Zašto ne možete sipati vodu iz tjestenine - analiza životnih hakova s ​​Interneta

Tu i tamo na Internetu možete čuti glasne izjave da je nemoguće sipati vodu nakon kuhanja tjestenine - ona će vam dobro doći u domaćinstvu i vrtu, pa čak i čudovište pretvoriti u ljepotu koju može učiniti. Sve to zvuči impresivno, ali izaziva sumnju, pa je vrijeme da se shvati gdje je istina i gdje se željeno daje kao stvarno.

Gnojivo za biljke

mit: Ako zalijevate cvijeće vodom tjestenine, to će se pozitivno odraziti na njihov rast i cvjetanje. Također, ovaj gornji preljev može se koristiti za vrtne usjeve - vitamini i minerali sadržani u juhi povećavaju produktivnost.

pobijanja: Gornji tekst sadrži mnoge pogreške koje su se mogle izbjeći marljivim proučavanjem kolegija školske biologije:

• • Prvo, biljkama nisu potrebni vitamini - nigdje drugdje u svijetu ne koriste se kao gnojivo. Osim toga, u tjestenini samih vitamina - mačka se rasplakala, a čak se i mala količina ispušta u vodu tijekom kuhanja.
  • Drugo, "voda od tjestenine", poput proizvoda pripremljenog u njoj, bogata je ne mineralima, već škrobom. Može se akumulirati u biljkama, ali ih apsolutno ne apsorbira. Za razgradnju škroba potreban je enzim amilaza - neke bakterije u tlu mogu ga proizvesti. Nakon takvih preljeva njihov će se broj značajno povećati u usporedbi s drugim mikroorganizmima, a kao rezultat toga, ravnoteža mikroflore se poremeti. A to zasigurno neće imati koristi ni sobnim biljkama, ni povrtnjacima i bobicama.
  • Treće, u vodi u kojoj se kuhala vermicelli nalazi se mala količina proteina (gluten poznat svima i ne samo). Ako je jednom izlijete na otvoreno tlo, neće se dogoditi ništa loše, ali uz stalnu primjenu takvih „gnojiva“ vrtlar će se suočiti s brzim razvojem gljivičnih infekcija. Kao bonus, miris trulih proteina privući će razne muhe i jagode, koji će položiti jaja u zemlju i iznijeti milijune potomstva.

zaključak: Nemoguće je zalijevati krevete i unutarnje cvijeće tekućinom spojenom s tjesteninom! To ne samo da neće donijeti koristi, već će i naštetiti biljkama, pogotovo ako su proizvodi od brašna pripremljeni kako se očekuje - s dodatkom 10 g soli za svaku litru vode.

Sredstvo za pranje posuđa

Istina je: Prljavo posuđe lakše ćete oprati ako ga napunite vrućom vodom iz lonca s rezancima i ostavite neko vrijeme.

Budući da je količina pitke vode na planeti ograničena, njegova racionalna upotreba uvijek je dobrodošla. Osim toga, tjestenina "juha", zbog visokog sadržaja škroba, omekšava ostatke hrane koji su se na tanjurima presušili bolje od čiste vode.

Balzam za kosu

mit: Kosu možete isprati nakon pranja dekocijom od vermicellija - ona postaje sjajna i svilenkasta. Maska djeluje još bolje. Da biste ga napravili, neopranu kosu trebate natopiti toplom vodom od tjestenine, a 10 minuta kasnije natopite ih šamponom i isperite kao i obično.

Škrob koji se već spomenuo više puta omekšava vodu, a to zauzvrat pomaže da se ljuske kose spuste i pridruže jedna drugoj. Curlovi zaista postaju glatki, tako da je ova izjava samo djelomično mit.

pobijanja:

Problem je u tome što voda u kojoj su se kuhali špageti ili rogovi nije ništa drugo nego pasta, iako u niskoj koncentraciji.

• Ako isperite glavu nakon pranja vodom "tjesteninom", kosa će se lijepiti, a nakon sušenja će se lijepiti poput vuče.
• Ako prvo nanesete dekociju, a zatim šampon, tada neće biti nikakvog učinka, jer je glavni zadatak deterdženta otvoriti pahuljice za kosu i izdvojiti sve što se nakupilo između njih.

zaključak: Voda nakon kuhanja tjestenine izvrsna je za pranje rezanci s ušiju. Ne donosi nikakvu korist kosi, pa čak ponekad šteti.

Osnova testa

Istina je: Kad mijesite tijesto umjesto obične vode, možete koristiti tekućinu iz tave s vermikelom. Gotova pečena roba ispostavit će se veličanstveno i ukusno.

zaključak: Opet, stvar je prisutnost škroba - upravo ta tvar daje pekarskim proizvodima one osobine koje se najviše cijene - mekoću i poroznost. Ako tijesto pripremate za tanke palačinke na vodi od tjestenine, u njega ne možete dodati jaja. No, vrijedno je zapamtiti da kuhani škrob ima vrlo visok glikemijski indeks i apsorbira se gotovo trenutno, tako da će sva pojedena peciva odmah biti deponirana s prekrasnim slojevima masti tamo gdje ih je najmanje potrebno. Osim toga, povećava se rizik od razvoja dijabetesa.

Umor stopala

mit: Posude s tjesteninom "juha" uklanjaju bol i težinu u nogama ako biste morali puno hodati tijekom dana.

pobijanja: Točno isti učinak dat će kupke s običnom vodom, zagrijanom do temperature ugodne za osobu. To je zbog opuštenosti mišića i ligamenata pod utjecajem topline, a ne zbog jedinstvenih svojstava vode u kojoj se uzgajao vermicelli.

Međutim, takva dekocija još uvijek može koristiti onima čija je koža na petama hrapava i ispucala - škrob će je omekšati, a ako nakon takvog SPA postupka i kod kuće nanesete hranjivu kremu, noge će vam izgledati puno bolje.

zaključak: Ako postoji izbor - ulijte vodu iz tave s rezancima u sudoper ili u umivaonik za noge, možete sigurno odabrati drugu opciju. Definitivno se neće pogoršati, a ako budete imali sreće, možete uštedjeti na pedikuri.

Dodatak umaku

Istina je: Na osnovi vode koja je preostala od kuhanja tjestenine možete od istog tijesta napraviti sir ili neki drugi umak. Jedini uvjet je da se tjestenina mora praviti od durum pšenice.

zaključak: Škrob obavlja svoj glavni zadatak - zgušnjava umak. I soli će biti dovoljno. Ostalo je samo dodati sastojke koji nedostaju - i nakon par minuta ukusno jelo je spremno.

Voda iz tjestenine samo je voda u kojoj se kuhala tjestenina, a ne čudotvorna tekućina. Baciti ga u kanalizaciju ili koristiti za kućne potrebe - svatko odlučuje za sebe.

Pa u zaključku - mali životni hak za one koji ne žele jesti vermicelli, ali već su se raspalili s idejom da sve gore provjere na osobnom iskustvu. Ulijte vodu u zdjelu, tamo sipajte žlicu brašna, promiješajte šlagom tako da nema grudica i kuhajte 10 minuta. "Maslac od tjestenine" spreman je za upotrebu.