Vai kaislības augļi ir tik noderīgi, cik krāsoti? Mēs analizēsim tropiskos augļus no mizas līdz sēklām

Kaislību augļi aug uz Passiflora ģints tropu vīnogulājiem, kuru derīgās īpašības tiek izmantotas ne tikai veselīgā uzturā, bet arī kosmetoloģijā. Daudzi zina daudzfaugu sulas garšu, pievienojot šos eksotiskos augļus. Vai ir iespējams ēst kaislības augļus tā tīrākajā formā? Kādus ieguvumus veselībai tas dos? Šajā rakstā mēs analizēsim augļus no mizas līdz sēklām.

Kaislību sagriezti augļi

Kā ēst svaigus augļus?

Pārtikas augļiem ir dzeltena vai tumši violeta krāsa (atkarībā no šķirnes). Kāda ir pasifloras augļi? Importēti saldskābie augļi ar tropiskām notīm. Jo mīkstāka miza, jo saldāka mīkstums.

Pirms lietošanas pasifloru mazgājiet zem tekoša ūdens, lai pirms ilgstošas ​​transportēšanas izskalotu ķimikālijas, kas apstrādā mizu, lai pasargātu to no pelējuma un parazītiem.

Pārgrieziet augļus ar nazi uz pusēm. Iekšpusē ir sulīgs mīkstums ar sēklām, kas atgādina granātābolu sēklas. Pasifloru saturu ēd ar karoti.

Svaigi kaislību augļi

Cik kaloriju ir pasiflorā?

100 gramos pārtikas porcijas ir 68 kcal. Pasifloras augļi pieder zemu kaloriju pārtikas kategorijai un ir ieteicami tiem, kas ievēro diētu.

Un cik kalorijas pasifloru sulā? Tas ir labāk atteikties no dzēriena tiem, kas zaudē svaru. 100 grami satur 97–100 kcal un 23–25 g ogļhidrātu. Tā kā trūkst šķiedrvielu, sula ātri uzsūcas un noved pie strauja glikozes līmeņa paaugstināšanās asinīs.

Dažādu šķirņu kaislību augļi

Vitamīni un minerāli pasifloru augļos

Tāpat kā daudzi citi tropu augļi, kaislības augļi ir dabisks multivitamīnu komplekss. Zemāk redzamā tabula norāda, kādus vitamīnus un mikroelementus Passiflora augļi satur lielos daudzumos.

1. tabula. Pasifloru vielas un to ieguvumi ķermenim

Vārds% no ikdienas vajadzības (100 gramos)Derīgās īpašības
Diētiskās šķiedras0.52Samaziniet holesterīna līmeni asinīs, kalpo par barību labvēlīgajām zarnu baktērijām, normalizē gremošanu
C vitamīns0.33Nostiprina imūnsistēmu, aizsargā ķermeni no vēža un priekšlaicīgas novecošanās, palielina asinsvadu izturību
Beta-karotīns (organismā pārveidots par A vitamīnu)0.15Novērš sausu ādu, matus, agrīnu grumbu parādīšanos, stiprina redzi, atbalsta imunitāti
PP vitamīns0.08Palēnina iekaisuma procesus organismā, paplašina asinsvadus, izvada toksīnus, piedalās svarīgu hormonu (testosterona, tiroksīna) ražošanā
Kālijs0.14Regulē ūdens-sāls līdzsvaru, normalizē asinsspiedienu un sirdsdarbību, uzlabo smadzeņu darbību
Fosfors0.09Palielina kaulu, nagu un zobu izturību, uztur normālu skābju-bāzes līdzsvaru asinīs
Dzelzs0.09Tas nodod skābekli audiem un iekšējiem orgāniem, novērš anēmiju, aizsargā reproduktīvās sistēmas veselību

Arī augļi ir bagāti ar vitamīniem B2, B4, B6 un B9. No minerāliem ir kalcijs, magnijs, varš, selēns un cinks.

Kaislību augļi

Kas ir noderīgs kaislības auglis

Lielā C vitamīna satura dēļ pasifloras augļi palīdz sagatavot ķermeni gripas sezonai un SARS. Lai novērstu elpceļu infekcijas dienā, ieteicams ēst 100 gramus mīkstuma ar akmeņiem. Sula tiek izmantota kā pretdrudža līdzeklis pret drudzi.

Kas ir noderīgāks pasifloru auglis? Augļiem ir viegla caureju veicinoša iedarbība, tie palīdz uzlabot gremošanu un novērš šādas problēmas:

  • aizcietējums
  • disbioze;
  • gastrīts;
  • aptaukošanās.

Kālija, magnija un C vitamīna kombinācija padara kaislības augļus par vērtīgu produktu sirds un asinsvadu slimību profilaksei. Augļi stiprina asinsvadus, normalizē sirdsdarbību un asinsspiedienu, samazina "sliktā" holesterīna līmeni.

Pasifloras augļiem ir diurētiska iedarbība. To lieto, lai atbrīvotos no tūskas, ārstētu urīnceļu, nieru un aknu slimības.

Garšīga tropu sula tonizē ķermeni, palielina fizisko izturību. B vitamīnu komplekss pozitīvi ietekmē smadzeņu darbību un aizsargā nervu sistēmu no stresa.

Meitene ēd kaislības augļus

Pasifloru derīgās īpašības sievietēm

Kaislību augļi ir veselīgi augļi sievietēm. C vitamīns un beta-karotīns ir dabiski antioksidanti, kas aizsargā ķermeņa šūnas no priekšlaicīgas novecošanās. Tie uzlabo ādas, nagu un matu izskatu. Ja sieviete vēlas saglabāt dabisko skaistumu, tad uzturā viņai jāiekļauj augļi ar antioksidantiem, kas ietver kaislības augļus.

B grupas vitamīni parasti atbalsta godīgā dzimuma emocionālo fonu. PP vitamīns un folijskābe novērš hormonālos traucējumus organismā.

Sakarā ar regulārām menstruācijām sievietēm biežāk rodas dzelzs deficīts nekā vīriešiem. Viņus satrauc šādi nepatīkami simptomi:

  • ādas lobīšanās, nagu lobīšanās;
  • samazināts muskuļu tonuss;
  • vispārējs vājums un nogurums;
  • imunitātes pavājināšanās.

100 grami pasifloru satur 9% no ikdienas dzelzs daudzuma. Un kombinācijā ar C vitamīnu šis elements tiek labi absorbēts.

Pasifloras augļu puse

Vai grūtniecības laikā ir iespējams ēst augļus?

Grūtniecības laikā pasifloras augļus ir atļauts ēst tikai tad, ja šie augļi sievietei iepriekš nav izraisījuši blakusparādības. Beta-karotīns un fosfors, kas atrodas augļu sastāvā, pozitīvi ietekmēs nedzimušā bērna muskuļu un kaulu veidošanos. Folijskābe novērsīs dzemdes asiņošanu un abortu.

Grūtnieces pasifloras augļus var patērēt ne tikai tīrā veidā. Ir lietderīgi dzert svaigi spiestu sulu - dzēriens mazinās pietūkumu un novērš aizcietējumus. Augļu mīkstumu ieteicams pievienot salātiem, jogurtiem ar zemu tauku saturu, biezpiena sautējumiem.

Kaislību augļu kauli

Pasifloru sēklu priekšrocības

Kāpēc pasifloras augļu sēklas ir jāēd kopā ar mīkstumu? Tie satur diētiskās šķiedras, kas pozitīvi ietekmē gremošanu, novērš aizcietējumus un pazemina holesterīna līmeni.

Pasifloru kauliem ir miegazāles un nomierinoša iedarbība. Dažreiz tos pat izmanto ārstniecības augu nomierinošo līdzekļu ražošanā. Tāpēc neaizraujieties ar augļiem. Ja vēlaties uzmundrināties no rīta, izmantojiet svaigi spiestu sulu no pasiflorām, nevis mīkstumu ar sēklām.

Pasifloras augļu izmantošana mīkstināšanai

Pasifloru mizas lietošana

Vai mizu izmantoja ēdiena gatavošanā? Diemžēl daudzās pasifloru šķirnēs āda satur toksiskas vielas un tai ir rūgta garša, tāpēc to neēd. Neaizmirstiet par augļu pārstrādi ar ķīmiskām vielām pret parazītiem un sabojāšanu. Ikdienā pasifloru mizu izmanto kā mēslojumu citiem augiem.

Kaislību sagriezti augļi

Kaitējums un kontrindikācijas

Kaislības augļiem ir potenciālas kaitīgas īpašības un kontrindikācijas. Ēdot augļus, kas pārsniedz (vairāk nekā 300 gramus dienā), jūs varat saskarties ar šādām blakusparādībām:

  • caureja
  • slikta dūša
  • izsitumi uz ādas;
  • zarnu krampji;
  • muskuļu vājums;
  • miegainība.

Pasifloras augļi ir eksotisks auglis, kas daudziem cilvēkiem izraisa alerģiju un pārtikas nepanesamību. Ja jūs pirmo reizi dzīvē ēdat augļus, sāciet ar 0,5 tējkarotes mīkstuma un apskatiet ķermeņa reakciju.

Izvairieties no nenogatavojušiem pasifloru augļiem. Šādā auglī ir maz vitamīnu, bet tas kairina kuņģa un zarnu gļotādas.

Stingri aizliegts ēst eksotisku produktu šādos gadījumos:

  • barojot bērnu ar krūti;
  • ar hronisku gremošanas trakta slimību saasināšanos;
  • ar cukura diabētu, jo pasifloras augļi satur daudz monosaharīdu, kas ātri uzsūcas.

Pasifloras augļi var kaitēt mazu bērnu gremošanas sistēmai. Nav ieteicams produktu iekļaut bērnu, kas jaunāki par 3 gadiem, uzturā.

Tādējādi pasifloras augļi ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi tropiski augļi. Viņai ir ēdamas visas daļas, izņemot rūgto mizu. Kaislību augļi tiek ēst imunitātes stiprināšanai, sirds un asinsvadu sistēmas, kuņģa-zarnu trakta, nieru un aknu slimību profilaksei - un tikai prieka pēc! Lai iegūtu labumu veselībai, nevis nodarītu kaitējumu, ir svarīgi produktu ļaunprātīgi izmantot.

materiāla autore mainās no
Atstājiet komentāru

Tīrīšana

Mazgāšana

Traipi