Pitsit, pilkut, kuviot - maalaa munat sipulikuorella
sisältö:
Upea loma lähestyy - Kristuksen kirkas ylösnousemus. Perinteiden mukaan maalattu muna on edelleen sen pääsymboli. Huolimatta siitä, että on syntynyt koko vaihtoehtoisten ja nykyaikaisten munavärjäysreseptien arsenaali, joita kotiäidit jo käyttävät, monet ihmiset pitävät perinteisestä versiosta ja maalaavat munat sipulikuorella.
Sipulimaalauksen edut:
- Ensinnäkin se on ehdottoman vaaraton menetelmä.
- Toiseksi, sen avulla voit saavuttaa tyylikkään syvän värin.
- Kolmanneksi, kuori on taloudellinen materiaali.
Tietoja siitä, miten saada varmasti rikas kirkkaanruskea munasävy vaiheittaisessa mestarikurssissa, jossa on valokuva. Olemme laatineet yksityiskohtaisen ja kuvaavan kuvauksen yksinkertaisimmasta, halvimmasta ja luonnollisimmasta menetelmästä väriaineiden luomiseen.
Valokuvaus perinteisestä värjäysmenetelmästä
Sipulikuori on parempi valmistaa etukäteen. Mitä enemmän munia maalataan, sitä enemmän sipulia tarvitaan.
Kokenut kotiäidit väittävät: 10 munan värjäämiseen vaaditaan litra tölkkiä sipulikuorintaa. Tietenkin, kuivattu ja peitelty. Mitä enemmän kuoreja, sitä syvempi ja rikkaampi väri.
Sipulivalikoima vaikuttaa myös varjoon: esimerkiksi punainen sipuli antaa kuorelle mielenkiintoisen violetin sävyn. Yksi tämän värjäyksen eduista on, että voit ottaa sekä valkoisia että ruskeita munia. Tässä tapauksessa lopullinen väri vaihtelee alkuperäisestä taustasta riippuen, mikä luo mielenkiintoisen lajikkeen.
Joten, maalausprosessi on askel askeleelta:
- Liemin valmistamiseksi sipulinkuori tulisi laittaa syvälle astiaan - se on parempi ruostumattomasta teräksestä, koska emali maalataan kuten kuori, ja pannun palauttaminen entiseen muotoon on erittäin ongelmallista.
- Seuraavaksi sinun on täytettävä kuori kuumalla vedellä. Määrä riippuu siitä, kuinka monta munaa värität. Koska vedellä on ominaisuus kiehua pois, on parempi kaada se marginaalilla.
- Pane potti liesiin, kiehauta ja hauta 30 minuuttia tunnissa. Mitä pidempään keität, sitä rikkaampi on liemen väri. Tämän jälkeen neste on suodatettava, jotta vältetään myöhemmät tahrat kuoressa ja saadaan tasainen väri. Jos tämä kohta ei kuitenkaan ole välttämätöntä, voit keittää munat suoraan puhdistuksilla. Liemään voit lisätä kolmanneksen lasillista etikkaa, joka vahvistaa värin.
- Valmista munat. On oikein lämmittää ne huoneenlämpötilaan jättämällä jääkaapin jälkeen puoli tuntia pöydälle tai upottamalla huoneenlämpöiseen veteen. Tämä auttaa välttämään kuoren rikkoutumisen. Tosiasia, että niiden on keitettävä kiehuvassa vedessä ja lämpötilan muutoksesta voi muodostua halkeamia. Voit lisätä veteen 2 - 3 tl suolaa, mikä tekee kuoresta entistä kovemman.
- Upota munat jäähdytettyyn liemeen ja keitä vielä 10-15 minuuttia. Pitkä kypsennysprosessi antaa luonnollisesti kuoren tumman syvän värin, mutta tämä saattaa vaikuttaa epämiellyttävästi tuotteen makuun. Mitä kauemmin proteiini kypsennetään, sitä tiheämmästä ja kiinteämmästä siitä tulee enemmän ja enemmän kumia.
- On parempi jäähdyttää munat suoraan liemessä. Poista sitten, pese ja pyyhi kuivaksi. Kiiltoa varten hieroa kuori kasviöljyyn upotetulla puuvillapehmusteella. Rikas puna-ruskea väri tekee munista tyylikkään ja kauniin.
Kierteellä - ideoita kuvioiden luomiseen
Kivekset, jotka maalataan sipulikuorilla, voivat lisätä jälkiä ja kuvioita.Tätä varten ne tulisi valmistaa ennen keittämistä.
Kukkakuvio
Kaikkia esitteitä, oksia tai kukkia, joilla luonto on niin antelias keväällä, voidaan käyttää kaavaimena. Lähikaupasta ostetut vihreät sopivat myös - persilja, tilli, rosmariini tai minttu. Kuivattuja kasveja tulisi pitää useita minuutteja höyryllä. Tärkeintä on, että lehdet nauttivat lajikkeestaan, ja sitten jokainen muna on ainutlaatuinen.
Maalaamiseen tarvitset kapronin, ja kätevin on käyttää vanhoja nylon-sukkahousuja. He voivat kiinnittää lehdet muniin. Liitä se munaan ja kiinnitä se tiukasti kapronipalalla sen jälkeen, kun olet saanut kostutettua saumattoman veden veteen. Kiinnitä kierteellä. Joten kuva on selkeä ja ilman virheitä. Keittämisen jälkeen maalaamattomat piirrokset jäävät kuoren esitteiden sijasta. Tällä tavalla on parempi maalata valkoiset munat.
Pilkulliset munat
Puhdas muna tulisi kostuttaa vedellä ja rullata riisiin tai hirssiin. Seuraavaksi sinun pitäisi laskea tällainen muna varovasti nailonpussiin (vanhoista sukkahousuista tai sukeista) ja keittää myös liemessä 10 minuuttia.
Maalaamme keulalla ja langalla
Langoilla tai paperitavarakumilla voit saada kuoreen geometrisen koristeen. Ennen kuin upotat sipuliliemeen, sinun on käärittävä paksu lanka tai purukumi muniin eri suuntiin - spiraalissa, yhdensuuntaisesti tai kohtisuorassa. On kuitenkin muistettava, että liian tiukka käämitys voi vahingoittaa munaa - ja se halkeilee. Ole varovainen!
Marmori munat sipulin kuori
Alkuperäinen tapa maalata munia on luoda ns. Marmoritahrat. Kostuta munat ennen keittämistä ennen keittämistä ja rullaa ne kuiviin, hienonnettuun sipulikuoreen. Tällaiset aihiot on käärittävä kaproniin tai harsoon ja kiinnitettävä langalla tai kuminauhalla. Kun keität sipuliliuoksessa, voit lisätä pullon loistavaa vihreää. Tämä antaa pennuille kuvitteellisen värin.
Harjakatto ja pitsi
Munat on ensin käärittävä pitsilankoilla tai nauhoilla yhdeksi kerrokseksi ja laskettava ne liemeen. Voit poistaa pitsiä vasta kun muna on jäähtynyt. Tämä menetelmä antaa pennuille herkän ja herkän koristeen.
Eristysnauhakuviot - yksinkertainen geometria
Erilaiset kuviot tulisi leikata eristeteipistä tai ohuesta teipistä ja liimata kuoreen. Kääri jokainen muna kapronilla tai sideharsolla ja kiinnitä langoilla. Tällä tavalla saat mielenkiintoisia geometrisia kuvioita.
Varastoidaksesi oikean määrän sipulikuoria, kokeneita kotiäitiä suositellaan alkamaan keräämään vaatteita vihannesta heti kukinnan jälkeen.
Munien väritys sipulilla ei ole vain turvallinen, vaan myös jännittävä prosessi, joten voit houkutella lapsia turvallisesti. Hauskan pelin aikana he tutustuvat pääsiäisen juhlinnan perinteisiin ja löytävät lämpimiä lapsuuden muistoja.