Lehet forralni a szűrt vizet?
Tartalom:
Bármely tápanyagban a mikroorganizmusok idővel szaporodni kezdenek. Szűrt vizet kell forralni, ha a tartályban több mint 7 órán át áll. A szűrés eltávolítja a folyadékot a káros szennyeződésektől, könnyebbé és átláthatóbbá teszi. A különféle baktériumokat és vírusokat azonban csak bizonyos típusú szűrők és forrás útján lehet eltávolítani. Valójában a szűrés és a forralás két alapvetően különféle módszer a víz tisztítására, amelyeknek vannak saját előnyei és hátrányai.
Mit ad a szűrés?
A szűrők olyan eszközök, amelyek folyadékokat szennyezéssel tisztítják. Több fajta létezik:
- Mechanikai. Tisztítják a vizet a káros szennyeződések csapdába ejtésével a szemcsés anyagokra (homok, kavics stb.). Elsősorban a lebegő részecskék - iszap, talaj, homok - eltávolítására használják.
- Szorpciós. A szorbens szerepe leggyakrabban a szén. A víz áthalad a gáton, ennek eredményeként rozsda, oldhatatlan szerves anyagok, ólom, arzén és 10 mikrométernél nagyobb részecskék eltűnnek belőle.
- Baktericid. Az ezüstszűrőket a baktériumok eltávolítására és a költséges ultraibolya fertőtlenítésre használják. Ez utóbbiakat hatékonyabbnak tekintik, többek között tiszta vizet a vírusoktól.
- Membrán. Áthatják a vizet a legkisebb pórusokon, és szinte minden káros anyagot, baktériumot és szennyeződést megtisztítanak.
A szűrő típusát a víz minőségétől és a szennyezés jellegétől függően választjuk meg. Egyesek jobban megbirkóznak a homok, iszap szennyeződéseivel, mások hatékonyan fertőtlenítik. A membránszűrés mindent megtisztít egyszerre, de eltávolítja a hasznos ásványi anyagokat is.
Mit ad a forrás?
A mindennapi életben a legmegfizethetőbb és leggyakoribb víztisztítási módszer forrás volt és marad. A szabályok szerint 3-15 percig főzzük, majd adjunk időt lehűlni és ülepedni. Mit ad ez?
- Megsemmisíti a baktériumokat és a vírusokat (nem mindegyik).
- Lágyítja a vizet, átalakítva a keménység sóit oldhatatlan állapotban.
- Eltávolítja az oldott gázokat - klórt és másokat.
A főzésnek azonban számos hátránya van. Például magas hőmérséklet hatására a klór mérgező vegyületeket képez a csapvízből. Ezzel a tisztítási módszerrel szinte az összes oxigén eltűnik a folyadékból. A forrás nem szünteti meg a rozsdát, a homokot és sok más szennyeződést.
Mikor kell forralni a szűrt vizet?
A szűrést ma a víz tisztításának legjobb módszerének tekintik. Ha a szűrőt helyesen választja, nem szükséges további forralni. Kivéve egy esetet - ha a szűrt víz 7 óránál többet fizet. Ebben az időben a mikroorganizmusok szaporodni kezdenek benne, különösen, ha a tartály napfényben van. Ivás előtt jobb vizet forralni.
Érdemes azt is megfontolni, hogy felforraljuk azokat a mechanikus és szorpciós szűrőket, amelyek nem hatékonyak a vírusok és baktériumok ellen.
Milyen károkat okozhat a szűrt víz forrása?
A főzés, mint tisztító módszer önmagában vitát vált fel. Sok tudós főzött vizet "halottnak" hív, bármennyit sem. Nem használható akváriumhoz. Az élő organizmusok számára természetellenes.
Egyes szennyezett területeken azonban a forrást szükségszerűség diktálja. Még ha fertőtlenítő állomások is működnek, a vízcsövek állapota sok kívánnivalót hagy - a csapvíz egészségi veszélyt jelent. Ivás előtt különösen fontos a nyers vizet forralni.
Ami a szűrt vizet forralja, az eljárás okozta károk alig vannak nagyobb, mint a szokásos nyersvíz forralásakor. A hasznos ásványi anyagokkal való alacsony telítettség miatt talán kevésbé lesz kedvező az egészségre. De ha a fertőtlenítést szükségszerűség diktálja, akkor jobb az igénybe venni.
A főtt víz okozta károk elkerülése érdekében 3 egyszerű szabályt kell követnie: rendszeresen tisztítsa meg a vízforralót a mészkőből, ne forraljon vizet kétszer vagy túl hosszú ideig.
Tehát a víz tisztításához elegendő a megfelelő típusú szűrő telepítése. Ez kiküszöböli a forralás szükségességét. Természetesen nem szükséges hosszú ideig gyűjteni és tárolni, mert egy idő után a mikroorganizmusok kolonizálják a folyadékot. Friss, szűrt vizet kell inni. De ha csak gépelés van, vagy tea készítésére van szüksége, akkor forráshoz fordulhat. Egy ilyen folyadék kevésbé lesz hasznos, de nem okoz kárt.
De hogyan lehet teát inni a szűrő után - ha nem kell főzni?