Omdat voedsel niet naar andere containers hoeft te worden overgebracht, bespaart dit ook tijd bij het afwassen.

Het is interessant dat meerkleurige bakjes 'motiveren': ze maken het kookproces leuker vanwege zo'n ongewoon einde - het verpakken van voedsel in kleurcontainers.

Keukengadgets gebruiken

Blender, keukenmachine, slowcooker - apparaten die zijn ontworpen om het leven van de gastvrouw gemakkelijker te maken. Weiger ze niet te gebruiken: het kookproces is veel sneller en onopvallend. Het is voldoende om iets in de rooier te gooien en op de knop te drukken om het product te malen. Het bereide ingrediënt wordt alleen verpakt en naar de vriezer gestuurd.

Tijd moet rationeel worden toegewezen. Terwijl grutten in de slowcooker worden gekookt, kun je de salade snijden en broodjes maken. Als het menu gestoomd vlees bevat, maken ze tijdens de bereiding groenteschijfjes. Tegelijkertijd wassen ze ze meteen zodra vuile vaat verschijnt: vuil dat nog niet is opgedroogd, is veel gemakkelijker en u hoeft geen extra tijd in de keuken door te brengen.

De mogelijkheid om enkele eenvoudige gerechten te bereiden

Eenvoudig eten is vaak het gezondst. Het is de moeite waard om wat nieuwe recepten te leren en je eigen kenmerkende gerecht te vinden, dat gemakkelijk te bereiden is. En als je experimenteert, kunnen zelfs roerei worden omgezet in een culinair meesterwerk. Het belangrijkste is om niet bang te zijn om de ingrediënten te combineren, kruiden toe te voegen, verschillende soorten vlees te gebruiken, vis.

Interessante eten opties

Er zijn veel eenvoudige en gezonde gerechten, waarvan de recepten handig zijn voor elke huisvrouw.

Cheesecakes met peer

kaastaarten

Om de dag te beginnen met smakelijke en gezonde, zullen vooraf bereide wrongelproducten helpen.

Om 16 kaaskoekjes te bereiden, hebt u een minimale boodschappenset nodig:

  • kwark - 400 g;
  • suiker - 150-200 g;
  • peer - 300 g;
  • plantaardige olie - indien nodig.

Progress:

  1. De vruchten worden geraspt na het verwijderen van de schil en zaden.
  2. Cottage cheese, suiker en fruitmassa worden gemengd.
  3. Cheesecakes worden gebakken van een deeg in een hete pan.
  4. Producten worden in één laag op een bord gelegd, ingevroren, in een zak gestopt.

Lavash-enveloppen met kip en groenten

Kip Enveloppen

Een origineel diner of ontbijt, dat, indien gewenst, tijdens de lunch als een "snack" kan worden gebruikt. Kaas geeft het voorgerecht romige tonen en een beetje Italiaanse verfijning.

ingrediënten:

  • kipfilet - 300 g;
  • een mengsel van groenten (bloemkool, sperziebonen, selderij, wortelen) - een beetje minder;
  • roomkaas - 100 g;
  • kruiden en pitabroodje - indien nodig.

Bereidingswijze:

  1. Het vlees wordt in stukjes gesneden en gebakken.
  2. Meng de filet met groenten, stoofpot tot ze zacht zijn.
  3. Allemaal gekruid met kaas.
  4. Leg de massa op pitabroodje en wikkel het met enveloppen.
  5. Enveloppen worden ingevroren tot gebruik.

Om te voorkomen dat de porties aan elkaar plakken, is het de moeite waard om elke envelop in folie te wikkelen voordat u ze invriest.

Koken per week is een geweldige manier om het ritme van het leven meer afgemeten te maken en meer tijd aan uw familie, vrienden te besteden of bijvoorbeeld een momentje te nemen om uw favoriete boek te lezen.

materiële auteur verandert van
En wat kies je - voedsel bereiden voor een week of dagelijkse bereiding van ontbijt, lunch en diner vanaf nul?

schoonmaak

wassen

vlekken