Adakah pembasmian kuman span mungkin dalam gelombang mikro?

Cuba menjimatkan wang, suri rumah sering menggunakan kaedah yang mereka cipta sendiri. Salah satunya adalah sterilisasi gelombang mikro dari dapur dapur. Adalah dipercayai bahawa prosedur sedemikian memusnahkan semua mikroorganisma yang kekal di dalam bahan berliang, dan, dengan itu, memperluaskan kehidupan spons itu. Mari cuba cari sama ada ini benar-benar begitu dan sama ada apa-apa pemprosesan diperlukan sama sekali.

Mengapa mensterilkan span dapur?

Nampaknya jika anda menjalankan kajian makmal berskala besar, maka bakteria paling sedikit dapat ditemukan di spons dapur. Pertama, ia disentuh hanya dengan tangan yang bersih, dan kedua, ia sentiasa "dibasuh". Walau bagaimanapun, ini adalah gambaran palsu.

Jajahan Mikrobiota

Mikrob dan bacilli jatuh pada span dengan cara yang berbeza.

• Pembenihan primer berlaku di peringkat pengeluaran - mikroorganisma yang hidup di udara dan berada di permukaan peralatan kilang menembus liang karet busa. Walau bagaimanapun, ini tidak menakutkan, kerana sebenarnya rakan sebilik yang tidak kelihatan sama ada di dalam setiap rumah dan apartmen.
• Selanjutnya, bakteria diperkenalkan di dalam ketika mencuci peralatan yang digunakan untuk memotong daging mentah atau ikan. Tidak kurang berbahaya adalah hidangan yang bersentuhan dengan produk tenusu mentah yang dibeli di pasaran spontan.
• Sesetengah bakteria juga berasal dari serpihan makanan, terutamanya jika mereka mula mengurai.
• Sekiranya salah satu daripada ahli keluarga mempunyai penyakit berjangkit yang ditularkan oleh titisan udara, mikrob patogen kekal di atas pinggan dan pinggan mangkuk, yang kemudiannya menembusi bahan berliang span dan boleh mula melipatgandakan.

Semasa kajian yang dijalankan oleh saintis dari University of Furthwagen (Jerman), 362 spesies bakteria ditemui di span dapur. Ini lebih daripada sekadar tandas tandas.

Mikroorganisma lain

Selain bakteria, ragi dan kulat cendawan hidup dan berasa selesa di dalam busa. Bergantung kepada jenis kulat yang dipenuhi sponge dalam kes tertentu, mereka boleh menjadi lebih berbahaya daripada mikroorganisma yang lain. Di samping itu, sangat sukar untuk mengatasinya, dan ketika ditelan, banyak jenis acuan (contohnya, Aspergillus terkenal) menyebabkan perubahan tidak dapat dipulihkan, termasuk yang mematikan.

Pensterilan Sponge Microwave

Untuk membunuh mikroflora patogen yang tinggal di dalam pencuci pinggan mangkuk, suri rumah menggunakan kaedah yang sangat mudah - pemprosesan gelombang mikro. Prosedur semacam itu dilakukan setiap tiga hari atau lebih kerap jika perlu.

Penerangan proses

Sebelum meneruskan secara langsung ke pensterilan, span "dibasuh" dengan detergen pencuci pinggan mangkuk atau sabun dobi mudah. Ini tidak perlu untuk mengeluarkan sebahagian daripada mikrob secara mekanikal, tetapi untuk membasuh sisa-sisa makanan dari liang-liang. Jika anda meletakkan span dalam ketuhar gelombang mikro tanpa pembersihan awal, ia akan mendapat bau yang tidak menyenangkan (dalam kes ini, ia tidak akan dikaitkan dengan aktiviti bakteria yang penting).

Tindakan selanjutnya kelihatan seperti ini:

1. Minuman berminyak dengan air bersih. Lebih banyak cecair bahan memetik, lebih tinggi peluang bahawa semua akan pergi mengikut rancangan dan bahawa anda tidak perlu membeli ketuhar gelombang mikro baru.
2. SPAN diletakkan di atas pinggan (mestilah seramik, kaca atau diperbuat daripada plastik khas).
3. Satu cawan, dua pertiga penuh air, ditempatkan di sebelah SPAN - ini adalah langkah berjaga-jaga yang direka untuk mengelakkan pengumpulan tenaga magnet yang tidak terpakai di dalam peranti.
4. Hidupkan gelombang mikro selama 1-2 minit. Adalah dinasihatkan untuk menetapkan kuasa kepada 750 watt atau lebih.
5. Apabila oven dimatikan, anda perlu menunggu sehingga span menyejuk sedikit, kerana suhunya akan menjadi 100 ° C, dan hanya kemudian mengeluarkannya dan meletakkannya semula.

Semasa pensterilan, jangan biarkan gelombang mikro. Walaupun air dengan span tepu itu melindungi dari leleh, kadang-kadang getah busa masih mula "mencairkan" - dalam kes ini, matikan haba dengan serta-merta.

Sudah tentu, anda tidak boleh merawat pengikis logam dengan cara ini - api akan muncul di dalam gelombang mikro.

Adakah terdapat kesan?

Sesetengah orang tidak biasa dengan prinsip operasi ketuhar gelombang mikro memberikan peranti ini kualiti yang sangat hebat. Malangnya, ini hanya alat pemanasan, dan kesannya terhadap mikroflora dibesar-besarkan. Malah, proses yang diterangkan di atas mensimulasikan pensterilan wap - ia mempunyai kesan yang menjejaskan kebanyakan mikroorganisma yang diketahui sains.

Walau bagaimanapun, kesan ini dicapai bukan sahaja dan tidak banyak disebabkan oleh kehadiran wap. Suhu pemanasan sangat penting - jika dalam gelombang mikro air mendidih pada 100 ° C, maka dalam autoklaf termometer menunjukkan sekurang-kurangnya 130 ° C. Masa pemprosesan juga berbeza - span dapur menghabiskan dalam gelombang mikro selama beberapa minit, manakala pensterilan dalam autoklaf tidak mengambil masa kurang daripada setengah jam.

Ternyata bahawa rawatan jangka pendek dalam ketuhar gelombang mikro boleh membunuh hanya mikroba tahan yang paling sedikit. Mereka, sebagai peraturan, tidak menimbulkan bahaya kepada manusia dan merupakan sebahagian daripada mikroflora semulajadi.

Kesan pensterilan

Puan, mensterilkan span dapur di dalam ketuhar gelombang mikro, berharap ini akan melindungi mereka daripada mikroflora patogen dan penyakit yang disebabkan olehnya. Malah, tahap risiko meningkat - kerana mikrob yang lemah tidak bertolak ansur dengan rawatan stim, di dalam liang tempat kosong, yang segera diduduki oleh mikroorganisma yang lebih kuat dan lebih berbahaya.

Spong yang dikeluarkan dari gelombang mikro dalam kebanyakan kes disimpan di tempat yang sama di mana ia berbaring lebih awal, iaitu berhampiran dengan sink. Bakteria mendapat tanah pembiakan yang ideal di sana, kerana ia adalah panas dan lembap, yang bermaksud bahawa selepas beberapa jam, sekeping buih berwarna yang tidak berbahaya dalam penampilan menjadi senjata bacteriological rumah.

Bagaimana untuk mengendalikan span?

Untuk membasmi span dapur, ia harus direndam dalam larutan 20% natrium hipoklorit (yang dikenali sebagai peluntur), dan kemudian disemai dengan autoklaf. Walau bagaimanapun, getah buih tidak dapat menahan buli seperti itu, dan kos prosedur itu beberapa kali lebih tinggi daripada harga span yang baru. Oleh itu, anda tidak boleh melakukan pembasmian di rumah - lebih baik anda hanya membuang barang lama anda.

Sama ada meneruskan pensterilan gelombang mikro selepas membaca artikel ini terpulang kepada semua orang untuk membuat keputusan. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh lupa bahawa harga sekeping busa getah dan kesihatan manusia tidak dapat dibandingkan.