Okok, amelyek miatt a kerámia bevonatú edény égni kezd. Mi a teendő ebben az esetben?

A kerámia bevonatú edényeket a modern háziasszonyok nagyon nagyra értékelik vonzerejük, könnyű használatuk és környezetbarát tulajdonságuk miatt. Sajnos egy idő múlva az élelmiszer eléget egy funkcionális felületen, és csak kevesen tudják, mit kell tenni ebben az esetben.

A korom megjelenése megakadályozható, ehhez meg kell tanulnia az eszköz helyes használatát, és rendszeresen elvégeznie kell a megfelelő ápolást. Ha a serpenyőt mégis elrontották, a legtöbb pillanatban továbbra is megvan a lehetősége annak tisztítására és helyreállítására. Mindenesetre meg kell tudnia, hogy miért nem fejezte be az eszköz funkcióit, és ezeket a tényezőket a jövőben is figyelembe kell vennie.

Fontos pontok a kerámia bevonatú serpenyő használatában

Szakemberek szerint egy kerámia bevonatú serpenyő, működési szabályainak függvényében, legalább 1-2 évig tarthat fenn probléma nélkül. Ezt követően speciális tisztítást végeznek, és az eszközt legalább egy évig számíthatják be. Akkor jobb cserélni az edényeket, addigra már ideje lesz elhasználódni.

Az ilyen paraméterek az alábbi ajánlások függvényében lehetséges:

1. Ne indítsa el azonnal a készüléket. Először az új dolgot alaposan meg kell mosni semleges mosógellel és puha szivaccsal, majd törölközővel szárítani. Ezután a bevonatot kis mennyiségű növényi olajjal meg kell zsírozni, és néhány óra múlva elkezdheti a főzést.
2. Az edényt nem szabad kitetni hőmérsékleti változásoknak. Szigorúan tilos azonnal felhasználás után hideg víz alá helyezni, vagy fagyasztott (és még csak lehűtött) összetevőket kerámia bevonatra szétszórni. E szabály megsértése repedések kialakulásához vezet, amelynek eredményeként az égett ételt folyamatosan meg kell törölni.
3. Ha a készüléket meg kell tisztítani, csak semleges gélt és puha szivacsot szabad használni. Tilos a csiszolóanyagok használata, még egy finom alkotóelem, például a szóda is segít a szennyeződés és a tapadásmentes réteg mosásában.
4. Ne melegítse túl az edényeket. Nagyon ajánlott a serpenyőt előmelegíteni, azután olajat rátenni vagy az összetevőket eloszlatni.

Tipp: Az ilyen ételekben csak alacsony vagy közepes hőn szabad főzni. A kerámia nagyon jól vezeti a hőt, így még az ilyen mutatókkal is az összetevők gyorsan elérik a kívánt készségi fokot. A megközelítés további előnye az összetevők egységes tanulmányozása. Igen, és a többi ételt könnyebb megtisztítani, amíg meg nem égeti.

5. A főzés során szilikon, műanyag vagy fa spatula-kat kell használni. Nincs fém, nagyon könnyen megkarcolja a kerámia bevonatot.

Az egyszerű szabályok betartása megvédi a funkcionális edényeket az idő előtti kopástól. Ha az ajánlások már nem vonatkoznak, és a berendezés minősége gyorsan romlik, ez a serpenyő kopásának jele lehet. Hiábavaló itt valamit megtenni, új terméket kell vásárolnia.

Hogyan lehet gondosan ápolni az eszközt élettartamának meghosszabbítása érdekében?

A kerámia edényekkel való munkavégzésnek sok korlátozása van, különös tekintettel az felhasználás utáni feldolgozásra. Számos titok segít a termék gyors tisztításában a szénlerakódásoktól, és nem károsítja a bevonatot.

• Ha az ételt nem égették el, annak maradványai olívaolajba mártott puha ruhával távolíthatók el. Ezután öblítse le a serpenyőt vízzel és szárítsa meg.
• A kisebb szennyeződéseket néhány percig áztathatjuk meleg vízben, egy csepp mosószerrel. Ezt követően a problémás területeket szivaccsal meg kell tisztítani.
• A mélysütés után a felszínen maradó foltokat a legjobb alkohollal kezelni. Csak nedvesítse meg a szövet benne, és menjen át a foltokon.
• Az edények külső falainak gyors és minőségi feldolgozása érdekében melamin szivacs használata ajánlott. Óvatosan dörzsölnie kell, majd néhány perc múlva a termék olyan fényes lesz, mint új. Az élelmiszerekkel érintkező felületek esetében ez a lehetőség nem megfelelő!
• Ha a korom nagyon sűrű, érdemes kipróbálni az emésztéssel járó opciót. Ehhez a serpenyőt teljesen (fogantyú nélkül) víztartályba kell helyezni, öntsünk néhány kanál gélt a folyadékba, adjunk hozzá egy kevés szóda és forraljuk fél órán át.

Jó eredmény a zsírt semlegesítő speciális géltermékek használata. De csak szükség szerint szabad felhasználni.

Hogyan lehet rövid idő alatt visszaállítani egy serpenyőt?

Ha megállapítást nyert, hogy az edény használhatatlanná vált, nem szükséges új terméket megvásárolni, amely megfelelő karbantartást igényel, megpróbálhatja újratelepíteni az ismerős eszközt. Ehhez vegyen durva sót, öntse az edények aljára, hogy a kerámia teljesen elrejtse, és tegye közepes hőre.

Néhány órányi ilyen kalcinálás után a sót eltávolítják, és a serpenyő alját és belső falát növényi olajjal öntsék, amelyet egy ideig a felszínen vezetünk. Ezután lemossuk a terméket, és óvatosan kezeljük semleges géllel és puha szivaccsal.

A felsorolt ​​ajánlások az esetek túlnyomó többségében segítenek. Ezek nem csak akkor működnek, ha hibás termékekkel, vagy tárgyakkal készül, amelyek különböző megbízhatatlan szennyeződésekkel rendelkező kerámiából állnak.