Mi történik, ha az égő olajat egy serpenyőbe öntik?

Az életbiztonsági órákon azt tanították nekünk, hogy az olaj vízzel történő oltása rossz ötlet: egy ilyen intézkedés veszélyes és a legszomorúbb következményekhez vezethet. De mi történik, ha megpróbálja oltani az égő olajat vízsugárral? Megpróbáljuk kitalálni, hogy véget ér egy ilyen kísérlet, és hogyan kell helyesen viselkedni olaj tüzet okozva.

Mi történik, ha kiöntöm az olajat vízzel?

Emlékeztetve a kémia menetére, kiderül, hogy az égés egy éghető anyag erőteljes kölcsönhatásának folyamata a légköri oxigénnel. A tűzoltáshoz használt víznek megakadályoznia kell a levegő belépését az égési területre. Ezenkívül csökkenti a hőmérsékletet, amíg a láng kialszik. De mi történik, ha az olajat vízzel eloltják?

• Az olaj kevésbé sűrű folyadék, mint a víz, tehát ezeknek a folyadékoknak az ürítésekor az olaj mindig felszíni úszó. Tehát az olaj oltásakor a víz nem fogja megakadályozni az oxigénhez való hozzáférést: az égő zsír egyszerűen a felszínen lebeg.
• Egy másik ok, amiért tilos a lángoló edényt vízzel feltölteni, az, hogy a vízáram sok kis cseppre lebontja az égő olajat. Emiatt növekszik az üzemanyag és az oxigén érintkezési felülete, és az égés is növekszik.

Ezért az eredmények, ha megpróbálják feltölteni az égő edényt vízzel, pontosan ellentétesek azzal, amit szeretnének. A lángoszlop azonnal 2-3-szor növekszik, és meg tudja gyújtani a függönyöket, a konyhabútorokat és a mennyezet burkolatait. Ezenkívül az égő zsír fröccsenése szétszóródik a konyhában, égési sérüléseket és lángot okozva. Annak elkerülése érdekében, hogy ez történjen, ne feledje: nem adhatja ki az olajat vízzel!

Hazája megbízható védelme érdekében, előzetesen tárolja a poros tűzoltó készüléket (B osztály). Ugyanakkor minden családtagnak meg kell tanulnia használni ezt a tűzoltószert, és a tűzoltó készüléket kellő időben újratölteni.

Hibás intézkedések olaj tüzet okozva

A stressz és a pánik a tűz idején természetes körülmények. Ez az oka annak, hogy a tűzoltási kísérletek ellenére a háztartási tűz gyakran terjed. Az álmatlan és gondolatlan tevékenységek veszélyesek, mivel sérüléseket okozhatnak és hozzájárulhatnak a tűz további elterjedéséhez.

Az olajtüzek tipikus hibái a következők:

• Megkíséreljük átrendezni az edényt az égőből. Nagyon könnyű eldobni egy meleg ételt, ha az égő folyadékot fröccsen a konyhán.
• A lángot megkísérlik rongyokkal, törülközőkkel, kötényekkel engedni. Ez általában azzal a következménnyel zárul, hogy az anyag olajjal impregnálva van, és meggyullad.
• Megpróbálja blokkolni a lángfedél hozzáférését. Az ilyen műveletek csak akkor lesznek sikeresek, ha a fedél fémből készül. A láng hőjéből származó kerámia- és üvegtakarók felrobbanhatnak, pánikot keltsenek.

A tűz oltásának fő hibája a saját erőinek újraértékelése. Ha úgy érzi, hogy nem tudja kezelni a tüzet, vegye ki a családtagokat a házból, és hívja a tűzoltókat.

Hogyan lehet kiégetni egy égő olajat?

Most, hogy tudja, mi történik, ha forró olajat öntünk vízzel, akkor arról fogunk beszélni, hogy miként lehet megfelelő módon eloltani az olajütést.

Íme néhány megbízható módszer a láng eloltására ebben az esetben:

• Kapcsolja ki a gázt. Amint az olaj nem melegszik fel, a felszínről történő párolgás csökken és a láng önmagában leesik.
• Töltse fel a lángot nátrium-kloriddal vagy nátrium-kloriddal. Ezek az anyagok nem égnek, tehát hatékonyan akadályozhatják az oxigén hozzáférését az égési zónához. Sajnos még egy teljes szódacsomag is elegendő, ha a láng viszonylag kis fókuszát kiküszöböli.
  

  Ellenőrizze, hogy van-e szóda a kezedben.A liszt, a sütőpor, a citromsav és a tisztítóporok, bár hasonlóak, de szerves összetevőket tartalmaznak, és ezért tűzveszélyesek.

• Blokkolja az oxigén hozzáférését egy fém borítóval. Ebben az esetben az edényt a lehető legszorosabban kell lezárni. Vigyázzon a fogantyúkra, mivel a hevített fém könnyen leeshet. Fedél helyett fém sütőtálcát is használhat.

Mindenkinek tudnia kell, hogyan kell helyesen cselekedni, ha a konyhában égnek. Végül is a tűz gyorsan fejlődik, és minden késés másodperce és minden hiba ára az emberek életét és egészségét, valamint óriási anyagi veszteségeket okoz. Legyen óvatos a konyhában, és ne hagyjon felügyelet nélkül főtt ételt!