Kuinka kuori mango?

Mango on herkullinen hedelmä, jossa on mehukas keltainen massa, jota käytetään usein erilaisissa ruuissa kastikkeiden, salaattien ja marinaattien valmistukseen. Se on erittäin terveellistä. Mutta heti kun tuoda tuoksuva aurinkoinen hedelmä myymälästä, herää heti kysymys: miten mango kuoritaan? Lue ohjeet, ja voit leikata hedelmät helposti eri tavoin: kuutioiksi, viipaleiksi, romaksi.

On hyvä tietää

Kun valitset hedelmän, sinun täytyy haistaa se. Kun mango on kypsä, sillä on ominainen tuoksu, etenkin hännästä. Sikiö on epäkypsä, jos se ei haise ollenkaan. Kypsän hedelmän kuorissa ei tulisi olla kolhuja, sisennyksiä, vikoja. Sen tulisi olla kiiltävä, sileä. Ihon väri voi olla joko punainen tai kelta-vihreä. Napsauta hedelmää - sen ei pitäisi olla liian pehmeää, mutta joustavaa.

Hedelmät painavat yleensä 200-300 grammaa. Liian suuria on parempi olla ottamatta, koska ne voivat olla kypsät. Jääkaapissa kypsiä leikattuja mangoja voidaan säilyttää noin 2 päivää. Koko hedelmä säilytetään parhaiten huoneenlämmössä. Sitä voidaan käyttää joko luonnollisessa muodossaan tai salaattien, jälkiruokien, mehujen, lihakastikkeiden, kalojen valmistukseen.

Pitääkö minun kuoria mangoa?

Tuoksuvat hedelmät ovat erittäin hyödyllisiä, koska massa sisältää monia arvokkaita aineita terveydelle. Entä kuori?

Sinun pitäisi tietää, että kuori on myös hyödyllinen, joten sitä käytetään vilustumisen hoidossa. Sillä on kuitenkin oma maku, sitä on vaikea pureskella. Tämä ei ole kaikkien mieleen, joten sen syömistä ei hyväksytä. Hedelmät ovat erittäin mehukkaita, tästä syystä kypsää mangot ei ole helppo kuoria. Käsineitä voidaan käyttää näihin tarkoituksiin.

Kuorinta mangot - 5 helppoa todistettua tapaa

• Helpoin yleinen tapa: kuori hedelmät terävällä veitsellä samalla tavalla kuin kuorit perunat, päärynät, omenat.

Seuraavaksi sinun on leikattava hedelmät varovasti pitkin ja alat kiertää puoliskoja ympyrässä, kunnes ne erottuvat siemenestä. Makea kypsä hedelmämehu kuitenkin valuu ulos. Sticky mehu voi ripotella vaatteita, pöytä, huonekalut, kädet. Nämä pienet asiat eivät kuitenkaan pysäytä eksoottisten hedelmien ystäviä. Sillä on ainutlaatuinen maku, joten he haluavat saada riittävästi nopeammin.

• Tämä menetelmä on sivistyneempi. On tarpeen leikata vuorotellen hedelmän molemmin puolin olevaa lobuletta ja tehdä viilto mahdollisimman lähelle luuta.

Myös jäljellä olevat palat sivuilta leikataan.

neuvosto

Siemenet voidaan sitten istuttaa ruukkuun eksoottisen puun kasvattamiseksi kotona.

Muokattuihin viipaloituihin viipaleihin leikkaukset tehdään poikittain. Kuorta ei tule leikata läpi. Nyt viipaleet voidaan kiertää "siiliksi". Leikkaa rommat ihoa varovasti veitsellä ja laita ne lautaselle.

Samanlainen menetelmä: hedelmät leikataan 2-3 osaan. Otettuaan osan lihasta ylöspäin he leikkasivat ritilän sitä pitkin, kääntävät sen sisäpuolelle ja leikkasivat kuutiot astiaan. On parempi kuoria mangot lautaselle, johon mehu valuu. Hedelmien käsittelyn helpottamiseksi sinun on otettava veitsi terävämpi.

• Kypsän pehmeän mangon kuorinta on vaikeaa aikaisemmilla tavoilla. Lihaa on parempi syödä pienellä lusikalla poimimalla se kuoresta.

Ensinnäkin sikiöön tehdään viilto, joka on tehtävä lähemmäksi luuta. On tarpeen leikata se heti vaadittuun syvyyteen, jotta se ei vaurioidu. Erota hitaasti kaksi osaa hedelmistä varovasti toisistaan ​​ja nauti sen mausta.

neuvosto

Leikkaus tulisi tehdä vain lautaselle, koska siellä on aina paljon mehua, jota voi juoda tai käyttää aiottuun tarkoitukseen.

Kiinteän hedelmän leikkaaminen tällä tavalla ei toimi.

• Kypsät mangot voidaan yksinkertaisesti leikata paloiksi.

Tätä menetelmää käytetään parhaiten, jos hedelmäliha on osa astiaa. Se leikataan useiksi osiksi viipaleiksi, massa otetaan lusikalla ja pannaan sekoittimeen. Voit valmistaa perunamuusia, mehua, kastikkeita, smoothiet, smoothie jälkiruokaksi sitruunalla tai limellä.

• Seuraava menetelmä sopii hedelmille, jotka ovat kypsiä, mutta eivät riittävän pehmeitä.

Mangot kuoritaan perunakuorimella. Sikiön liha leikataan pienellä terävällä veitsellä luuhun asti, sitten yksittäiset viipaleet leikataan. Kaikki liha leikataan ympyrään. Jos mehua virtaa ulos liian paljon ja kuori on vaikea puhdistaa, puhdistukseen on käytettävä toista menetelmää.

Kuten näette, mangojen kuorinta ei ole vaikeaa. Syö hedelmiä useammin, koska se sisältää keholle hyödyllisiä hivenaineita, auttaa palauttamaan immuniteetin ja parantaa verenkiertoelimen toimintaa.