המלצות כיצד לבחור ולנקות פומלה

הפופולריות של פירות אקזוטיים צומחת במהירות בגלל זמינותם, כיום כל סופרמרקט מתהדר במבחר מרשים של פירות יוצאי דופן. בעיות מתעוררות כאשר נשאלת השאלה כיצד לבחור ואז לנקות מוצר יוצא דופן על מנת להעריך את טעמו. הרבה שאלות הן הדרים ארומטיים - פומלה.

צרכנים מבולבלים בגלל עורו הצפוף, שכבת הטרייה הלבנה, סרטים על פרוסות עסיסיות. יש אנשים שמעדיפים לאכול מוצר כמו אשכוליות. הם חותכים אותו לשני חצאים ומוציאים את העיסה בכף. לאופציה יש זכות קיום, אך עדיף להשתמש בגישות מעשיות ופשוטות יותר.

כללים לבחירת פרי בשל

כדי לקבל הנאה אמיתית מאכילת פרי ריחני, עליכם ללמוד כיצד לבחור אותו נכון. אל תסמכו לחלוטין על המוכרים הערמומיים, עדיף לעשות זאת בעצמכם.

• פירות בשלים מפרישים ניחוח הדרים מתמשך ונעים אפילו מרחוק. אם העובר לא מריח דבר ובו בזמן הוא אפילו לא מכוסה בסרט, לא כדאי לרכוש אותו.
• צבע הפומלה האיכותי אחיד, כתמים ירוקים קלים מותר. אסור להשתמש בכתמים ופסים. הם סימן לפירות מעופשים או אי-שמירה על כללי האחסון שלהם.
• יש לתת עדיפות למדים במרקם, פירות צפופים עם רכות קלה. הקפידו לנסות לדחוף את העור על גבי הפרי. אם הוא נשאב את עצמו בקלות ומשאיר שקעים, המטאטא כבר החל להירקב.
• הקליפה צריכה להיות אחידה בכל חלקי המוצר. אם מתגלים עיבויים מקומיים, הדבר מעיד על הפרה של התנאים לשמירת הפרי.

לאחר שבחרתם פרי מתאים, לא מומלץ לאחסן אותו לאורך זמן. המוצר מנוקה במקרר רק כמפלט אחרון אם הוא כבר הצליח לשכב במשך כמה ימים בטמפרטורת החדר ומתחיל להתרכך.

איך לנקות פומלה כדי לעשות זאת במהירות ובנכון?

בעלי ציפורניים חזקות ואצבעות חזקות מסוגלים לנקות את הקליפה הצפופה של הפומלה ללא מכשירים נוספים. כל השאר יצטרכו להתחמש בסכין חד וחד.

עיבוד פרי יכול להתבצע באחת מהשיטות הבאות:

1. יש לשטוף היטב את הפירות תחת מים זורמים קרירים, לייבש, לחתוך את החלק העליון. קצה הסכין מתחיל להוביל ממקום שנבחר באופן שרירותי על החיתוך בספירלה כלפי מטה. אנו מחברים חתיכה מהקליפה באצבעותינו ומסירים אותה מהשטח עם סמרטוט אחד. אם הפומלה הבשלה, הדבר לא אמור לגרום לבעיות מיוחדות.

טיפ: מומחים ועקרות בית מנוסים ממליצים לקלף את הפירות בקערה עמוקה. הפרי עסיסי מאוד ועליכם לנסות לא לאבד טיפת לחות ריחנית ומרעננת.

2. כמו כן, שטפו וייבשו את הפירות, עשו חתך בחלקו העליון. מלמעלה למטה אנו מורחים כמה חתכים עמוקים. ככל שיש יותר, כך יהיה קל יותר לנקות. הסר את עלי הכותרת באצבעותיך.

לאחר העיבוד המקדים מחלקים את ליבת הפירות לפרוסות נפרדות. הם מכוסים בסרט צפוף, שאין לנסות ולנקות אותו באמצעות ציפורניים. עדיף לחתוך כל אלמנט בחלק צר לאורך גבול הלובולה, לפתוח ולהפוך אותו בזהירות. גם בתחתית הסרט לא ישתהה, והכי חשוב, לא תקרע, אלא תפריד אותו בזהירות מהדגנים.

תכונות של הפומלה, שיש לקחת בחשבון בעת ​​השימוש בה

בניגוד לאשכוליות, הפירות מתוקים מאוד, ולכן מומלץ מאוד לא לפזר עליהם סוכר או לשפוך דבש.מכאן, הטעם שלו רק יסבול. אם הפרי מר או חומצי מאוד, עדיף לזרוק אותו. פומלה בשלה יכולה להיות מתוקה בלבד וריחנית.

עיסת העובר יכולה לשמש לא רק כקינוח עצמו. אניני טעם מוסיפים באופן פעיל את המרכיב לסלטים, ולא רק לפירות, הם מכינים רטבים וחבישות לדגים, עופות, בשר. העיקר לא להשתמש יותר מדי בתבלינים, אחרת קסמו של המוצר יאבד על רקע הניחוחות הקשים שלהם.

רבים משווים פומלה עם אשכוליות או תפוזים, ומנסים להשתמש בהם כתחליף זה לזה. למעשה, מדובר בפירות שונים לחלוטין, עם מאפיינים משלהם ותכונותיהם הייחודיות.