Mitä tapahtuu, jos laitat öljypolttimen pois pannulla vedellä?

Elämän turvallisuuden oppitunteissa meille opetettiin, että öljyn sammuttaminen vedellä on huono idea: tällainen toiminta on vaarallista ja voi johtaa surullisimpiin seurauksiin. Mutta mitä tapahtuu, jos yrität sammuttaa palavaa öljyä vesisuihkulla? Yritämme selvittää, kuinka tällainen yritys loppuu ja miten toimia oikein öljypalon sattuessa.

Mitä tapahtuu, jos panen öljyn ulos vedellä?

Jos muistelemme kemiaa, käy ilmi, että palaminen on palavan aineen voimakkaan vuorovaikutuksen ilmakehän hapen kanssa. Jos vettä käytetään tulipalon sammuttamiseen, sen tulisi estää ilmaa pääsemästä palamisalueelle. Se alentaa myös lämpötilaa, kunnes liekki sammuu. Mutta mitä tapahtuu, jos sammutat öljyn vedellä?

• Öljy on vähemmän tiheää nestettä kuin vesi, joten näitä nesteitä tyhjennettäessä öljy kelluu aina pinnalle. Joten vesi sammuttaessaan öljyä ei pysty estämään pääsyä happea: rasvan palaminen vain kelluu pintaan.
• Toinen syy siihen, että palavan astian täyttö vedellä on kielletty, on se, että vesivirta hajottaa palavan öljyn moniksi pieniksi tippoiksi. Tämän vuoksi polttoaineen kosketuspinta hapen kanssa kasvaa ja palaminen lisääntyy.

Siksi tulokset, kun yrität täyttää palavan astian vedellä, ovat suoraan vastakkaisia ​​kuin haluat. Liekkipylväs kasvaa heti 2–3 kertaa ja voi sytyttää verhot, keittiökalusteet ja kattopäällysteet. Lisäksi rasvanpoltto roiskeet leviävät keittiöön ja aiheuttavat palovammoja ja liekkejä. Muista: et voi öljyä ulos vedellä, jotta se ei tapahdu!

Säilytä kotisi luotettavasti varastoimalla jauhesammutin (luokka B) etukäteen. Samanaikaisesti kaikkien perheenjäsenten on opittava käyttämään tätä sammutusainetta ja sammutin on ladattava oikeaan aikaan.

Virheelliset toimenpiteet öljypalon sattuessa

Stressi ja paniikki ovat luonnollisia olosuhteita tulipalon aikana. Siksi kotitalouspalot leviävät usein palonsammutusyrityksistä huolimatta. Rapeat ja ajattelemattomat toimet ovat vaarallisia, koska ne voivat johtaa loukkaantumisiin ja myötävaikuttaa tulipalon leviämiseen.

Tyypillisiä virheitä öljypalossa ovat:

• Yritetään järjestää astia uudelleen polttimesta. Punaisen kuuman astian pudottaminen on erittäin helppoa roiskuttamalla palavaa nestettä keittiön läpi.
• Yritetään lievittää liekki rievulla, pyyhellä, esiliinalla. Yleensä tämä päättyy siihen, että aine on kyllästetty öljyllä ja syttyy myös.
• Yritetään estää liekin kannen pääsy. Tällaiset toimenpiteet onnistuvat vain, jos kansi on valmistettu metallista. Keraamiset ja lasikatteet liekin lämmöltä voivat räjähtää lisääen paniikkia.

Suurin virhe tulipalon sammutuksessa on omien voimien yliarviointi. Jos sinusta tuntuu, että et pysty käsittelemään tulipaloa, vie perheenjäsenet talosta ja soita palomiehille.

Kuinka sammuttaa polttava öljy?

Nyt kun tiedät mitä tapahtuu, jos kaadetaan kuumaa öljyä vedellä, puhumme kuinka öljypalo sammutetaan oikein.

Tässä on joitain luotettavia tapoja sammuttaa liekki tässä tapauksessa:

• Sammuta kaasu. Heti kun öljy lakkaa lämmetä, haihtuminen pinnalta vähenee - ja liekki katoaa itsestään.
• Täytä liekit soodalla tai natriumkloridilla. Nämä aineet eivät pala, joten ne voivat tehokkaasti estää hapen pääsyn palamisvyöhykkeelle. Valitettavasti jopa koko pakkaus soodaa riittää vain suhteellisen pienen liekin keskittymisen poistamiseen.
  

  Varmista, että käsissäsi on soodaa.Jauhot, leivinjauhe, sitruunahappo ja puhdistusjauheet, vaikkakin samanlaisia, sisältävät orgaanisia komponentteja ja ovat siksi palavia.

• Estä hapen pääsy metallikannella. Tällöin astia on suljettava mahdollisimman tiukasti. Pidä huolta kiinnikkeistä, koska lämmitetty metalli on helppo pudottaa. Kannen sijaan voit käyttää metallista leivinastiaa.

Kaikkien on tiedettävä, kuinka toimia oikein, kun ne sytytetään keittiössä. Tulipalo on loppujen lopuksi nopeasti kehittyvä, ja jokaisen viivästyneen sekunnin ja jokaisen virheen hinta on ihmisten elämä ja terveys, samoin kuin valtavat aineelliset menetykset. Ole varovainen keittiössä ja älä jätä keitetyt ruuat ilman valvontaa!