Onko passionhedelmä niin hyödyllinen kuin se on maalattu? Analysoimme trooppisia hedelmiä kuorista siemeniin
sisältö:
- Kuinka syödä tuoreita hedelmiä?
- Kuinka monta kaloria on intohimohedelmässä?
- Vitamiinit ja mineraalit intohimohedelmissä
- Mikä on hyödyllistä passionhedelmää
- Passionhedelmien hyödylliset ominaisuudet naisille
- Onko mahdollista syödä hedelmiä raskauden aikana?
- Passionhedelmien siementen edut
- Passionhedelmäkuoren käyttö
- Haitat ja vasta-aiheet
Passionhedelmät kasvavat Passiflora-suvun trooppisilla viiniköynnöksillä, joiden hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään paitsi terveellisessä ravinnossa myös kosmetologiassa. Monet tuntevat monihedelmämehun maun lisäämällä näitä eksoottisia hedelmiä. Onko mahdollista syödä intohimohedelmiä sen puhtaimmassa muodossa? Mitä terveyshyötyjä se tuo? Tässä artikkelissa analysoimme hedelmiä kuorista siemeniin.
Kuinka syödä tuoreita hedelmiä?
Syötävillä hedelmillä on keltainen tai tumman violetti väri (lajikkeesta riippuen). Miltä passionhedelmä maistuu? Tuodut makeat ja hapan hedelmät, joissa on trooppisia muistiinpanoja. Mitä pehmeämpi kuori, sitä makeampi liha.
Pese passionhedelmä ennen käyttöä juoksevan veden alla, jotta huuhtele kuoret käsittelevät kemikaalit ennen pitkittäistä kuljetusta suojaamaan sitä homeelta ja loisilta.
Leikkaa hedelmät veitsellä puoliksi. Sisällä on mehukas sellu, jonka siemenet muistuttavat granaattiomenan siemeniä. Passionhedelmän sisältö syödään lusikalla.
Kuinka monta kaloria on intohimohedelmässä?
100 grammaa syötävää annosta sisältää 68 kcal. Passion hedelmät kuuluvat vähäkaloristen ruokien luokkaan, ja niitä suositellaan ruokavaliossa pitäville.
Ja kuinka monta kaloria intohimohedelmämehussa? On parempi hylätä juoma niille, jotka ovat laihduttamassa. 100 grammaa sisältää 97 - 100 kcal ja 23 - 25 g hiilihydraatteja. Kuidun puutteen takia mehu imeytyy nopeasti ja johtaa verensokerin voimakkaaseen nousuun.
Vitamiinit ja mineraalit intohimohedelmissä
Kuten monet muut trooppiset hedelmät, intohimohedelmät ovat luonnollinen multivitamiinikompleksi. Seuraava taulukko osoittaa, mitä vitamiineja ja hivenaineita passiflora-hedelmät sisältävät suurina määrinä.
Taulukko 1. Passionhedelmien aineet ja niiden hyödyt keholle
nimi | % päivittäisestä tarpeesta (100 grammaa) | Hyödyllisiä ominaisuuksia |
---|---|---|
Ruokakuitu | 0.52 | Vähennä veren kolesterolia, palvelevat ruokaa hyödyllisille suolistobakteereille, normalisoivat ruuansulatusta |
C-vitamiini | 0.33 | Vahvistaa immuunijärjestelmää, suojaa vartaloa syövältä ja ennenaikaiselta ikääntymiseltä, lisää verisuonten vahvuutta |
Beetakaroteeni (muunnettu kehossa A-vitamiiniksi) | 0.15 | Estää kuivaa ihoa, hiuksia, varhaisten ryppyjen muodostumista, vahvistaa näköä, tukee immuunisuutta |
PP-vitamiini | 0.08 | Hidastaa kehon tulehduksellisia prosesseja, laajentaa verisuonia, poistaa toksiineja, osallistuu tärkeiden hormonien (testosteroni, tyroksiini) tuotantoon |
kalium | 0.14 | Säätelee veden ja suolan tasapainoa, normalisoi verenpainetta ja sykettä, parantaa aivojen toimintaa |
fosfori | 0.09 | Lisää luiden, kynsien ja hampaiden lujuutta, ylläpitää normaalia veren happamuus-emäs tasapainoa |
rauta | 0.09 | Se siirtää happea kudoksiin ja sisäelimiin, estää anemiaa, suojaa lisääntymisjärjestelmän terveyttä |
Hedelmissä on myös runsaasti vitamiineja B2, B4, B6 ja B9. Mineraaleista on läsnä kalsiumia, magnesiumia, kuparia, seleeniä ja sinkkiä.
Mikä on hyödyllistä passionhedelmää
Korkean C-vitamiinipitoisuuden vuoksi intohimohedelmät auttavat valmistamaan kehoa flunssakauteen ja SARSiin. Hengitysteiden aiheuttamien infektioiden estämiseksi päivässä suositellaan syömään 100 grammaa massaa kivillä. Mehua käytetään kuumetta alentavana aineena.
Mikä on hyödyllisempää intohimohedelmää? Hedelmillä on lievä laksatiivinen vaikutus, ne parantavat ruuansulatusta ja estävät seuraavat ongelmat:
- ummetus;
- struuma;
- gastriitti;
- lihavuus.
Kaliumin, magnesiumin ja C-vitamiinin yhdistelmä tekee passionhedelmästä arvokkaan tuotteen sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisyyn. Hedelmä vahvistaa verisuonia, normalisoi sykettä ja verenpainetta, alentaa "pahan" kolesterolin tasoa.
Passion hedelmillä on diureettinen vaikutus. Sitä käytetään turvotuksen poistamiseen, virtsateiden, munuaisten ja maksan sairauksien hoitoon.
Herkullinen trooppinen mehu sävyttää vartaloa, lisää fyysistä kestävyyttä. B-vitamiinikompleksilla on positiivinen vaikutus aivojen toimintaan ja se suojaa hermostoa stressistä.
Passionhedelmien hyödylliset ominaisuudet naisille
Passion hedelmät ovat terveellisiä hedelmiä naisille. C-vitamiini ja beetakaroteeni ovat luonnollisia antioksidantteja, jotka suojaavat kehon soluja ennenaikaiselta ikääntymiseltä. Ne parantavat ihon, kynsien ja hiusten ulkonäköä. Jos nainen haluaa säilyttää luonnollisen kauneuden, hänen tulisi sisällyttää ruokavalioon hedelmiä, joissa on antioksidantteja, kuten intohimohedelmiä.
Ryhmän B vitamiinit tukevat yleensä reilun sukupuolen emotionaalista taustaa. PP-vitamiini ja foolihappo estävät hormonaalisia häiriöitä kehossa.
Säännöllisen kuukautiskierron takia naisilla on todennäköisempi rautavaje kuin miehillä. Seuraavat epämiellyttävät oireet huolestuttavat heitä:
- ihon kuorinta, kynsien kuorinta;
- heikentynyt lihaksen sävy;
- yleinen heikkous ja väsymys;
- immuniteetin heikkeneminen.
100 grammaa intohimohedelmää sisältää 9% päivittäisestä raudan saannista. Ja yhdessä C-vitamiinin kanssa tämä elementti imeytyy hyvin.
Onko mahdollista syödä hedelmiä raskauden aikana?
Raskauden aikana intohimohedelmät saavat syödä vain, jos hedelmät eivät ole aikaisemmin aiheuttaneet haittavaikutuksia naisella. Hedelmien koostumuksessa olevat beetakaroteeni ja fosfori vaikuttavat positiivisesti syntymättömän vauvan lihaksen ja luiden muodostumiseen. Foolihappo estää kohdun verenvuotoa ja keskenmenoa.
Raskaana olevat naiset voivat kuluttaa intohimohedelmiä paitsi puhtaassa muodossa. On hyödyllistä juoda vastapuristettua mehua - juoma lievittää turvotusta ja estää ummetusta. Hedelmälihaa on suositeltavaa lisätä salaateihin, vähärasvaiseen jogurttiin, raejuustokakkuihin.
Passionhedelmien siementen edut
Miksi intohimohedelmien siemeniä on syytä syödä yhdessä massan kanssa? Ne sisältävät ravintokuitua, joilla on positiivinen vaikutus ruuansulatukseen, estää ummetusta ja alentaa kolesterolia.
Passion hedelmäluuilla on unilääkkeitä ja rauhoittava vaikutus. Joskus niitä käytetään jopa yrttirauhoitteiden valmistuksessa. Siksi älä pidä hedelmien mukana. Jos haluat piristää aamulla, käytä vastapuristettuja mehuja intohimohedelmistä, älä sekoita siemeniä.
Passionhedelmäkuoren käyttö
Onko kuorta käytetty ruoanlaitossa? Valitettavasti monissa intohimohedelmien muodoissa iho sisältää myrkyllisiä aineita ja sillä on katkera maku, joten sitä ei syö. Älä unohda hedelmien käsittelyä kemikaaleilla loisia ja pilaantumista vastaan. Arjen elämässä intohimohedelmänkuorta käytetään lannoitteena muille kasveille.
Haitat ja vasta-aiheet
Passionhedelmillä on potentiaalisia haitallisia ominaisuuksia ja vasta-aiheita. Kun syöt hedelmiä yli (yli 300 grammaa päivässä), saatat kohdata seuraavat haittavaikutukset:
- ripuli;
- pahoinvointi;
- ihottumat iholla;
- suolikramput;
- lihasheikkous;
- uneliaisuus.
Passion hedelmät on eksoottinen hedelmä, joka aiheuttaa allergioita ja ruoka-intoleranssia monille ihmisille. Jos syöt hedelmiä ensimmäistä kertaa elämässäsi, aloita 0,5 tl massalla ja katso kehon reaktiota.
Vältä kypsymättömiä intohimohedelmiä. Tällaisessa hedelmässä on vähän vitamiineja, mutta se ärsyttää mahalaukun ja suoliston limakalvoja.
Eksoottisen tuotteen syöminen on ehdottomasti kielletty seuraavissa tapauksissa:
- imettäessä lasta;
- ruoansulatuskanavan kroonisten sairauksien pahenemisella;
- diabeteksen kanssa, koska passionhedelmä sisältää monia monosakkarideja, jotka imeytyvät nopeasti.
Passion hedelmät voivat vahingoittaa pienen lapsen ruoansulatuskanavaa. Tuotteen sisällyttämistä alle 3-vuotiaiden lasten ravitsemukseen ei suositella.
Passionhedelmä ei siis ole vain herkullinen, vaan myös terveellinen trooppinen hedelmä. Hänellä on syötävä kaikki osat paitsi katkera kuori. Passion hedelmiä syödään immuniteetin vahvistamiseksi, sydän-, verisuoni-, maha-suolikanavan, munuaisten ja maksan sairauksien ehkäisyyn - ja vain huvin vuoksi! On tärkeää, että tuotetta ei käytetä väärin, jotta saataisiin terveyshyötyjä, ei haittaa.