Sejumlah buah beri rosehip dari kekurangan vitamin: ciri-ciri berguna dan kontraindikasi buah-buahan

Pada musim luruh pada awal, pinggul naik mula masak, faedah yang tidak diragukan di kalangan doktor dan pengamal tradisional. Ini adalah "bom" vitamin sebenar. Adalah sukar untuk mencari buah-buahan yang akan menjadi lebih baik dari segi komposisi kimia kepada mereka yang tumbuh di semak merah jambu. Walau bagaimanapun, mana-mana - malah produk yang paling berharga dapat membahayakan tubuh jika digunakan secara tidak wajar. Mari kita fikirkan bagaimana rosehip berguna dan bagaimana untuk mengambilnya dengan betul.

Kepelbagaian semulajadi

Rosehip adalah semak kecil keluarga Pink. Dalam kesusasteraan, ia sering dipanggil mawar. Sehingga kini, ahli botani belum membuat keputusan mengenai jumlah spesies sebenar tumbuhan ini. Sesetengahnya mempunyai sehingga 400 pinggul meningkat, yang lain dari 300 hingga 500. Berbagai jenis sangat berbeza dalam kandungan vitamin, mineral dan asid organik.

Kilang ini tersebar luas di kawasan dengan iklim yang sederhana dan subtropika.

Di Eropah Tengah, khususnya di Rusia dan negara-negara bekas USSR, jenis berikut biasanya digunakan untuk tujuan perubatan:

• Rosehip May (Rosa majalis)

Jenis yang paling biasa. Budaknya mencapai ketinggian 2 meter, mempunyai cawangan berkilat nipis dengan pancang ditekuk. Buah-buahan merah atau oren terang dengan sepal. Mereka dicirikan oleh kandungan beta-karoten yang tinggi dalam pulpa dan vitamin E dalam benih.

• Dogrose (Rosa canina)

Shrub dengan banyak duri, pucuk tebal dan buah bujur oren terang. Dari daun-daun muda tumbuhan, seorang pengganti teh diperolehi, dan dari biji-bijian, pengganti kopi. Komposisi vitamin buah tidak sama dengan Rosa majalis. Walau bagaimanapun, Rosa canina mempunyai kesan choleretic yang sangat baik. Tumbuhan farmaseutikal mendapat penyerapan air dari buah-buahan, yang merupakan sebahagian daripada penyediaan Holosas. Yang terakhir ini digunakan untuk merawat cholecystitis, hepatitis dan penyakit hati yang lain.

• Begger Rosehip (Rosa beggeriana)

Sebuah tumbuhan yang sangat indah dengan bunga putih yang lebih suka tumbuh di kawasan dengan iklim yang hangat. Di antara semua jenis mawar liar, ia dianggap sebagai pemimpin dalam kandungan vitamin C. Kepekatan bahan dalam buah segar adalah 7-20%.

• Jarum Rosehip (Rosa acicularis)

Rosehip bersisik meluas di kawasan dengan iklim sejuk, dan juga berakar di pergunungan. Ia mempunyai pucuk, duri sangat nipis dan bunga merah jambu. Buah mengandungi 1.5% vitamin C, kaya dengan besi dan flavonoid. Kelopak mempunyai kepekatan minyak yang tinggi dan, kerana rasa yang menyenangkan, sering digunakan untuk makan mentah. Merebus akar Rosa acicularis dalam perubatan rakyat Yakut telah lama diberikan kepada pesakit dengan disentri.

Komposisi kimia bahagian-bahagian yang berbeza dari pinggul mawar

Semua bahagian pinggul rose sesuai untuk kegunaan perubatan. Lebih lanjut dalam artikel ini, kita menganggap bahan-bahan yang bermanfaat termasuk dalam komposisi buah, daun, bunga, cawangan dan akar tumbuhan.

Buah-buahan

Jumlah maksimum vitamin dipusatkan pada pinggul naik. Jadual di bawah menyenaraikan bahan-bahan yang terdapat di Rosa majalis.

Jadual 1.Vitamin pada May Rose Pinggang

Nama bahan	% keperluan harian dalam 100 g buah-buahan segar	Ciri-ciri berguna
Vitamin A dan Beta Carotene	48% dan 52% masing-masing	Mereka melindungi tubuh dari neoplasma malignan, meningkatkan pemakanan retina, dan mempunyai kesan positif pada keadaan kulit dan fungsi pembiakan.
Vitamin B5 (asid Pantothenik)	0.16	Mengambil bahagian dalam pengeluaran hormon adrenal dan antibodi darah yang menguatkan sistem imun. Mengurangkan tahap "buruk" kolesterol, menyumbang kepada penurunan berat badan akibat normalisasi metabolisme.
Vitamin C (Asid Ascorbic)	7.22	Ia menghalang kanser, melindungi tubuh daripada jangkitan virus dan bakteria, menguatkan saluran darah, menghapuskan kesan mabuk alkohol.
Vitamin E	0.11	Ia memperlahankan proses penuaan badan, memberi kesan positif kepada keadaan kulit dan rambut, mempercepat pertumbuhan semula tisu, dan mencegah sindrom keletihan kronik.
Vitamin K	0.216	Meningkatkan koagulasi darah, memudahkan keadaan wanita dengan haid yang menyakitkan, membantu tubuh menyerap kalsium dengan betul.
Vitamin PP (asid nikotinik)	0.035	Mengurangkan tahap "buruk" kolesterol, menghalang migrain, terlibat dalam pengeluaran beberapa hormon dan meningkatkan fungsi hati.

Juga, makronutrien kalium, kalsium, magnesium, sulfur, dan fosforus didapati pada bulan Mei meningkat pinggul. Daripada unsur surih, besi mendominasi (7% daripada norma harian dalam 100 g). Bahan ini diperlukan untuk mengekalkan kesihatan kelenjar tiroid, membantu dengan anemia dan keletihan saraf badan.

Daun

Daun Rosehip digunakan untuk membuat merebus atau teh ubat. Mereka kaya dengan vitamin C, flavonoid dan tanin.

Kelopak

Kandungan tertinggi minyak pati dalam kelopak rosehip adalah 0.02-0.06%, bergantung kepada jenis tumbuhan botani. Ia mempunyai kesan astringent, bactericidal dan anti-radang pada badan. Juga di kelopak rosehip terdapat quercetin flavonoid, yang mempunyai aktiviti antioksidan yang tinggi. Bahan ini memperlambat proses penuaan dan melindungi seseorang daripada kanser.

Akar, cawangan

Akar dan cabangnya kaya dengan tannin. Bahagian-bahagian tumbuhan ini digunakan untuk tujuan perubatan dalam bentuk tanah kering.

Penggunaan pinggang rose untuk tujuan perubatan

Rosehip adalah bahan mentah ubat untuk banyak produk farmasi dan ubat-ubatan rakyat. Ia digunakan untuk pencegahan penyakit kronik, dan untuk rawatan penyakit tertentu. Pertimbangkan apa sebenarnya penggunaan tumbuhan untuk badan.

Menguatkan imuniti pada musim sejuk

Penyembuhan terbaik untuk pencegahan jangkitan pernafasan akut adalah merebus pinggul naik. Minuman kaya dengan vitamin A, C dan E, serta flavonoid, yang memberi kesan positif kepada sistem imun.

Bagaimana untuk memasak sup penyembuhan?

1. Ambil 3 sudu besar. sudu makan rosehips kering, pot.
2. Tuangkan bahan mentah dengan satu liter air mendidih.
3. Tekan cecair dalam termos selama 12 jam.
4. Terikan sup. Masukkan madu secukup rasa jika dikehendaki.

Segelas sup mawar liar boleh diminum tiga kali sehari, sebaiknya setengah jam sebelum makan.

Pencegahan tumor malignan

Untuk tujuan ini, buah-buahan segar atau pinggang meningkat paling sesuai. Bahagian-bahagian tumbuhan ini meneutralkan kesan-kesan negatif radikal bebas yang muncul di dalam tubuh akibat dari makan makanan "sampah" atau hidup dalam keadaan alam sekitar yang tidak menguntungkan.

Menghilangkan cirit-birit

Merebus daripada akar pinggul rose menguatkan usus, mempunyai sifat bakterisida dan anti-radang, menghilangkan toksin dari badan. Oleh itu, adalah kebiasaan untuk mengambilnya dengan jangkitan usus dan hanya untuk menghilangkan cirit-birit.

Bagaimana untuk menyediakan ubat? Ambil 40 g akar kering cincang, tuangkan segelas air dan rebus ke atas api yang rendah selama 10-15 minit. Kemudian bertegas 5 jam.

Rawatan penyakit saluran pencernaan, hati, buah pinggang

Ciri-ciri penyembuhan yang dimaklumkan dimiliki oleh alkohol daripada kelopak rosehip. Petunjuk utama untuk kegunaannya adalah seperti berikut:

• gastrik;
• ulser peptik perut;
• duodenitis;
• hepatitis;
• cystitis
• pyelonephritis;
• urolithiasis;
• penyakit gusi, sakit gigi.

Untuk menyediakan warna, tuang segelas kelopak kering dengan satu liter vodka dan letakkan di tempat yang gelap untuk menegaskan. Selepas sebulan, ketatkan dan simpan di dalam peti sejuk. Untuk menggunakan produk dalam bentuk cair: 30 titis setiap segelas air.

Penyembuhan luka

Dari benih pinggul rose mendapatkan minyak berharga, yang mempunyai sifat regeneratif. Produk ini mengandungi sejumlah besar vitamin A dan E. Terutamanya digunakan dalam kes berikut:

• pemotongan cetek;
• retak puting pada wanita kejururawatan;
• terbakar;
• tekanan luka;
• ekzema
• ulser trophik.

Di farmasi, anda boleh membeli ubat "Carotolin", asasnya ialah minyak rosehip. Secara luaran, ubat ini diambil untuk penyakit kulit dan saluran pernapasan atas, dan di dalamnya - dengan kekurangan vitamin A dalam tubuh.

Berbahaya dan kontraindikasi terhadap penggunaan bunga liar

Sehingga 10 rosehips mencukupi setiap hari. Sekiranya dos tersebut melebihi, anda boleh menyebabkan kemudaratan kepada badan anda, terutamanya, berlebihan vitamin larut lemak A dan K. Ini penuh dengan kesan sampingan berikut:

• mual, muntah;
• kekeringan, gatal-gatal dan mengelupas kulit;
• kehilangan rambut yang dipertingkatkan;
• sakit kepala;
• pembekuan darah;
• pendarahan subkutan.

Pada wanita hamil, dos berlebihan vitamin A boleh menyebabkan keabnormalan janin. Oleh itu, semasa kehamilan, anda harus menggunakan produk dengan teliti - dan sebaik-baiknya selepas berunding dengan doktor.

Rose pinggul mengandungi sejumlah besar asid dan gula, oleh itu, mempunyai kontraindikasi berikut:

• gastritis, ulser;
• peningkatan keasidan jus gastrik;
• kencing manis;
• pankreatitis

Decoctions dari daun, akar dan cawangan tumbuhan tidak boleh diambil dengan gangguan pembekuan darah, kehadiran gumpalan darah. Dan kelabu alkohol kelopak dikontraindikasikan pada tekanan tinggi.

Apa yang boleh disediakan dari pinggul meningkat?

Rose pinggul bukan sahaja bahan mentah perubatan, tetapi juga makanan istimewa semulajadi. Mereka membuat jus, memasak, kvass, jem, jem, marmalade, gula-gula buah-buahan, minuman beralkohol.

Baru-baru ini dimakan beri besar jenis taman "Yubileiny", "Oval", "Apple", kerana ia mengandungi banyak gula.

Jika anda ingin membuat pencuci mulut yang lazat dari mawar liar, gunakan salah satu resipi di bawah.

Jem rosehip

Anda akan memerlukan 200 g pinggul mawar, air dan segelas gula:

1. Selepas mengeluarkan sepal dari buah-buahan, bilaskannya. Pindahan ke kuali.
2. Tuangkan air supaya ia merangkumi beri sebanyak 3 cm.
3. Pakai dapur, masak sehingga mendidih.
4. Masak di atas api sederhana sehingga buah melembutkan, secara berkala mengeluarkan busa.
5. Hancurkan beri, jatuhkan mereka ke dalam colander dan biarkan longkang cecair.
6. Lap kek melalui penapis untuk menghilangkan tulang dan kulit. Anda akan mendapat jisim homogen.
7. Tuang segelas gula ke dalamnya dan tuang 3 sudu besar. sudu air.
8. Letakkan campuran di atas api dan masak sehingga ia menebal.
9. Tuangkan kentang tumbuk ke dalam balang yang disterilkan dan gulung.

Jem rosehip

Untuk membuat jem, anda memerlukan 0.5 kg buah segar dan 1 kg gula.

1. Bilas buah-buahan, potong separuh, keluarkan benih dan sepal.
2. Pindahkan ke kuali dan isi dengan air. Bawa mendidih.
3. Strain beri dan jatuhkannya dalam colander.
4. Campurkan baki cecair dengan gula dan letakkan di atas api. Bawa mendidih.
5. Tuangkan buah dan masak sehingga konsistensi tebal diperolehi.
6. Pada akhir memasak, tambah sedikit jus lemon untuk campuran (secukupnya), campurkan.
7. Tuangkan jem rosehip ke dalam balang steril dan gulungkannya.

Oleh itu, rose hip adalah kompleks mineral mineral semula jadi.Bahan berguna dari dalamnya diserap dengan sempurna, menguatkan badan, mencegah penyakit kronik dan mood yang tidak baik. Nilai tertinggi untuk kesihatan kebanyakan orang adalah buah dan kelopak kerana komposisi kimianya yang kaya. Perkara utama adalah tidak menyalahgunakan minuman dan ubat-ubatan berdasarkan pinggul naik, supaya tidak menghadapi berlebihan vitamin.