כיצד לנקות רימונים במהירות ובצורה נכונה - מספר דרכים יעילות ובמחיר סביר

קשה למצוא אדם שלא יאהב את הטעם המתוק של הרימון או יתייחס לפרי באדישות. עם כל זה, אנשים לא ממהרים לקנות פירות בשלים, ואינם יודעים כיצד לנקות את הרימונים. רבים פשוט לא רוצים לבזבז חצי שעה מחייהם באיסוף גרגירים הדוקים בכדי לאכול אותם בהמשך דקה. בגישה הנכונה, הכל הרבה יותר פשוט.

ישנן טכניקות שבזכותן תוכלו להגיע לליבה טעימה במהירות וללא השלכות שליליות בצורה של כתמים על הבגדים. אדונים אמיתיים מסוגלים לקלף את הפירות תוך מספר דקות או פחות, ומבלים עליהם רק כמה תנועות. קצת תרגול וטריקים כאלה יהיו בכוחם של כולם.

אבל הכל מתחיל בבחירת רימון מתאים. פירות טעימים ועסיסיים חייבים לעמוד בדרישות הבאות:

1. זה יכול להיות שלם רק, ללא סדקים, תלמים, כתמים.
2. לא מומלץ שמשטח הקליפה יהיה חלק ומבריק, זהו סימן לפירות בוסר. עדיף אם הקליפה יבשה מעט, מהדקת את הגרגירים בצורה כה חזקה עד שהם אפילו מופיעים תחתיו.
3. רימון טרי לא יכול לשקול מעט, אם הוא לא כבד בגודלו, אז סביר להניח שהוא יבש כמעט בפנים.
4. אל תתנתק על העור האדום הבהיר. זנים של רימון עם קליפה ורודה הם לא פחות מתוקים ועסיסיים.
5. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לחלק עם התפרחת. זה טוב אם הוא יבש, חום וכמו מקומט.

אם הפרי הנרכש מתאים לתיאור זה, אז ניתן לנקות אותו במהירות ובקלות, רק צריך לשטוף אותו קודם, ועדיף להסתיר את הבגדים למקרה מתחת לסינר.

שלוש שיטות מסורתיות לניקוי רימון, תכונותיהן וסודותיהן

ניתן לנקות רימונים בצורה ידנית תוך הפרדת דגנים אחד אחד. אך כדי להקל על התהליך, מומלץ להשתמש באחת מהשיטות הבאות:

• אנחנו עושים הכל מהר. אנו לוקחים את הפירות שטופים ומייבשים במגבת, בעזרת סכין חדה חתכנו את הבסיס בתפרחת, כך שייראו לעין גרגירים וורידים לבנים המפרידים פרוסות. אנו מבצעים חתכים רדודים לאורך התוחמים הטבעיים הללו, משתדלים לא לחדור עמוק יותר מהקליפה. אנו לוקחים קערה עמוקה, מכסים את חלקו העליון של הפרי בשקית ניילון, והופכים אותו לכלי מבושל עם פרוסה. אנו לוקחים כף ומתחילים בעדינות, אך נקישים חזק על פני העובר. אם הוא בשל, הגרגרים יופרדו בקלות וממלאים את הקערה במהירות. לאחר מכן, תצטרך רק להסיר את הסרטים הלבנים שיכולים לתקוף יחד עם החלקים האכילים.

טיפ: תושבי מדינות המזרח נבוכים מההרגל של אזרחים רבים להפריד בין הגרגרים ואז לאכול אותם בנפרד. נכון יותר פשוט לפצל בעדינות את הפירות לפרוסות, להסיר מהם את סרטי ההפרדה ולהסיר את התבואה ישירות מחתיכות הפרי שבפה.

• אנו עושים הכל בזהירות. שלב ההכנה אינו שונה מהגישה הקודמת - שטיפה, ייבוש הפירות, כריתת המכסה וביצוע חתכים. לאחר מכן מניחים את הפירות בקערת מים, טובלים את הידיים בנוזל ולחצים בעדינות על קטעי הרימון כך שייפתח. ואז לנקות בעדינות ובמהירות את הפירות בקצות האצבעות מבלי ללחוץ על הגרגירים. במקרה זה, כל הלכלוך יצוף אל פני השטח, יהיה עליו להסירו ולנקז את המים. מומלץ להתייבש מעט לפני אכילת הדגן כך שהטעם לא יתברר כדילול.
• אנחנו עושים הכל בלי בעיות מיותרות. אם אתה צריך לנקות במהירות ובקלות כמה רימונים בבת אחת, אתה יכול לבנות מסוע מיוחד. זה יכלול קערה לדגנים, כופתאות, תבנית סיליקון וכף.אנו לוקחים את הרימון, חותכים אותו כרגיל, הופכים אותו על הכופתאות (שמנו קערה תחתיו), מכסים אותה בסיליקון ומתחילים לדפוק על פני השטח בעזרת כף. יש צורך להסיר באופן קבוע חתיכות של סרט לבן ולכלוך אחר מסננת ספציפית.

טכניקות כאלה בהחלט טובות, אך הן נחותות מגישה מקצועית לניקוי רימונים.

כיצד לנקות את הרימון תוך 30 שניות ולא לפגוע בדגן?

אדון אמיתי יכול לנקות את הרימונים תוך חצי דקה בלבד, בעוד התכולה לא תסבול והמיץ לא יוזז בכל רחבי המטבח.

כדי לנקות את הרימון תוך 30 שניות, בצע את הפעולות הבאות:

1. אנו מייבשים את הפירות השטופים, הפעם אנו מבצעים חתך לאורך היקפו, מוליכים סכין חדה מאוד בקו המרכזי. זה אמור להגיע לדגנים, אך לא להפר את היושרה שלהם. בפועל זה לא כל כך קשה, העיקר שהלהב מחודד היטב.
2. בשלב הבא, עם הידיים אנו מחלקים את הפירות לשני חצאים שווים. זה ידרוש הפעלת כוח מסוים, אך אם החיתוך נעשה בצורה נכונה, החצאים ייפרדו בקלות מבלי לפרוץ לרכיבים.
3. ואז שמנו את הפרי עם פרוסה על היד, אותה אנו מניחים מעל הקערה ומתחילים לדפוק על הקליפה בעזרת מרית עץ. אנחנו מכים חזק ואז צריך רק כמה תנועות. דגנים מזה לא מתפוצצים, אי אפשר לפחד.
4. אנחנו עושים אותו דבר עם המחצית השנייה, מסירים את הסרטים הלבנים ונהנים מהפרי.

לאחר תרגול קטן, עם יישום נכון של כל ההמלצות, כל עקרת בית תוכל להתמודד עם הגחמניות לפי רוב הפירות תוך שניות ספורות. גם אם נשארים כתמים על פני השולחן או הבגדים לאחר ההליך, ניתן להסירם בקלות בעזרת מים וחומרי ניקוי.