Kuinka tehdä marmorimunaa pääsiäisenä sipulikuorilla ja vihreällä

Joka vuosi pääsiäisloma tuo lämpöä, valoa, iloa ja vaurautta jokaiseen kotiin. Muinaisen tavan mukaan tänä päivänä on tapana antaa maalatut ja rakkaat sydämensä lähellä oleville ihmisille värilliset munat ikuisen elämän symbolina. Tällä kertaa haluan kertoa teille alkuperäisestä pääsiäismunien sisustusmenetelmästä - ”marmoriset” väriaineet osoittautuvat erityisen tehokkaiksi ja täysin turvallisiksi terveydelle. Joten maalaamme munat sipulikuorilla ja vihreällä.

Kumpi on parempi - vihreä maali tai maali?

Huolimatta monien epäilyistä tärkeimmän väriaineen - briljantinvihreän - vaarattomuudesta, kiirehdin vakuuttamaan: kunkin kotilääkekaapin suosituin tuote on sata kertaa hyödyllisempi kuin mikään ruoan värjäys, josta kokeneet ja viisaat kotiäidit ovat kauan hylänneet. Ja osallistuminen sipulien värjäysprosessiin ei aiheuta mitään kysymyksiä. Tämä on perinteisin ja aika-testattu tapa pääsiäismunien värjäys.

Tärkeitä reseptisalaisuuksia

Pääsiäismunien maalaaminen sipulikuorilla ja viheriöillä on yksinkertainen, mutta on tärkeää suorittaa useita valmistelevia toimenpiteitä etukäteen.

1. Kuoren halkeamien välttämiseksi munat on ensin lämmitettävä huoneenlämpöiseksi 30 minuutiksi - lämpimään veteen tai jätettävä vain keittiön pöydälle.
2. On tärkeää, että munia ei sulata - pitkäaikaisella lämpökäsittelyllä ne menettävät hyödylliset ja makuominaisuudet. Haluatko nauttia “kumi” proteiinista?
3. Keitettäessä on suositeltavaa lisätä 2 rkl suolaa veteen puoli litraan vettä. Suola vahvistaa lisäksi kuorta.
4. Jos haluat saada tasaisen värin, pese munat etukäteen saippualla tai soodalla, pyyhi etikalla tai alkoholilla pinnan rasvan poistamiseksi - maalilla saadaan tasaisesti kuori.
5. On parempi lisätä muutama ruokalusikallinen etikkaa tai sitruunamehua väritysliuokseen - tämä suojaa väriä lisäksi.
6. Värjäytymisen jälkeen, jotta kiiltoa, on tarpeen voidella jokainen muna kasviöljyyn kastetulla kankaalla.
7. Ja mikä on ehkä tärkein asia tässä tapauksessa on nopeasti päästä eroon viheralueista, jolloin voit käyttää tavanomaista liuotinta tai kynsilakanpoistoainetta.

Kuinka helppoa ja yksinkertaista valmistaa marmorimunaa

Tarjoan sinulle vaiheittaisen valokuvien vastaanoton munien värjäyksessä, mikä ei ehdottomasti jätä ketään välinpitämättömäksi.

Tarvitset:

• raa'at munat, 10 kpl;
• kuoret eri lajikkeiden sipuleista, 1 litra (tilavuus mitataan litrapurkissa);
• sideharso tai sideharso;
• kierre;
• pullo timanttivihanneksia;
• 1 - 2 rkl suolaa;
• käsineet;
• sakset;
• kasviöljy.

Jos käytät kuoreita erilaisista sipulimuodoista - sipuleita ja punaisia ​​-, munien väri osoittautuu kylläisemmäksi.

Pentujen keittopaja

1. Leikkaa sipulikuori pieniksi paloiksi. Kemialliset puhdistukset tulisi asettaa kulhoon ja leikata satunnaisesti saksilla (katso kuva). Tulos on vieläkin luovampi, jos käytät tehosekoitinta jauhamalla. Munien tulevat pilkut ovat terävämpiä ja hienompia.



2. Valmistele kivekset yllä olevalla tavalla - pese ja rasvaa. Kostuta ne vedellä ja rullaa ne varovasti hienonnettuna ”leivontakuorena” niin, että sipulin ”konfetit” peittävät munan koko pinnan. Kuoreen voidaan lisätä hienonnettuja paperipalasia - ne lisäävät kuoren sävyjä. Mutta on tärkeää, että paperimäärää on 2 - 3 kertaa vähemmän kuin pääasiallista sipuliväriainetta.



3. Kääri jokainen muna tiukasti kaproniin ja kiinnitä langalla.Voit myös käyttää palaharsoa, jonka koko on 15 x 15 cm. Harson ylimääräiset reunat tulee leikata niin, että ne eivät häiritse munien maalaamista.



4. Pudota nylonpussit munilla kattilassa (ei emaloituna ja parempi, että se ei ole uusin, koska vaarana on, että maalataan armottomasti). Kaada pennut kylmällä vedellä niin, että se peittää ne kokonaan, ja aseta kiehuvaksi.
5. Lisää kiehuvan veden jälkeen pullo loistavaa vihreää vettä ja keitä munia vielä 10–15 minuuttia. Yksi pullo timanttikasveja riittää tusinaan munaa. Vastaavasti, jos aiot käyttää enemmän tuotteita, briljanvihreän annosta tulisi lisätä. Ja yleensä tässä reseptissä, kuten muuallakin, perussääntö toimii: mitä enemmän väriainetta, sitä kirkkaampi väri.



6. Käytä tässä vaiheessa käsineitä, jotka suojaavat ihoasi tahrautumiselta. Poista munat astiasta, avaa ja kuori. Huuhtele hyvin juoksevan veden alla. Kuivauksen aikana kuvio voi kellua, joten valmiit munat tulisi kääntää säännöllisesti tai pyyhkiä paperipyyhkeellä. Älä unohda kasviöljyä, jonka ansiosta ne loistavat kuin todellinen kiillotettu marmori.
7. Voit ihailla näyttäviä maalattuja marmorimunaa, joka ei vain korista lomapöytää, vaan myös tullut epätavalliseksi pääsiäisen lahjaksi!

Tällä tavalla värjäsimme munat sipulilla ja viheriöillä askel askeleelta noudattaen yksinkertaisimpia ohjeita ja varmistimme, että pääsiäismunien alkuperäinen muotoilu ei ole aina vaikeaa ja kallista. Söpöt munat valmistettiin helposti saatavilla olevista ja tutuista ainesosista, ja tulos ylitti kaikki odotukset. Häikäisy, muutokset, värisävyt tekevät marmorimunista taideteoksen. Anna heidän ruoanlaitostaan ​​tulla kodin hyvä perinne!