Bagaimana memasak telur dalam gelombang mikro tanpa meletup

Adakah mungkin memasak telur dalam ketuhar gelombang mikro tanpa letupan dan basuh berikutnya? Ada beberapa cara - ternyata lazat dan pantas. Anda hanya perlu tahu beberapa rahsia.

Telur telur rebus yang keras

Peraturan pertama dan utama memelihara kulit telur: air harus ditutup sepenuhnya! Perenggan berikut berikut dari ini: jika beberapa telur dimasak sekaligus, maka ia diletakkan dalam satu lapisan, dan tidak di atas satu sama lain.

Juga pilih peralatan yang betul - mangkuk lapang yang diperbuat daripada bahan mesra gelombang mikro. Ini adalah plat kaca telus atau plastik, ia tidak sepatutnya dililitkan.

Adalah lebih baik untuk mengeluarkan telur terlebih dahulu daripada peti sejuk mereka, ia harus pada suhu bilik.

Resipi telur termos yang paling mudah dimasak:

1. Kami meletakkan telur dalam mangkuk, isi dengan air supaya ia naik sebanyak 1 cm.
2. Tuang 1 sudu besar. garam - bahan ini tidak akan membenarkan kandungan meletup.
3. Untuk memasak, pilih kuasa rata-rata peranti.
4. Masa memasak - 10-12 minit.

Trik
Sekiranya anda mengisi telur dengan air panas, ia akan mendidih selepas 7-8 minit.

Jangan lupa bahawa telur sangat panas selepas memasak. Keluarkan hidangan di sarung tangan. Menggunakan sudu, pindahkan produk tersebut ke pinggan air sejuk. Ini akan menyejukkan mereka dan memudahkan untuk mengeluarkan kulit.

Resipi lembut

Agar kuning telur kekal cair, dan protein yang ditetapkan, adalah perlu untuk memantau masa memasak dengan jelas. Kami mengumpul air sejuk dan garam. Masak telur secara berasingan. 7 minit selepas memulakan perkakas, hidangan sudah siap. Apabila menggunakan air panas, masa dikurangkan menjadi 5 minit.

Petua
Ia adalah paling selamat untuk memasak telur dalam cangkang pada 400 watt.

Protein dan kuning telur secara berasingan

Kaedah ini akan merayu kepada peminat bahagian telur tertentu. Ia juga mudah apabila tahap kesediaan yang berbeza diperlukan, tetapi ia tidak berfungsi untuk mendidih rebus atau dalam beg.

Peringkat penyediaan:

1. Kami menyusun mangkuk dengan mentega dan gariskannya dengan minyak.
2. Pecahkan telur ke dalam bekas berasingan, memisahkan kuning telur dan protein. Ini mudah dilakukan dengan sudu atau hambatan.
3. Dalam satu mangkuk kami menghantar protein, di kedua - kuning telur.
4. Untuk mengelakkannya daripada meletup, menembus filem ke atasnya dengan tusuk gigi atau garpu.
5. Sediakan protein dalam bentuk terbuka selama kira-kira 1 minit. Yolk - 20-30 saat. Sekiranya beberapa protein atau kuning diletakkan dalam mangkuk sekaligus, maka masa akan meningkat.
6. Jangan lupa untuk menutup bekas dengan penutup.

Petua
Telur dalam gelombang mikro sangat mudah dicerna, ia menjadi karet, tidak boleh dimakan. Adalah lebih baik untuk mengurangkan masa memasak dan menyemak hasilnya, dan kemudian laraskan resipi untuk perkakas anda.

Memoyam

Cara yang luar biasa untuk memasak telur adalah tanpa kulit. Isi kandungan segera dimasukkan ke dalam air panas, produk dengan cepat menetapkan dan mengekalkan bentuk bulat.

Resipi telur rebus telur:

1. Tuangkan segelas air segar ke dalam bekas memasak.
2. Tambah 0.5 tsp. cuka meja!
3. Tuangkan kandungan telur dengan perlahan. Jeruk tidak boleh menyebar - ini adalah perkara yang paling penting. Berhati-hati membuka cermin supaya ia tidak merosakkan filem.
4. Pada kuasa maksimum, rebus rebus sebentar.
5. Kami mengambil hidangan siap dengan sudu slotted.

Majalah purityis.decorexpro.com/ms/ menyatakan bahawa model ketuhar gelombang mikro yang berbeza berbeza dalam kelajuan memasak. Untuk pertama kali, pastikan anda menonton masa memasak untuk telur.

Memasak dalam cetakan untuk sarapan pagi kanak-kanak

Bentuk khas untuk telur yang dapat dibeli boleh dibeli di kedai perkakasan. Dalam satu slot - satu telur. Jangan lupa untuk garam. Cairkan sedikit kuning telur, kacau sedikit, tuangkan 1 sudu besar. air masak.

Tutup cetakan dengan tudung untuk gelombang mikro dan tatal selama satu minit pada kuasa maksimum.

Omelet

Satu lagi cara untuk dilakukan tanpa kulit berbahaya. Omelet di dalam microwave adalah sarapan pagi untuk orang yang sibuk. Ternyata lebih enak dan lebih lembut daripada di atas dapur. Untuk rasa, hidangan itu menyerupai versi telur dadar.

Cara memasak:

1. Pukul telur dengan garam dan sedikit susu / krim. Tambah rempah kegemaran anda, hirisan sayuran, keju, sosej di kehendak.
2. Tuangkan campuran ke dalam hidangan, hantar ke ruang dan tutup dengan penutup khas.
3. Masa memasak - 6 minit pada kuasa sederhana.

Apa yang perlu dilakukan jika telur meletup

Tiada apa yang istimewa: ambil dan basuh bahagian dalam perkakas. Adalah lebih baik untuk melakukan ini selepas kejadian: jadi kotoran tidak kering dengan ketat. Kami menggunakan gel untuk membersihkan dapur dan ketuhar untuk kelajuan, ia akan menghapuskan minyak dengan sempurna.

Sentiasa ingat bahawa telur boleh retak walaupun peraturan di atas diikuti. Kadang-kadang letupan sangat kuat sehingga kaca rosak. Oleh itu, jangan dekat perkakas semasa memasak. Ia berlaku bahawa telur meletup setelah dikeluarkan dari ruang. Lindungi muka anda sekiranya berlaku.