Je li moguće pohraniti pivo u zamrzivač i što učiniti sa smrznutim pićem?

Ostavite li bocu ili limenku pića od hmelja da se hladi predugo, možda ćete biti razočarani kad vidite da se pivo smrznulo u zamrzivaču, pretvarajući se u led. Također, pjena se može smrznuti kada je u automobilu u hladnoj sezoni. Ako je bila pohranjena u plastičnoj bočici, nezdravo je piti ili koristiti nakon odmrzavanja na bilo koji način. Ali piće, koje je bilo spremljeno u staklenoj posudi i slučajno smrznuto, ne treba odmah izbaciti. Nakon što se otopi, može se koristiti u druge svrhe. Osim toga, ponekad okus napitka ostaje dobar čak i nakon odmrzavanja.

Pivo se smrzava na nižoj temperaturi od vode. Točan broj se ne može imenovati - to ovisi o sastavu određenog proizvoda. Što je jača čvrstoća i gušća, to je niža temperatura smrzavanja. Obično se piće pretvara u led na termometru od -2 ° C do -5 stupnjeva.

Što učiniti sa smrznutim pivom?

Ako pivo nije potpuno smrznuto, tada može zadržati ugodan okus. To se događa kada 20-30% boce ostane u tekućem stanju.

Važan faktor je kvaliteta i sastav piva. Bolje je prvo pokušati odmrznuti bocu - što ako njezin sadržaj ostane prihvatljiv za okus?

Ako se napitak pretvorio u čitavu ledenu bačvu, tada će se izgubiti okus i korisna svojstva. Također, iz nje će pobjeći plin. Ali miris i snaga ostat će (samo ako boca ostane netaknuta).

Staklo se, za razliku od plastičnih posuda i limenki, često smrzava kada se smrzne. Dno ili vrat najvjerojatnije će otpasti, a krhotine će pasti u tekućinu. Što nakon toga ostane, bolje je baciti, inače riskirate piti čestice razbijenog stakla.

Tijekom zamrzavanja plastične boce se ne oštećuju. Ali ako pijete odmrznuto pivo iz njih, možete se otrovati: štetne tvari oslobađat će se iz spremnika.

Odmrznite proizvod postupno. Temperaturne razlike ne bi trebale biti previše oštre. Bolje je ne staviti bocu u vruću vodu, ne zagrijavati u blizini vatre, ne ostavljati je na bateriji.

Zamrznuto pivo možete staviti u hladnjak, a tamo se polako, ali sigurno topi. Da biste ga ravnomjerno odmrzli, morate okretati bocu za 180 stupnjeva svakih 12 sati. Tako će vjerojatnost da se sediment pojavi na dnu postajati manja.

Kako koristiti pivo koje je izgubilo okus?

Ako više nemate osjećaj piti odmrznuto pivo zbog neugodnog ukusa, možete pronaći drugu upotrebu za njega:

• Koristite prilikom kuhanja. Postoji mnogo recepata za ukusna jela, za koja se koristi svačije omiljeno pjenasto piće. Meso možete ispeći pivom, koristiti ga kao marinadu, napraviti tijesto za pizzu ili čak palačinke na njegovoj osnovi.
• Napravite pivsku masku za kosu. Ima izvrstan kozmetički učinak, dobro čisti kosu, čini je mekom i istovremeno jakom.
• Možete uprskati pjenu na vruće kamenje u kadi, ispunjavajući je ugodnom aromom.

Koliko se piva hladi?

Kako ne biste pronašli komad leda u razbijenoj boci umjesto zaboravljenog piva u zamrzivaču, bolje je piće držati u hladnjaku.

Savjeti istinskih poznavalaca pjene:

• Ako zaista ne možete dočekati okus hladnog piva, pošaljite ga u zamrzivač i postavite tajmer na telefonu. Hlađenje do željene temperature trajat će ne više od 10-12 minuta, nakon čega se boca mora izvaditi iz zamrzivača.
• Postoji još jedan način: stavite bocu u hladnjak, nakon što je zamotate vlažnim papirnatim ručnikom.Tako će nakon 5-10 minuta biti dovoljno hladno i istovremeno ne ledeno.
• Dobar način za spuštanje temperature piva je hlađenje čaša stavljanjem u zamrzivač. Piće postaje hladnije, a šalica se zagrijava. Sve je jednostavno i učinkovito. Ovdje je također važno ne pretjerati kako se suđe ne rasprsnu.

Pivo je općenito nepoželjno stavljati u zamrzivač - voli postupno hlađenje, a ne nagli pad temperature. U hladnjaku bolje čuva okus i korisna svojstva. Osim toga, bolje je hladiti ga ravnomjerno, povremeno okrećući bocu.

No, čak i ako hlađenje nije išlo po planu i dobro, ukusno piće počelo je nalikovati sladoledu, ne vrijedi ga baciti. Ako nije bio pohranjen u plastičnoj boci, onda može ostati opasan za zdravlje i prilično ukusan, iako ne gaziran.