Kumquat palīdz ar paģirām - tā ir taisnība vai cita tautas izdomājums?

Kumquat - kāds augs tas ir ar dīvainu vārdu? Viņš kļuva slavens internetā kā līdzeklis cīņai pret saindēšanos ar alkoholu. Bet produkts nesen parādījās krievu veikalu plauktos, tāpēc cilvēkiem vēl nav bijis laika pie tā pierast. Mēs piedāvājam saprast, kāda veida augļi tas ir un vai tas patiešām palīdz ar paģirām.

Kumquat augļi uz koka

Kas ir kumkvāts un kur tas aug?

Tiklīdz viņi dažādās valstīs nesauc kumquat: kinkan, “zelta apelsīns”, “zelta ābols”, fortunella. Pēdējais termins ir atrodams zinātniskos avotos. Augļi pieder citrusaugļu ģintij. Augļi aug uz mūžzaļā koka 2-3 metru augstumā.

Ķīna tiek uzskatīta par kumquat dzimšanas vietu. Kur vēl aug šie augļi? Mūsdienās citrusaugļi ir sastopami daudzās valstīs ar siltu klimatu - Japānā, Spānijā, Itālijā, Melnkalnē, ASV dienvidos un Tuvajos Austrumos.

Ārēji augļi atgādina mazus apelsīnus: tikai 2–2,5 centimetru diametrā un līdz 5 centimetru garumā. Forma ir kā plūme. Viens kumvāts viegli iederas ēdamkaroti.

Kumquat no paģirām

Vai kumkvāts palīdz ar paģirām?

Lai uzzinātu patiesību, mēs vēršamies pie ārstu ieteikumiem. Viņi uzskata, ka ar paģiru sindromu cilvēka ķermenim palīdz šādas vielas:

  • C vitamīns Saista un izvada no organisma etanola (spirta) sabrukšanas produktus. Tonizē un uzlabo veselību. C vitamīns ir daļa no daudzām pret paģirām vērstajām zālēm.
  • B1 vitamīns. Uzlabo fermenta acetil-CoA ražošanu. Pēdējais paātrina etanola pārvēršanu ūdenī un oglekļa dioksīdā.
  • B6 vitamīns. Stimulē aknu darbu, kas, savukārt, apstrādā un izvada toksīnus no ķermeņa.
  • Kālijs Saindēšanās ar alkoholu gadījumā cilvēks daudzos aspektos jūtas slikti dehidratācijas dēļ (viņš piedzīvo “sausu uzturu”). Un kālijs atjauno ūdens-sāls līdzsvaru organismā.

Visbeidzot, ar paģirām, ārsti iesaka dzert vairāk tīra ūdens, lai nieres noņemtu etilspirta sabrukšanas produktus. Redzēsim, vai iepriekšminētie komponenti ir ietverti kumquat.

1. tabula. "Antilspirta vielu saturs kumquat"

Vielas nosaukumsDienas naudas procentuālais daudzums (100 gramos - 3-4 augļi)
Ūdens0.048
C vitamīns0.488
B1 vitamīns0.025
B6 vitamīns0.018
Kālijs0.074

Tādējādi kumquat anti-paģiru iedarbība uz ķermeni nav izdomājums. Lai gan ieguvumi ir acīmredzami pārspīlēti. Piemēram, tajos pašos apelsīnos ir par 30% vairāk C vitamīna, banānos - 2 reizes vairāk kālija. B vitamīnu procentuālā izteiksmē daudzi citrusi apsteidz kumquat, bet ir lētāki.

Kinkan mini apelsīni nav paģiru panaceja. Viņi nedaudz uzlabos labsajūtu pēc vakara dzēriena, taču brīnumu viņi neradīs.

Kumquat kā deserta rotājums

Kā tas ir?

Kumquat garša ir salda ar skābumu, gandrīz tāpat kā turku mandarīniem. Kā viņi to ēd?

Svaigs kumkvāts ir neparasts citrusauglis, to nav nepieciešams mizot. Jūs varat ēst labi ar ādu. Noteikti mazgājiet augļus zem tekoša ūdens, lai izskalotu vielas, ar kurām augļi tiek apstrādāti, lai pasargātu no pelējuma.

Kinkanu ēd ar mizu, jo tas ir diezgan mīksts, plāns un ar saldu garšu. Plus tas satur ēteriskās eļļas. Bez ādas augļi var šķist pārāk skābi.

Deserti ir izgatavoti no kumquat:

  • sukādes augļi;
  • želeja;
  • marmelāde;
  • saldumi;
  • ievārījums.

Eiropas valstīs sālītus kumquat augļus uzskata par lielisku gaļas un zivju ēdienu papildinājumu. Un iecienītās konfektes kalpo kā izsmalcināta uzkoda stipriem dzērieniem - konjakam, viskijam un dzērienam. Dažreiz olīvu vietā tekilai pievieno augļus.

Žāvēts kumkvāts ir ļoti populārs karsto valstu iedzīvotāju vidū. Tas ir ļoti salds žāvēts auglis, kas ir valrieksta lielumā. Tomēr tam ir augsts kaloriju saturs - 284 kcal uz 100 gramiem, tāpēc zaudēt svaru labāk iet garām. Bet žāvētā kumkvatā, tieši pretēji, ir zems kaloriju saturs - 50 kcal uz 100 gramiem.

Kumquat bļoda

Cik daudz jūs varat ēst dienā?

Ieteicams nelietot vairāk kā 200 gramus svaiga kumkvata dienā. Pietiks ar 5-8 gabaliem. Ar saindēšanos ar alkoholu jūs varat uzreiz ēst 300 gramus - tikai tad jūs sajutīsit pret paģirām vērsto efektu.

Cik augļi ir noderīgi vīriešiem un sievietēm

Nelielus citrusaugļus var patērēt ne tikai, lai pēc brīvdienām normalizētos. Augļiem ir daudz citu derīgu īpašību.

Svaigs kumquat

Kaloriju saturs un sastāvs

Cik kaloriju kumquat? 100 gramos svaigu augļu ir 71 kcal, tāpēc produkts pieder diētas kategorijai. Šis citrusauglis satur daudz šķiedrvielu - 33% no dienas devas, tāpēc to ieteicams ēst, lai uzlabotu gremošanu.

Kumquat ir lielisks profilakses līdzeklis pret izkārnījumu traucējumiem un disbiozi.

Fortunella galvenais ieguvums ir lielais vitamīna saturs C. Šis elements ir dabīgs antioksidants un tam piemīt šādas īpašības:

  • stiprina imūnsistēmu;
  • palēnina novecošanās procesu;
  • aizsargā šūnas no brīvajiem radikāļiem, kas izraisa vēzi un iekaisuma procesus organismā;
  • palīdz absorbēt dzelzi;
  • palielina asinsvadu izturību.

Papildus C vitamīnam kumkvāts ir bagāts ar vitamīniem B2, B5, B9 (folijskābe), kalciju un varu. Katram no šiem elementiem ir savas priekšrocības ķermenim.

  • B2 vitamīns pārvērš ogļhidrātus un taukus enerģijā, kalpo kā profilaktisks līdzeklis pret aptaukošanos
  • B5 vitamīns stimulē virsnieru hormonu ražošanu un tādējādi novērš sirds un asinsvadu slimības. Turklāt tas aizsargā nervu sistēmu no stresa un pārslodzes.
  • B9 vitamīns - noderīga viela sievietēm. Viņš piedalās jaunu šūnu veidošanā, normalizē hormonālo līmeni un emocionālo stāvokli.
  • Vara stimulē ķermenim svarīgu enzīmu ražošanu.
  • Kalcijs stiprina kaulus, zobus un nagus.

Kumquat augļi un lapas

Derīgās īpašības

Kas ir kumquat noderīgs vīriešiem? Sakarā ar lielo askorbīnskābes un B vitamīnu saturu augļi tonizē ķermeni, palielina fizisko izturību un izturību.

Citrusaugļiem ir šādas ārstnieciskas īpašības sievietēm:

  • mazina aizkaitināmību un nervozitāti;
  • kalpo kā strazdu profilakse (sakarā ar ēterisko eļļu pretsēnīšu iedarbību);
  • paātrina vielmaiņu un palīdz zaudēt svaru;
  • uzlabo ādas, matu un nagu stāvokli.

Aukstā sezonā dienā ēdiet 3-5 svaigus augļus, lai nerastos gripa vai ARI. Vēl viena profilakses iespēja ir citrusaugļu mizu atlocīšana apkures ierīču tuvumā.

Kumquat žāvēti augļi

Kaltēta un žāvēta kumkvata priekšrocības

Žāvēts kumkvāts saglabā tos pašus vitamīnus un mikroelementus, kas atrodas svaigos augļos. Un plus ir tas, ka šādā formā citrusaugļi tiek glabāti ilgāk. Žāvētu kumkvātu ieteicams sakošļāt klepojot - tam ir antibakteriāla iedarbība un anestē. Arī čūlu augļus ēd, lai novērstu čūlas.

Žāvēts kumkvāts tiek uzskatīts par tikpat vērtīgu. Tam ir šādas īpašības:

  • samazina holesterīna plāksnīšu daudzumu;
  • aizsargā acu veselību;
  • stiprina nervu sistēmu;
  • uzlabo zarnu kustīgumu;
  • pazemina holesterīna līmeni;
  • paaugstina hemoglobīna līmeni.

Ja veikalā redzat spilgti zaļus vai sarkanus augļus, tad citrusaugļi ir mākslīgi tonēti. Labāk ir atteikties no šāda pirkuma. Labam žāvētam kumkvatam ir nepārstāvīgs izskats - gaiši oranžs un sažuvis.

Kumquat kaitējums

Diemžēl dabā nav drošu pārtikas produktu. Veselības problēmas un citi iemesli liek cilvēkiem atteikties pat no dažiem augļiem un dārzeņiem. Kumquat ir arī kontrindikācijas.

Kumquat

Kontrindikācijas

Citrusaugļi lielos daudzumos satur askorbīnskābi. Tāpēc nav ieteicams ēst cilvēkiem, kuri cieš no šādām slimībām:

  • paaugstināts kuņģa sulas skābums;
  • gastrīts;
  • čūla;
  • dziļa kariesa;
  • iekaisuma procesi nierēs.

Vai kumkvāts var izprovocēt cistītu? Šie augļi maina skābumu urīnpūslī, un skāba vide ir labvēlīga patogēno mikroorganismu pavairošanai. Tomēr zinātniskie pētījumi, kas apstiprinātu saistību starp citrusaugļiem un paaugstinātu cistīta risku, nav veikti.

Mērens kumquat patēriņš, visticamāk, nekaitēs urīnpūšļa veselībai. Un, ja jūs jau esat saskāries ar cistītu, pirms atveseļošanās atsakieties no citrusaugļiem.

Grūtniecības un mazuļa barošanas laikā labāk konsultēties ar ārstu. Un, protams, nevar ēst kumquat cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret citrusaugļiem.

Vai ir iespējams ēst kumkvātu diabēta gadījumā?

100 gramos svaigu augļu ir 9,4 grami ogļhidrātu - monosaharīdu. Tas ir diezgan daudz, salīdzinot ar citiem augļiem. Tātad ar diabētu no kumquat labāk atteikties.

Kumquat grozs
Ja uzskatāt sevi par citrusaugļu cienītāju, noteikti izmēģiniet kumquat. Tā priekšrocība, salīdzinot ar apelsīniem un mandarīniem, satur daudz ēterisko eļļu un šķiedrvielu. Turklāt citrusaugļi nav jātīra. Aukstā sezonā ēdiet kumquat, lai piesātinātu ķermeni ar vitamīniem, novērstu saaukstēšanos un sezonālo liesu.

materiāla autore mainās no
Atstājiet komentāru

Tīrīšana

Mazgāšana

Traipi