Kumquat auttaa krapulassa - onko totta vai onko toinen kansanfiktio?

Kumquat - millainen kasvi on omituisella nimellä? Hänestä tuli kuuluisa Internetissä keinona torjua alkoholimyrkytystä. Mutta tuote ilmestyi äskettäin venäläisten kauppojen hyllyille, joten ihmisillä ei ole vielä ollut aikaa tottua siihen. Tarjoamme ymmärtää, millaista hedelmää se on ja auttaako se todella krapulaa.

Mikä on kumquat ja missä se kasvaa?

Heti kun he eivät soita kumquatiksi eri maissa: kinkan, “kultaoranssi”, “kultainen omena”, fortunella. Jälkimmäinen termi löytyy tieteellisistä lähteistä. Hedelmä kuuluu sitrusheimojen sukuun. Hedelmät kasvavat ikivihreällä puulla 2-3 metriä korkea.

Kiinaa pidetään kumquatin syntymäpaikkana. Missä muualla tämä hedelmä kasvaa? Nykyään sitrushedelmiä löytyy monista maista, joissa on lämmin ilmasto - Japanissa, Espanjassa, Italiassa, Montenegrossa, Yhdysvaltojen eteläosissa ja Lähi-idässä.

Ulkoisesti hedelmät muistuttavat pieniä appelsiineja: halkaisija on vain 2–2,5 senttimetriä ja pituus enintään 5 senttimetriä. Muoto on kuin luumu. Yksi kumkvatti mahtuu helposti ruokalusikkaan.

Auttaako kumquat krapulassa?

Selvitämme totuuden kääntämällä lääkärien suosituksiin. He uskovat, että krapulaoireyhtymässä seuraavat aineet auttavat ihmiskehoa:

• C-vitamiini Sitoo ja poistaa etanolin (alkoholin) hajoamistuotteet kehosta. Äänittää ja parantaa terveyttä. C-vitamiini on osa monia krapulavastaisia ​​lääkkeitä.
• B1-vitamiini. Parantaa asetyyli-CoA-entsyymin tuotantoa. Jälkimmäinen nopeuttaa etanolin muuttamista vedeksi ja hiilidioksidiksi.
• B6-vitamiini. Stimuloi maksan työtä, joka puolestaan ​​prosessoi ja poistaa toksiineja kehosta.
• Kalium. Alkoholimyrkytysten yhteydessä henkilö tuntee itsensä kuivumiselta monessa suhteessa huonosti (hänellä on ”kuiva ruokavalio”). Ja kalium palauttaa veden ja suolan tasapainon kehossa.

Lopuksi lääkärit suosittelevat krapulalla juomalla enemmän puhdasta vettä, jotta munuaiset poistavat etyylialkoholin hajoamistuotteet. Katsotaan, ovatko yllä olevat komponentit kumquatissa.

Taulukko 1. "Alkoholittomien aineiden pitoisuus kumquatissa"

Siksi kumquatin krapulan vastainen vaikutus keholle ei ole fiktio. Vaikka edut ovat ilmeisesti liioiteltuja. Esimerkiksi samoissa appelsiineissa 30% enemmän C-vitamiinia, banaaneissa - 2 kertaa enemmän kaliumia. B-vitamiinien prosentuaalisena osuutena monet sitrushedelmät ohittavat kumquatin, mutta ovat halvempia.

Kinkan-mini appelsiinit eivät ole ihmelääke krapulalle. He parantavat hyvinvointiaan iltajuoman jälkeen, mutta he eivät luo ihmettä.

Kuinka se on?

Kumquatin maku on makea ja hapokas, melkein kuin turkkilaisten mandariinien. Kuinka he syövät sen?

Tuore kumkvatti on epätavallinen sitrushedelmä, sitä ei tarvitse kuorittaa. Voit syödä oikein ihon kanssa. Pese hedelmät vain pestä hedelmät juoksevan veden alla huuhdellaksesi ne aineet, joita hedelmät käsitellään suojaamaan homeelta.

Kinkan syödään kuoren kanssa, koska se on melko pehmeää, ohut ja makuinen. Lisäksi se sisältää eteerisiä öljyjä. Ilman ihoa hedelmät saattavat tuntua liian hapanta.

Jälkiruoat valmistetaan kumquatista:

• sokeroitu hedelmä;
• hyytelöä
• marmalade;
• karkkia;
• hilloa.

Euroopan maissa suolattuja kumquat-hedelmiä pidetään erinomaisena lisäaineena liha- ja kalaruokia. Ja sokeritetut karkit toimivat hieno välipala vahvoille juomille - konjakki, viski ja viina. Joskus hedelmät lisätään tequilaan oliivien sijasta.

Kuivattu kumkvatti on erittäin suosittu kuumien maiden asukkaiden keskuudessa. Tämä on erittäin makea kuivattu hedelmä, saksanpähkinän kokoinen. Sillä on kuitenkin korkea kaloripitoisuus - 284 kcal / 100 grammaa, joten laihduttaminen on parempi ohittaa. Mutta kuivatussa kumkvatissa on päinvastoin alhainen kaloripitoisuus - 50 kcal / 100 grammaa.

Kuinka paljon voit syödä päivässä?

On suositeltavaa olla kuluttamatta enintään 200 grammaa tuoretta kumkvattia päivässä. 5-8 kappaletta riittää. Alkoholimyrkytysten avulla voit heti syödä 300 grammaa - vasta sitten tunnet krapulan vastaisen vaikutuksen.

Mikä hedelmä on hyödyllinen miehille ja naisille

Pieniä sitrushedelmiä voidaan kuluttaa paitsi normaaliksi palaamiseksi lomien jälkeen. Hedelmällä on monia muita hyödyllisiä ominaisuuksia.

Kaloripitoisuus ja koostumus

Kuinka monta kaloria on kumquatissa? 100 grammaa tuoreita hedelmiä sisältää 71 kcal, joten tuote kuuluu ruokavalion luokkaan. Tämä sitrushedelmä sisältää paljon kuitua - 33% päiväannosta, joten on suositeltavaa syödä sitä ruoansulatuksen parantamiseksi.

Kumquat on erinomainen ennaltaehkäisevä vaikutus ulostehäiriöitä ja dysbioosia vastaan.

Fortunellan tärkein etu on sen korkea C-vitamiinipitoisuus. Tämä elementti on luonnollinen antioksidantti ja sillä on seuraavat ominaisuudet:

• vahvistaa immuunijärjestelmää;
• hidastaa ikääntymisprosessia;
• suojaa soluja vapailta radikaaleilta, jotka aiheuttavat syöpää ja kehon tulehduksellisia prosesseja;
• auttaa imemään rautaa;
• lisää verisuonten vahvuutta.

C-vitamiinin lisäksi kumquat sisältää runsaasti vitamiineja B2, B5, B9 (foolihappo), kalsiumia ja kuparia. Jokaisella näistä elementeistä on omat edut keholle.

• B2-vitamiini muuntaa hiilihydraatit ja rasvat energiaksi, toimii lihavuuden ennaltaehkäisynä.
• B5-vitamiini stimuloi lisämunuaisten hormonien tuotantoa ja estää siten sydän- ja verisuonisairauksia. Lisäksi se suojaa hermostoa stressistä ja ylikuormitukselta.
• B9-vitamiini - hyödyllinen aine naisille. Hän osallistuu uusien solujen rakentamiseen, normalisoi hormonitasoa ja tunnetilaa.
• kupari stimuloi keholle tärkeiden entsyymien tuotantoa.
• kalsium vahvistaa luita, hampaita ja kynnet.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Mikä on kumquatista miehille? Askorbiinihapon ja B-vitamiinien korkean pitoisuuden vuoksi hedelmät sävyttävät kehoa, lisäävät fyysistä voimaa ja kestävyyttä.

Naisilla sitrushedelmillä on seuraavat parantavat ominaisuudet:

• lievittää ärtyneisyyttä ja hermostuneisuutta;
• toimii sammasten ennaltaehkäisynä (eteeristen öljyjen antifungaalisesta vaikutuksesta johtuen);
• nopeuttaa aineenvaihduntaa ja auttaa laihduttamaan;
• parantaa ihon, hiusten ja kynsien kuntoa.

Kylmällä vuodenaikalla syö 3–5 tuoretta hedelmää päivässä, jotta influenssaa tai ARIa ei saada. Toinen ennaltaehkäisyvaihtoehto on sitrushedelmien aukeaminen lämmityslaitteiden lähellä.

Kuivatun ja kuivatun kumquatin edut

Kuivatussa kumkvatissa on samat vitamiinit ja hivenaineet, joita on tuoreissa hedelmissä. Plussa on, että tässä muodossa sitrushedelmiä varastoidaan pidempään. Kuivattua kumkvattia suositellaan pureskeltavaksi yskimisen yhteydessä - sillä on antibakteerinen vaikutus ja se nukuttaa. Kuivattuja hedelmiä syödään myös haavaumien estämiseksi.

Kuivattua kumkvattia pidetään yhtä arvokkaana. Sillä on seuraavat ominaisuudet:

• vähentää kolesterolimuttojen määrää;
• suojaa silmien terveyttä;
• vahvistaa hermostoa;
• parantaa suoliston liikkuvuutta;
• alentaa kolesterolia;
• nostaa hemoglobiinitasoa.

Jos näet myymälässä kirkkaan vihreitä tai punaisia ​​hedelmiä, sitrushedelmät on sävytetty keinotekoisesti. On parempi hylätä tällainen hankinta. Hyvällä kuivatulla kumkvatilla on edustamaton ulkonäkö - vaalean oranssi ja kutistunut.

Kumquat-haitto

Valitettavasti luonnossa ei ole turvallisia ruokia. Terveysongelmat ja muut syyt saavat ihmiset luopumaan edes hedelmistä ja vihanneksista. Kumquatilla on myös vasta-aiheita.

Vasta

Sitrushedelmät sisältävät suuria määriä askorbiinihappoa. Siksi ei ole suositeltavaa syödä ihmisille, jotka kärsivät seuraavista vaivoista:

• lisääntynyt mahalaukun mehun happamuus;
• gastriitti;
• haava;
• syvä karies;
• munuaisten tulehdukselliset prosessit.

Voiko kumquat provosoida nenätulehduksia? Tämä hedelmä muuttaa rakon happamuuden, ja hapan ympäristö on hyödyllinen patogeenisten mikro-organismien leviämiselle. Tieteellisiä tutkimuksia, jotka vahvistavat sitrushedelmien ja lisääntyneen kystiitin riskin välisen suhteen, ei kuitenkaan ole tehty.

Kumquatin kohtuullinen käyttö ei todennäköisesti vahingoita rakon terveyttä. Ja jos olet jo tavannut kystiitti, luopu sitrushedelmistä ennen palautumista.

Raskauden ja vauvan ruokinnan aikana on parempi ottaa yhteys lääkäriin. Ja tietysti, et voi syödä kumquattia ihmisille, jotka ovat allergisia sitrushedelmille.

Onko mahdollista syödä kumquattia diabeteksen vuoksi?

100 grammaa tuoreita hedelmiä sisältää 9,4 grammaa hiilihydraatteja - monosakkarideja. Tämä on melko paljon verrattuna muihin hedelmiin. Joten diabeteksen tapauksessa kumquat on parempi hylätä.

Jos pidät itseäsi sitrushedelmien fanaana, kokeile kumkvaattia. Sen etuna verrattuna appelsiineihin ja tangeriineihin eteeristen öljyjen ja kuitujen korkea pitoisuus. Lisäksi sitrushedelmiä ei tarvitse puhdistaa. Syö kumkvatti kylmällä kaudella kyllästyäksesi kehoosi vitamiineilla, estämään vilustumista ja kausiluonteista pernaa.