Je li pasijino voće toliko korisno kao što je i naslikano? Analiziraćemo tropsko voće od kore do sjemenki

Pasijino voće raste na tropskim trsovima roda Passiflora, čija se korisna svojstva koriste ne samo u zdravoj prehrani, već i u kozmetologiji. Mnogi su upoznati s okusom soka s više voća uz dodatak ovih egzotičnih plodova. Je li moguće jesti pasivno voće u njegovom najčišćem obliku? Koje će zdravstvene koristi donijeti? U ovom ćemo članku analizirati voće od kore do sjemena.

Narezano voće strasti

Kako jesti svježe voće?

Jestivi plodovi imaju žutu ili tamno ljubičastu boju (ovisno o sorti). Kako izgleda voće strasti? Uvezeno slatko i kiselo voće s tropskim notama. Što je mekša kora, to je slađe meso.

Prije upotrebe, pasijsko voće operite pod tekućom vodom da biste isprali kemikalije koje obrađuju piling prije dužeg transporta kako biste ga zaštitili od plijesni i parazita.

Prerežite voće nožem na pola. Unutar je sočna pulpa sa sjemenkama koje nalikuju sjemenkama šipak. Sadržaj voća strasti jede se žlicom.

Svježe voće strasti

Koliko kalorija ima u voću strasti?

100 grama jestivih porcija sadrži 68 kcal. Pastirano voće spada u kategoriju niskokaloričnih namirnica i preporučuje se onima koji su na dijeti.

A koliko kalorija u soku od voća? Bolje je odbiti piće onima koji gube na težini. 100 grama sadrži 97-100 kcal i 23-25 ​​g ugljikohidrata. Zbog nedostatka vlakana, sok se brzo apsorbira i dovodi do oštrog povećanja glukoze u krvi.

Pasijino voće različitih sorti

Vitamini i minerali u pasiranom voću

Kao i mnoga druga tropska voća, pasijino voće je prirodni multivitaminski kompleks. Donja tablica pokazuje koje vitamine i elemente u tragovima plodovi passiflore sadrže u velikim količinama.

Tablica 1. Tvari iz pasivnog voća i njihove koristi za tijelo

ime% dnevne potrebe (u 100 grama)Korisna svojstva
Dijetalna vlakna0.52Smanjuju kolesterol u krvi, služe kao hrana za korisne crijevne bakterije, normaliziraju probavu
Vitamin C0.33Jača imunološki sustav, štiti tijelo od raka i preranog starenja, povećava snagu krvnih žila
Beta-karoten (pretvoren u vitamin A u tijelu)0.15Sprječava suhu kožu, kosu, pojavu ranih bora, jača vid, podupire imunitet
Vitamin PP0.08Usporava upalne procese u tijelu, širi krvne žile, uklanja toksine, sudjeluje u proizvodnji važnih hormona (testosteron, tiroksin)
kalij0.14Regulira ravnotežu vode i soli, normalizira krvni tlak i rad srca, poboljšava rad mozga
fosfor0.09Povećava snagu kostiju, noktiju i zuba, održava normalnu kiselinsko-baznu ravnotežu u krvi
željezo0.09Prenosi kisik u tkiva i unutarnje organe, sprječava anemiju, štiti zdravlje reproduktivnog sustava

Također, plodovi su bogati vitaminima B2, B4, B6 i B9. Od minerala prisutni su kalcij, magnezij, bakar, selen i cink.

Voće strasti

Što je korisno voće strasti

Zbog visokog sadržaja vitamina C, voće pasije pomaže pripremi tijela za sezonu gripe i SARS-a. Da biste spriječili respiratorne infekcije dnevno, preporučuje se jesti 100 grama pulpe s kamenjem. Sok se koristi kao antipiretik protiv groznice.

Što je korisnije pasijsko voće? Plod ima blagi laksativni učinak, pomaže poboljšati probavu i spriječiti sljedeće probleme:

  • konstipacija;
  • gušavost;
  • gastritis;
  • pretilost.

Kombinacija kalija, magnezija i vitamina C čini plod strasti vrijednim proizvodom za prevenciju kardiovaskularnih bolesti. Plod jača krvne žile, normalizira rad srca i krvni tlak, smanjuje razinu "lošeg" kolesterola.

Pasijino voće ima diuretski učinak. Koristi se za uklanjanje edema, liječenje bolesti mokraćnog sustava, bubrega i jetre.

Ukusni tropski sok tonizira tijelo, povećava fizičku izdržljivost. Kompleks vitamina B skupine ima pozitivan učinak na rad mozga i štiti živčani sustav od stresa.

Djevojka jede plod strasti

Korisna svojstva pasijinog voća za žene

Pasijino voće je zdravo voće za žene. Vitamin C i beta-karoten prirodni su antioksidanti koji štite stanice tijela od preranog starenja. Poboljšavaju izgled kože, noktiju i kose. Ako žena želi sačuvati prirodne ljepote, tada bi u prehranu trebala uključiti voće s antioksidansima, koje uključuju i voće strasti.

Vitamini skupine B obično podržavaju emocionalnu pozadinu pripadnika fer spola. Vitamin PP i folna kiselina sprječavaju hormonalni poremećaj u tijelu.

Zbog redovitih menstruacija, žene imaju veću vjerojatnost za manjak željeza od muškaraca. Sljedeći neugodni simptomi zabrinjavaju ih:

  • piling kože, piling noktiju;
  • smanjen tonus mišića;
  • opća slabost i umor;
  • slabljenje imuniteta

100 grama strasnog voća sadrži 9% dnevnog unosa željeza. A u kombinaciji s vitaminom C, ovaj se element dobro apsorbira.

Pola strasti voća

Je li moguće jesti voće tijekom trudnoće?

Tijekom trudnoće pasijsko voće je dopušteno jesti samo ako to voće prije nije uzrokovalo nuspojave kod žene. Beta-karoten i fosfor prisutni u sastavu plodova pozitivno će utjecati na formiranje mišića i kostiju nerođenog djeteta. Folna kiselina spriječit će krvarenje u maternici i pobačaj.

Trudnice mogu konzumirati voće strasti ne samo u svom čistom obliku. Korisno je piti svježe cijeđeni sok - napitak će ublažiti oticanje i spriječiti zatvor. Željenu kašu voća preporučuje se dodavati salatama, jogurtima s niskim udjelom masti, posudama od sira.

Kosti voća strasti

Prednosti sjemenki pasivnog voća

Zašto je potrebno jesti sjemenke pasijinog voća zajedno s pulpom? Sadrže dijetalna vlakna, koja pozitivno utječu na probavu, sprečavaju zatvor i snižavaju kolesterol.

Kosti pasijskog voća imaju tablete za spavanje i umirujuće djelovanje. Ponekad se čak koriste i u proizvodnji biljnih sedativa. Stoga se nemojte zamarati plodovima. Ako se želite razveseliti ujutro, koristite svježe iscijeđeni sok od pasiranog voća, a ne kašu sa sjemenkama.

Korištenje Passion Fruit za puding

Korištenje ljuštenih plodova ploda

Je li se kore koristila u kuhanju? Nažalost, u mnogim sortama pasivnih plodova koža sadrži otrovne tvari i ima gorak okus, pa se ne jede. Ne zaboravite na obradu voća kemikalijama protiv parazita i kvarenja. U svakodnevnom životu oguljena plodna kore koristi se kao gnojivo za druge biljke.

Narezano voće strasti

Šteta i kontraindikacije

Pasijino voće ima potencijalna štetna svojstva i kontraindikacije. Kada jedete voće u višku (više od 300 grama dnevno), možete naići na sljedeće nuspojave:

  • proljev;
  • mučnina;
  • osip na koži;
  • crijevni grčevi;
  • slabost mišića;
  • pospanost.

Voće strasti je egzotično voće koje kod mnogih ljudi izaziva alergije i intolerancije na hranu. Ako jedete voće prvi put u životu, započnite s 0,5 žličice kaše i pogledajte reakciju tijela.

Izbjegavajte nezrelo voće strasti. U takvom je voću malo vitamina, ali nadražuje sluznicu želuca i crijeva.

Strogo je zabranjeno jesti egzotični proizvod u sljedećim slučajevima:

  • kada dojite dijete;
  • s pogoršanjem kroničnih bolesti probavnog trakta;
  • s dijabetesom, jer pasijino voće sadrži mnogo monosaharida, koji se brzo apsorbiraju.

Voće strasti može naštetiti probavnom sustavu malog djeteta. Ne preporučuje se uključivanje proizvoda u prehranu djece mlađe od 3 godine.

Dakle, pasijino voće nije samo ukusno, već i zdravo tropsko voće. Ima jestive sve dijelove osim gorke kore. Voće strasti se jede za jačanje imuniteta, prevenciju bolesti kardiovaskularnog sustava, gastrointestinalnog trakta, bubrega i jetre - i to samo za zabavu! Samo da biste dobili zdravstvene koristi, a ne štetu, važno je ne zloupotrijebiti proizvod.

autor materijala promjene od
Ostavite komentar

čišćenje

pranje

mrlje