Come lavare la griglia da grasso e fuliggine in due punti?

Di solito, subito dopo aver cucinato un barbecue, non si desidera raschiare tutte le superfici dal grasso. E poi è molto più difficile lavare la griglia, soprattutto se si tenta di farlo alla vecchia maniera. Fortunatamente, oggi sono stati inventati molti metodi che consentono di lavare facilmente anche un dispositivo senza pannelli rimovibili. Confronta le migliori ricette popolari e conserva i detergenti e spiega come lavare una griglia elettrica.

Studiamo il design, scegliamo il metodo

Strutturalmente, una griglia elettrica può essere realizzata in due modi. La complessità della pulizia dei depositi di carbonio dipende dal design.

Secondo il grado di complessità delle strutture di pulizia formano un tale punteggio:

• padella grill;
• una griglia classica con una griglia in metallo in cui è possibile rimuovere i pannelli della griglia;
• dispositivo con pannelli a griglia fissa.

In quest'ultimo caso, è più difficile pulire tutte le superfici, poiché ci sono molti punti difficili da raggiungere. Un ricevitore grasso può essere incluso nel design (come, ad esempio, con le griglie Redmond), ma ci sono anche opzioni senza questo dettaglio. Per capire come pulire rapidamente la griglia, leggi le istruzioni.

Non iniziare a pulire la griglia senza accertarsi che il dispositivo sia scollegato. Altrimenti, esiste il rischio di scosse elettriche.

Scegli un detersivo

In larga misura, un detergente adeguatamente selezionato aiuta a evitare i costi di manodopera durante la pulizia degli utensili da cucina. Oggi esiste una vasta selezione di composti che abbattono il film grasso e rimuovono efficacemente i depositi di carbonio.

Detergenti speciali

Stiamo parlando di soluzioni detergenti, che comprendono composizioni complesse di sostanze in decomposizione di fuliggine. Alcune aziende produttrici di attrezzature per la cucina (ad esempio Bork) producono essi stessi detergenti specializzati per la pulizia di superfici in ghisa o alluminio. Altri (ad esempio, "Redmond" e "Tefal") forniscono un elenco di prodotti consigliati nelle istruzioni per i dispositivi fabbricati.

La maggior parte dei prodotti per la pulizia per rimuovere i depositi di carbonio dalla griglia (ad esempio, Amway o Shumanit) sono disponibili come spray. È sufficiente spruzzare il prodotto su una superficie umida e raffreddata e attendere che corroda il grasso. Successivamente, la superficie viene accuratamente lavata con acqua.

Ecco cosa dicono gli utenti sugli strumenti popolari:

• Prosept Cooky Grill - Uno strumento relativamente economico ed efficace con un comodo distributore. Tra le carenze, c'è un odore acuto e un'alta alcalinità: devi lavorare con i guanti.
• "Shumanit" di Bagi - uno strumento efficace su base alcalina. È piuttosto costoso (circa 300 rubli per bottiglia), ma lava via tutto lo sporco in modo rapido ed efficiente. Lo svantaggio è l'elevata alcalinità, quindi è necessario utilizzare dispositivi di protezione individuale e assicurarsi che il prodotto non cada su superfici smaltate, così come l'alluminio e altri materiali facilmente danneggiabili.

I tensioattivi forti che fanno parte dei detergenti possono essere pericolosi se vengono a contatto con alimenti, occhi o pelle. Pertanto, prima di lavorare, leggere le istruzioni, se necessario, indossare guanti e altri dispositivi di protezione. E non dimenticare di sciacquare a fondo tutti i resti del prodotto.

Rimedi popolari

Queste sono composizioni improvvisate che possono essere preparate da strumenti e prodotti improvvisati trovati in qualsiasi cucina. Il loro principale vantaggio rispetto alle soluzioni di fabbrica è l'accessibilità, il basso costo e la sicurezza chimica.

Ecco le ricette più comuni:

• Pulizia del limone. La metà del feto viene presa con una pinza e strofinata con la griglia calda. L'acido contenuto nel succo di limone è un ottimo solvente per i grassi. Il tappeto lampadina funzionerà in modo simile.
• Scioglimento delle macchie di Coca-Cola. La bevanda contiene acido fosforico, che corrode bene l'inquinamento. La griglia o il pannello rimosso viene inserito in un sacchetto impermeabile all'acqua e versato con un drink. Resta da attendere 5-7 minuti, agitare più volte la busta, quindi sciacquare le parti con acqua corrente. Il metodo è adatto anche per la griglia a microonde.
• Stagnola invece di un pennello. Un pezzo di foglio di alluminio alimentare pulirà i depositi di carbonio da una griglia metallica calda non peggio di una spazzola. Ma questo metodo non è adatto per parti antiaderenti.

Sfortunatamente, i rimedi popolari non sono sempre efficaci. Ma se non gestisci la situazione, sono abbastanza.

Come non grigliare?

Diamo un'occhiata ad alcuni errori tipici commessi durante la pulizia degli elettrodomestici da cucina. Se evitato, il dispositivo durerà molto più a lungo.

Ecco come grigliare:

• Innaffia il dispositivo con acqua corrente. Una volta all'interno della custodia, l'acqua provoca un cortocircuito alla successiva accensione. Inoltre, è molto più probabile che le parti bagnate vengano danneggiate dalla corrosione.
• Applicare salviette metalliche, raschietti, polveri abrasive. Questi prodotti lasciano graffi sullo smalto e sul rivestimento antiaderente.
• Svuotare il separatore di grassi nello scarico del lavandino. Un'emulsione grassa di un modo per intasare un sifone o diventare un mezzo per lo sviluppo di microrganismi dannosi.

Il grasso viene eliminato con i rifiuti alimentari. Per fare questo, lo puliscono in un sacchetto e lo gettano in un bidone della spazzatura.

• Lasciare la griglia sporca dopo la cottura e cuocere su una griglia sporca. I depositi multipli di fuliggine sono molto più difficili da rimuovere e la griglia diventerà completamente inutilizzabile.

Utilizzando il giusto set di prodotti per la pulizia ed evitando errori, è possibile pulire facilmente la griglia e prolungare la durata del dispositivo.