Koks yra geriausias būdas nulupti avokadą?

Tikriausiai beveik kiekviena šiuolaikinė moteris domėjosi, kaip valyti avokadus. Iš tiesų, šiuo metu vidaus rinkoje galite rasti daugybę užjūrio daržovių ir vaisių, įskaitant šį skanų vaisių.

Prinokęs avokadas

Kas yra avokadas?

Išoriškai avokadas primena kriaušę, tačiau nuo jo labai skiriasi. Įdomu tai, kad daugelis net nežino, ar tai daržovė, ar vaisius. Kai kurie teigia, kad tai šakniavaisiai, auginami kaip bulvės. Tiesą sakant, avokadas yra vaisius, augantis ant medžio. Auga karštose šalyse (Pietų Afrikoje, Gvatemaloje, Izraelyje ir kt.). Jame yra nepaprastas riebalų kiekis, dėl kurio jis anksčiau buvo vadinamas miško aliejumi.

Vaisiai turi didelę maistinę vertę vegetariškam ir dietiniam maistui. Jo minkštime yra didžiulis kiekis naudingų medžiagų. Yra vitaminų (B ir C), vario, kalio. Dėl šios priežasties dietologai tvirtina, kad avokadai yra naudingi žmonėms, kenčiantiems nuo nervų ir reprodukcinės sistemos ligų. Manoma, kad vaisiai padidina vyrų potenciją.

Šiuo metu avokadai yra plačiai naudojami gaminant maistą, todėl daugelis žmonių nori jį išbandyti, tačiau ne visi žino, kaip valyti vaisius.

Nulupti avokadai ir kiviai

Vaisių valymo metodai

Ne visi žino, kaip nulupti avokadą ir ar apskritai to nedaryti. Tiesą sakant, tai yra būtinas procesas, nes maiste naudojama tik minkštimas. Yra keli vaisiaus valymo būdai, atsižvelgiant į jo formą.

  1. Jei jis yra kriaušės formos, tada jį reikia supjaustyti per visą ilgį aštriu peiliu, kurį reikia įspausti į minkštimą, kol jis pasieks kaulą. Po to reikia padalyti per pusę. Šiuo tikslu galite naudoti peilį ar šakutę. Galite atskirti vieną dalį nuo kitos rankomis, bet tam jums reikės šiek tiek pasistengti. Tada reikia pašalinti kaulą. Po to minkštimą galite valgyti šaukštu, todėl avokado valyti nereikia. Bet jei jums reikia vaisius naudoti salotose, tuomet kiekvieną jų galite perpjauti per pusę. Po to odą pašalinti bus labai paprasta.
  2. Jei avokadas labiau primena rutulį, tuomet geriau jį supjaustyti ne išilgai, o skersai. Tokiu atveju rezultatas yra ne „lėkštės“, o „puodeliai“. Be to, viskas vyksta taip pat, kaip ir ankstesniu atveju.

Patarimas

Abu variantai tinkami tik tada, kai vaisiai yra prinokę, todėl minkštimą lengva atskirti nuo žievelės. Bet jei to neįmanoma padaryti, tada vaisius galite nuvalyti aštriu peiliu. Tokiu atveju ją reikia nulupti panašiai kaip bulves.

Susmulkintą avokadą

Kaip pjaustyti?

Norėdami greitai ir lengvai nulupti avokadą, turite pasiimti aštrų peilį ir pjaustymo lentą. Taip pat verta iš anksto paruošti citrinos sultis.

  • Turite pasirinkti tinkamiausią avokado valymo būdą ir pašalinti visą odą.
  • Tada iš siauros pusės reikia pradėti peiliu dėti į vaisius. Darykite tai tol, kol jis neatsitrenks į kaulą. Dabar jūs turėtumėte švelniai pasukti avokadą ratu, neišimdami iš jo peilio, kuris visada turėtų remtis į kaulą. Geriausia, jei abi pusės yra beveik vienodos.
  • Po to vaisius galima lengvai padalyti į pusę. Nebūtina išimti peilio, nes su jo pagalba vaisius daug lengviau padalyti į dvi dalis. Arbatiniu šaukšteliu paimkite kaulą ir ištraukite. Turite pabandyti užfiksuoti kuo mažiau minkštimo. Jei vaisiai yra prinokę, tada kaulas labai lengvai paliekamas.
  • Pusę vaisių užpilkite citrinos sultimis, kad jie nekeistų spalvos. Po to vaisius galite lengvai supjaustyti skiltelėmis, kubeliais ir naudoti kaip norite.

Avokado salotos

Kaip galima naudoti minkštimą?

Dabar mes jau žinome, kaip valyti avokadą.Belieka tik nuspręsti, ką iš jo galima paruošti. Atsižvelgę ​​į daugybę receptų, galite sužinoti, kad šis nuostabus vaisius tinka salotoms, sriuboms ir bulvių košei gaminti. Pavyzdžiui, galite pasigaminti tokių salotų: paimkite vidutinį avokadą ir supjaustykite kubeliais. Į jį įpilkite svogūno, 1 pomidoro, 100 g sūrio, žalumynų. Galite užpildyti salotas augaliniu ar alyvuogių aliejumi.

Taigi avokadai yra nuostabus produktas, kuriame yra didžiulis kiekis organizmui naudingų medžiagų. Pirkdami ją, turite žiūrėti į odą (ji turi būti elastinga). Pats vaisius turėtų būti kietas, o ne minkštas. Galite naudoti kaip savarankišką patiekalą arba iš jo ką nors iškepti.

medžiagos autorius keičiasi nuo
Palikite komentarą

Valymas

Skalbimas

Dėmės