האם חיטוי ספוג אפשרי במיקרוגל?

מנסות לחסוך כסף, עקרות בית נעות לרוב לשיטות שהן עצמן המציאו. אחד כזה הוא עיקור במיקרוגל של ספוג מטבח. הוא האמין כי הליך זה משמיד את כל המיקרואורגניזמים שנשארים בחומר הנקבובי, ובהתאם, מאריך את חיי הספוגים. ננסה להבין האם זה באמת כך והאם בכלל יש צורך בעיבוד כלשהו.

מדוע לעקר ספוג מטבח?

נראה שאם עורכים מחקר מעבדה בקנה מידה גדול, ניתן למצוא את הפחות חיידקים על ספוג מטבח. ראשית, היא נוגעת רק בידיים נקיות, ושנית היא נשטפת ללא הרף. עם זאת, מדובר ברושם שגוי.

מושבות מיקרוביוטה

חיידקים ובסילי נופלים על הספוג בדרכים שונות.

• זריעה ראשונית מתרחשת בשלב הייצור - אותם מיקרואורגניזמים החיים באוויר ונמצאים על פני השטח של ציוד מפעל חודרים לנקבוביות הקצף. עם זאת, זה לא מפחיד, מכיוון שאותו חדרים משותפים בלתי נראים נמצאים בדיוק בכל בית ודירה.
• לאחר מכן, החיידקים מוחדרים פנימה בעת שטיפת הכלים ששימשו לחתכת בשר נא או דגים. לא פחות מסוכנים הם הכלים שבאו במגע עם מוצרי חלב גולמיים שנרכשו בשווקים ספונטניים.
• יש חיידקים שמקורם גם בפסולת מזון, במיוחד אם הם מתחילים להתפרק.
• אם לאחד מבני המשפחה יש מחלות זיהומיות המועברות על ידי טיפות מוטסות, חיידקים פתוגניים נשארים על צלחות וסכו"ם, אשר לאחר מכן חודרים לחומר הנקבובי של הספוג ויכולים להתחיל להתרבות.

במהלך מחקר שנערך על ידי מדענים מאוניברסיטת פרתווגן (גרמניה), נמצאו 362 מינים של חיידקים על ספוגי מטבח. זה אפילו יותר ממברשת אסלה.

מיקרואורגניזמים אחרים

בנוסף לחיידקים, פטריות שמרים ועובש חיים ומרגישים בנוחות בקצף. תלוי בסוגי הפטריות שאכלסו את הספוג במקרה מסוים, הם יכולים להיות מסוכנים בהרבה ממיקרואורגניזמים אחרים. בנוסף, קשה להפליא להתמודד איתם, וכאשר נבלעים, סוגים רבים של עובש (למשל אספרגילוס הידוע לשמצה) גורמים לשינויים בלתי הפיכים, כולל קטלניים.

עיקור ספוג במיקרוגל

כדי להרוג את המיקרופלורה הפתוגנית שחיה בתוך הספוג לשטיפת כלים, עקרות הבית משתמשות בצורה מאוד פשוטה - עיבוד מיקרוגל. הליך כזה מתבצע כל שלושה ימים או לעיתים קרובות יותר במידת הצורך.

תיאור התהליך

לפני שממשיכים ישירות לעיקור, הספוג "שוטף" בעזרת חומר ניקוי לשטיפת כלים או סבון כביסה פשוט. זה לא הכרחי בכדי להסיר חלק מהמיקרובים באופן מכני, אלא בכדי לשטוף את שאריות המזון מהנקבוביות. אם תכניסו את הספוג למיקרוגל ללא ניקוי מקדים, הוא ירכוש ריח לא נעים מתמשך (במקרה זה, הוא לא יהיה קשור לפעילות החיונית של חיידקים).

פעולות נוספות נראות כך:

1. ספוג ספוג במים נקיים. ככל שהחומר אוסף יותר נוזלים, כך גדל הסיכוי שהכל יתנהל לפי התוכנית ושלא תצטרכו לקנות מיקרוגל חדש.
2. הספוג מונח על צלחת (עליו להיות קרמיקה, זכוכית או עשוי מפלסטיק מיוחד).
3. ליד הספוג מונח כוס, שלישיים מלאים במים - זהו אמצעי זהירות שנועד למנוע הצטברות אנרגיה מגנטית שאינה בשימוש בתוך המכשיר.
4. הפעל את המיקרוגל למשך 1-2 דקות. רצוי להגדיר את ההספק ל 750 וואט ומעלה.
5. כאשר התנור נכבה, עליכם לחכות עד שהספוג יתקרר מעט, מכיוון שהטמפרטורה שלו תהיה 100 מעלות צלזיוס, ורק אז מוציאים אותו והחזירו אותו.

במהלך העיקור, אל תעזוב את המיקרוגל. למרות העובדה כי המים איתם הספוג רווי מגנים עליו מפני התכה, לפעמים גומי הקצף עדיין מתחיל "להמיס" - במקרה זה, כבה את החום מייד.

כמובן שאסור לטפל במגרדות מתכת בדרך זו - ניצוצות יופיעו בתוך המיקרוגל.

האם יש השפעה?

יש אנשים שלא מכירים את עקרונות ההפעלה של תנור מיקרוגל מעניקים למכשיר זה איכויות פנטסטיות באמת. לרוע המזל זהו רק מכשיר חימום, והשפעתו על המיקרופלורה מוגזמת. למעשה, התהליך שתואר לעיל מדמה עיקור אדים - יש לו השפעה מזיקה על רוב המיקרואורגניזמים הידועים למדע.

עם זאת, השפעה זו מושגת לא רק ולא כל כך הרבה בגלל נוכחות אדים. חשיבות רבה לטמפרטורת החימום - אם במיקרוגל המים רותחים בטמפרטורה של 100 מעלות צלזיוס, אז במערכת החיטוי המדחום מציג לפחות 130 מעלות צלזיוס. זמן העיבוד שונה גם הוא - ספוג מטבח מבלה במיקרוגל למשך מספר דקות, בעוד שעיקור בחיטוי נמשך לא פחות מחצי שעה.

מסתבר שטיפול כזה לטווח קצר במיקרוגל יכול להרוג רק את החיידקים הפחות עמידים. הם, ככלל, אינם מהווים שום סכנה לבני אדם והם מהווים חלק מהמיקרופלורה הטבעית.

ההשלכות של עיקור

פילגשות, המעקרות את ספוג המטבח במיקרוגל, מקוות שהדבר יגן עליהן מפני המיקרופלורה הפתוגנית והמחלות הנגרמות כתוצאה ממנה. למעשה, מידת הסיכון עולה - מכיוון שמיקרובים חלשים לא סבלו טיפול בקיטור, בתוך הנקבוביות התפנה מקום, שתפס מיד על ידי מיקרואורגניזמים חזקים ומסוכנים יותר.

הספוג שהוצא מהמיקרוגל ברוב המקרים מאוחסן באותו מקום בו שכב קודם לכן, כלומר בסמיכות לכיור. שם, חיידקים מקבלים סביבה אידיאלית להתרבות, מכיוון שהם חמים ולחים, מה שאומר שאחרי כמה שעות חלק מהקצף הצבעוני לכאורה לא מזיק הופך לנשק בקטריולוגי ביתי.

כיצד לטפל בספוג?

כדי לחטא ספוג למטבח, יש להשרות אותו בתמיסה של 20% נתרן היפוכלוריט (המכונה בדרך כלל אקונומיקה), ואז להיעלם אוטומטית. עם זאת, סביר להניח שגומי קצף לא יעמוד בבריונות כזו, ועלות ההליך גבוהה פי כמה ממחיר הספוג הנקי החדש. לכן אסור לכם לעסוק בעיקור בבית - עדיף פשוט לזרוק את הדבר הישן שלכם.

האם להמשיך בעיקור מיקרוגל לאחר קריאת מאמר זה תלוי בכולם. עם זאת, לעולם אל תשכח כי מחיר חתיכת גומי מוקצף ובריאות האדם אינם דומים.