Kako i čime oprati bocu vina uskih vrata

Ljubitelji domaćeg vina i drugih domaćih pića često koriste 20-litrene staklene posude za proizvodnju svojih remek djela. Uzimajući u obzir osobitosti sastava takvih proizvoda i specifičan dizajn, mnogi se vinari susreću s pitanjem kako oprati bocu vina s uskim vratom, kako bi ih kasnije koristili u istu svrhu.

Razvijeno je puno mogućnosti utjecaja, ali, bez obzira na pristup, uvijek se morate sjetiti jednog važnog pravila - što prije pokrenete obradu spremnika, manje gnjavaže će se potrošiti na postizanje željenog rezultata. Ako ostavite prljavu bocu nekoliko mjeseci, tada će je pranje od taloga i neugodnog mirisa biti vrlo problematično.

Važne točke postupka

Čišćenje spremnika vina ići će brže i neće vam stvoriti mnogo problema ako se pridržavate sljedećih pravila:

• U početku se proizvod mora namočiti u toploj vodi. Ako postoji takva prilika, bolje je ne samo napuniti bocu, već je staviti u toplu vodu, tada će talog brže zaostajati.
• Nakon svake mogućnosti čišćenja (ako ne daje idealan rezultat), predmet se mora osušiti prije nego što ponovite pristup ili pokušate nešto novo. Izmjena kemijskih učinaka čistom vodom i suhim zrakom uništit će i najstabilniji sediment.
• Kada pokušavate ukloniti plak unutar boce, zakon gravitacije se ne može zanemariti. Ako bocu okrenete tako da se problematično područje nalazi na vrhu, postepeno će se raspasti pod vlastitom težinom. Istina, s obzirom na dimenzije predmeta, to nije tako jednostavno.

Savjet: Staklo nije plastično, praktički ne drži arome. Često je uzrok neugodnog mirisa, koji izgleda kao da dolazi iz spremnika, stari ili oštećeni poklopac. Ne pokušavajte ga oprati ili dezinficirati, bolje je samo zamijeniti.

• Unatoč činjenici da se čaša u bocama za vino koristi vrlo gusta, nije je tako teško razbiti. U procesu čišćenja ne koristite grubi pijesak, šljunak, mali šljunak. Oni stvarno razgrađuju gusti talog, ali mogu ostaviti ogrebotine na unutarnjoj površini proizvoda, što će u budućnosti dovesti do smanjenja čvrstoće materijala.

Ako boca nije bila očišćena toliko dugo da su njezine unutarnje površine prekrivene plijesni, tada sama sredstva za čišćenje neće uspjeti. Morat ćete spojiti dezinfekcijska sredstva ili profesionalne metode sterilizacije.

Jednostavne, ali učinkovite metode

U slučajevima kada je zagađenje vrlo svježe ili se ne razlikuje prekomjernom gustoćom, možete pokušati očistiti bocu s uskim grlom na jedan od sljedećih načina:

• Četka. Jasno je da to može biti samo poseban uređaj s vrlo dugom ručkom i pahuljastom gustom hrpom. Lako prolazi kroz grlo proizvoda i omogućuje vam da obrišete i najotporniju prljavštinu.
• Tlak mlaza. Ako je na raspolaganju cijev za zalijevanje, reguliranjem intenziteta dovoda vode, moguće je kvalitativno očistiti unutrašnjost boce.
• Deterdženti. Svježu prljavštinu možete lako oprati s najčešćim deterdžentima za pranje posuđa. Glavna stvar nije samo sipati proizvod u spremnik, već ga i temeljito protresti tako da učinak utječe na sva prljava područja.

• Soda. Samo izlijevanje sode u bocu s vodom neće proizvesti gotovo nikakve rezultate. Sastav malo omekšava sediment, ali ne uklanja ga u potpunosti.Ovaj pristup mora se kombinirati s mehaničkim naprezanjem, na primjer, radom četkom ili spužvom na držaču.
• Ocat. Ovaj proizvod ne samo da će otopiti sediment, plak ili skaliranje, olakšavajući njihovo pražnjenje, već će i dezinficirati spremnik. Istina, ovom pristupu morate pribjeći samo ako vam ne istekne vrijeme i proizvod se nakon čišćenja može dugo emitirati na svježem zraku, jer će u protivnom tragovi oštrog mirisa ostati neko vrijeme.
• Fini pijesak. Prvo zaspimo sitni pijesak kalciniran na lim za pečenje, a zatim prelijemo vodom. Ako aktivno protresete spremnik, on će biti savršeno čist. Glavna stvar je osigurati nakon toga da se sav pijesak ispere.

Neki vlasnici pokušavaju očistiti bocu heljdom, ali u praksi ta metoda nije tako dobra kao što se čini. Komponenta hrane omekšava se pod utjecajem vlage, zbog čega se njezine čestice eksfoliraju i prianjaju na čašu. Oni mogu biti gotovo nevidljivi sve dok ne počnu truliti i pokvariti okus i aromu pića, koje se čuva u spremniku.

Neobični pristupi i njihove značajke

Uz gore navedene pristupe, postoji nekoliko metoda kojima se može ukloniti prljavština čak i iz spremnika koji stoji nečišćen nekoliko mjeseci.

• Novine. Lagano protrljajte novinski papir i provucite ga kroz vrat boce. Treba ga ispuniti oko četvrtine. Zatim u spremnik ulijemo tri litre čiste vode i čekamo dok papir nabubri. Tada počinjemo izvoditi intenzivne drhtave pokrete u svim smjerovima kako bismo očistili sva područja čaše.

• Tkanina. Slična je metoda, ali prvo napunimo bocu čistom vodom razrijeđenom s litrom riječne ili močvarne tekućine. Ostavite spremnik nekoliko dana dok ne cvjeta. Zatim kroz rupu stavimo nepotrebnu tanku tkaninu. Kad se navlaži, počinjemo ispuštati tekućinu, dok materijal izglađujemo (nekim štapićem) tako da se zalijepi za zidove spremnika. Nakon toga, polako izvucite rez, brišući bočicu iznutra. Spremnik isperite nekoliko puta.

Prije nego što počnete koristiti čistu bočicu, preporučuje se sušiti i začepiti. Nakon 3-5 dana (ako je moguće, bolje je pričekati nekoliko tjedana), otvorite spremnik i provjerite ima li neugodan miris iz njega, ima li tragova prljavštine na zidovima iznutra. Ako je barem nešto sumnjivo, čišćenje ponavljamo od samog početka, nakon čega opet dogovaramo provjeru.