Kuinka kuivata kamomilla kotona - asiantuntijat sanovat

Kaikki tietävät, että kamomilla on erittäin hyödyllinen kasvi. Siksi se kannattaa varastoida teetä, infuusioita ja keittämiä varten. Maksimaalisen hyödyn ja aromin säilyttämiseksi sinun on kerättävä kamomilla kesällä ja kuivattava kohtuullisessa lämpötilassa. Oikea varastointi on yhtä tärkeää.

Hyödyt kamomilla

Ensin selvitetään, miksi sinun täytyy kuivata kamomilla ja mitä hyötyä siitä on:

1. Kamomillakompressi lievittää silmien väsymystä.
2. Tee ja infuusio kasvista, eteeristen öljyjen ansiosta, vahvistavat immuunijärjestelmää, vähentävät tulehduksia ja tuhoavat mikrobeja.
3. Kamomillainfuusio desinfioi ja parantaa ihon ja limakalvot täydellisesti poistaen samalla kutinaa ja punoitusta.
4. Pesu kamomilla infuusiona ravitsee, puhdistaa ja kiristää ihoa.
5. Kappale hieronnassa käytettyä jäädytettyä infuusiota ei vain kosteuttaa ja puhdistaa, vaan myös sävyttää ihoa.
6. Kamomillatee rauhoittaa hermostoa, auttaa lievittämään stressiä.

Milloin ja miten paras kamomilla korjata

Aluksi, älä sekoita kamomillaa apteekkiin ja tavalliseen. Lääkevalmiste eroaa kukan rakenteesta: sen terälehdet ovat lyhyitä ja ydin on kupera. Sillä on myös tyypillinen tuoksu - selkeä hunajahaju. Joten hän on kiinnostunut poimijoista, ei tavallisesta kenttäkammelosta, jolla on siisti, pieni ydin ja pitkät, paksut terälehdet.

Missä on parempi kerätä

On suositeltavaa kerätä kamomilla pois kaupungeista, rautateistä ja teistä: täällä se ei ime haitallisia aineita ja tuo vain hyötyä. Joka tapauksessa kukien ja ajoradan välillä tulisi olla vähintään 15 m.

Milloin kerätä

Optimaalinen keräysaika on kesäkuun puolivälistä elokuun puoliväliin. Tätä ennen kukat eivät ole vielä onnistuneet saamaan tarpeeksi hyödyllisiä hivenaineita. Ja kun kamomilla on haalistunut, on hyvin vaikea löytää kukintoja.

Sadonkorjuu on parasta suorittaa aamulla - pian sen jälkeen, kun kaste on pudonnut. Raakakukkia on paljon vaikeampaa kuivata, homeen riski kasvaa dramaattisesti. Lämmin, aurinkoinen päivä on loistava valinta.

Kuinka kerätä

Sinun on leikattava paitsi silmu, mutta myös pieni pala vartta - noin 2-3 senttimetriä (jos olet kiinnostunut juuri kukista, joissa ravinteiden pitoisuus on suurin). Jos haluat valmistaa kylpyihin sopivan vihreän massan, voit katkaista koko kasvin yläosan - noin 30 senttimetriä. Mutta ei juuri ja erilaisissa pensaissa! Joten kasvit voivat toipua eikä kuolla.

neuvosto
Kukkien keräämiseksi on suositeltavaa käyttää terävää veistä tai saksia. Älä repi vain päät - seurauksena on vaurioituminen kasveille ja keräysnopeus vähenee huomattavasti.

Oikea kuivaus

Kamomillaa valmistetaan riittävästi. Siirrymme seuraavaan kysymykseen - kuinka kuivata se oikein?

Varret ja lehdet

Jos olet kerännyt vihreän massan, on helpointa sitoa siitä pienet luut - noin 2–3 senttimetrin paksuinen - ja ripustaa se kuivaan, tuuletettuun paikkaan. Esimerkiksi katosen alla, kuistilla tai loggialla. Jatkuva veto hyvällä säällä tekee nopeasti työnsä - viikossa voit turvallisesti poistaa luudat ja asettaa ne varastoon.

pää

On vähän vaikeampaa, jos valitset vain kukkia. Kotona ne antavat kosteutta huonosti, usein peitettynä homeella. Paras ratkaisu, erityisesti korkeassa kosteudessa (esimerkiksi Leningradin tai Kaliningradin alueilla), on kotitalouksien ruokakuivain.

Kuinka kuivata erityisessä kammiossa:

1. Aseta kukat ohuella kerroksella kuormalavalle.
2. Kytke virta päälle + 35–40 astetta.
3. Poista se 6-8 tunnin kuluttua ja aseta se varastoon.

Kosteuden ollessa enintään 60%, kamomillakukat voidaan kuivata luonnollisissa olosuhteissa. On suositeltavaa käyttää erikoisverkkolavoja. Sideharso soveltuu myös 2-4 kerrokseen (tiheydestä riippuen) imukykyisen materiaalin tai kartongin päälle, johon on tehty reikiä.

Kuinka toimia:

1. Levitä ohut kerros, korkeintaan 2 tasoa.
2. Laita lämpimään, hyvin ilmastoituun, mutta varjostettuun alueeseen (aromin säilyttämiseksi).
3. Peitä sideharsolla suojautua pölyltä ja hyönteisiltä sekä estämään kukkia hajoamasta, kun joku ohittaa.
4. Ted raaka-aine päivittäin niin, että se kuivuu nopeammin eikä ole märkä.
5. Kun kukat alkavat murentua helposti pölyksi sormien alla, kaikki on valmis.

Kuinka pelastaa kamomilla

Seuraava kysymys on, kuinka varastoida apteekkien kamomillaa. Luudat roikkuvat hiljaa pimeässä, kuivassa paikassa - heille ei tapahdu mitään. Tärkeintä ei ole autotallissa, jotta ei kyllästy bensiinin hajuun.

Kukkia kaadetaan oikein kangaspusseihin tai pahvilaatikoihin. Voit käyttää myös lasipurkkia, mutta sulje tällöin ei tiukalla kannella, vaan pergamenttilevyllä.

Tällä menetelmällä kamomilla säilyy noin 12-18 kuukautta - enemmän kuin tarpeeksi uuden sadon odottamiseen.

Kamomien kerääminen on erinomainen tilaisuus pitää piknikillä koko perheen kanssa kaukana kaupungin vilinästä ja kaasupäästöistä. Kuivaaminen ei vaadi mitään vaivaa. Ja yksinkertaisten toimenpiteiden tuloksena on aromaattinen ja uskomattoman terveellinen tee, infuusiot ja keittämät, jotka tukevat terveyttä ja hyvää mielialaa vuoden synkällä kaudella.