Qual è il modo migliore per sbucciare un avocado?

Probabilmente, quasi ogni donna moderna era interessata a come pulire gli avocado. Infatti, attualmente, nel mercato interno è possibile trovare un numero enorme di frutta e verdura all'estero, tra cui questo delizioso frutto.

Che cos'è un avocado?

Esternamente, un avocado ricorda una pera, ma è molto diverso da esso. È interessante notare che molti non sanno nemmeno se è un ortaggio o un frutto. Alcuni sostengono che questo è un raccolto di radice che viene coltivato come patate. In effetti, un avocado è un frutto che cresce su un albero. Cresce nei paesi caldi (Sudafrica, Guatemala, Israele, ecc.). Ha uno straordinario contenuto di grassi, grazie al quale in precedenza era chiamato olio di bosco.

Il frutto ha un alto valore nutrizionale per alimenti vegetariani e dietetici. La sua polpa contiene un'enorme quantità di sostanze utili. Ci sono vitamine (B e C), rame, potassio. Per questo motivo, i nutrizionisti sostengono che gli avocado sono utili per le persone che soffrono di malattie del sistema nervoso e riproduttivo. Si ritiene che il frutto aumenti la potenza negli uomini.

Attualmente, gli avocado sono ampiamente utilizzati in cucina, quindi molte persone vogliono provarlo, ma non tutti sanno come pulire la frutta.

Metodi di pulizia della frutta

Non tutti sanno come sbucciare un avocado e se farlo affatto. In realtà, questo è un processo necessario, poiché solo la polpa viene utilizzata negli alimenti. Esistono diversi modi per pulire un feto, a seconda della sua forma.

1. Se ha una forma a pera, deve essere tagliato per tutta la lunghezza con un coltello affilato, che deve essere premuto nella polpa fino a raggiungere l'osso. Successivamente, è necessario dividere le metà. A tale scopo, puoi usare un coltello o una forchetta. Puoi separare una parte dall'altra con le mani, ma per questo dovrai fare un piccolo sforzo. Quindi è necessario rimuovere l'osso. Successivamente, puoi mangiare la polpa con un cucchiaio, quindi non è necessario pulire l'avocado. Ma se hai bisogno di usare la frutta in un'insalata, puoi tagliare ogni metà a metà. Dopodiché sarà molto semplice rimuovere la pelle.
2. Se un avocado sembra più una palla, allora è meglio non tagliarla lungo, ma attraverso. In questo caso, il risultato non è "piattini", ma "tazze". Inoltre, tutto accade allo stesso modo del caso precedente.

consiglio

Entrambe le opzioni sono adatte solo quando il frutto è maturo, quindi la polpa è facilmente separata dalla buccia. Ma se questo è impossibile da fare, puoi pulire la frutta con un coltello affilato. In questo caso, deve essere pelato più o meno allo stesso modo delle patate.

Come tagliare?

Per sbucciare rapidamente e facilmente un avocado, devi prendere un coltello affilato e un tagliere. Vale anche la pena preparare in anticipo il succo di limone.

• Devi scegliere il modo più adatto per pulire l'avocado e rimuovere tutta la pelle da esso.
• Quindi dal lato stretto è necessario iniziare a introdurre il coltello nel frutto. Fallo fino a quando non colpisce un osso. Ora dovresti ruotare con cura l'avocado in un cerchio, senza rimuovere il coltello da esso, che dovrebbe sempre appoggiarsi sull'osso. Idealmente, se entrambe le metà sono quasi uguali.
• Successivamente, il frutto può essere facilmente diviso in due metà. Non è necessario estrarre il coltello, poiché con il suo aiuto è molto più facile dividere il frutto in due parti. Usa un cucchiaino per raccogliere un osso ed estrarlo. Devi provare a catturare il minor numero possibile di polpa. Se il frutto è maturo, l'osso lascia molto facilmente.
• Dimezzare la frutta per versare il succo di limone in modo che non cambino colore. Successivamente, puoi facilmente tagliare la frutta a fette, cubetti e utilizzare come desideri.

Come si usa la polpa?

Ora sappiamo già come pulire un avocado.Resta solo da determinare cosa può essere preparato da esso. Considerando le numerose ricette, puoi scoprire che questo meraviglioso frutto è adatto per preparare insalate, zuppe e purè di patate. Ad esempio, puoi preparare un'insalata del genere: prendi un avocado medio e taglialo a cubetti. Aggiungi cipolla, 1 pomodoro, 100 g di formaggio, verdure ad esso. Puoi riempire un'insalata con olio vegetale o d'oliva.

Pertanto, gli avocado sono un prodotto meraviglioso che contiene un'enorme quantità di sostanze utili per il corpo. Al momento dell'acquisto, è necessario guardare la pelle (deve essere elastica). Il frutto stesso dovrebbe essere duro, non morbido. Puoi usarlo come piatto indipendente o cucinare qualcosa da esso.