Cómo hacer huevos de mármol para Pascua con cáscaras de cebolla y verde

Cada año, las vacaciones de Pascua traen calidez, luz, alegría y prosperidad a cada hogar. De acuerdo con la antigua costumbre, en este día se acostumbra dar huevos pintados y queridos a las personas cercanas a sus corazones como símbolo de la vida eterna. Esta vez quiero contarles sobre una forma original de decorar huevos de Pascua: los tintes de "mármol" resultan ser especialmente efectivos y completamente seguros para la salud. Entonces, pintaremos los huevos con cáscara de cebolla y verde.

¿Qué es mejor, pintura verde o pintura?

A pesar de las dudas de muchos sobre la inocuidad del ingrediente colorante principal, el verde brillante, me apresuro a asegurar: el producto más popular de cada botiquín casero es cien veces más útil que cualquier colorante para alimentos, que las amas de casa experimentadas y sabias han abandonado hace mucho tiempo. Y la participación en el proceso de teñir cebollas no plantea ninguna pregunta. Esta es la forma más tradicional y probada de colorear los huevos de Pascua.

Secretos importantes de recetas

El procedimiento para pintar huevos de Pascua con cáscara de cebolla y vegetación es simple, pero es importante llevar a cabo una serie de medidas preparatorias con anticipación.

1. Para evitar grietas en la cáscara, los huevos primero deben calentarse a temperatura ambiente durante treinta minutos, en agua tibia o simplemente dejarlos en la mesa de la cocina.
2. Es importante no digerir los huevos: con un tratamiento térmico prolongado, pierden sus propiedades beneficiosas y saborizantes. ¿Quiere darse un festín con la proteína "de goma"?
3. Al cocinar, se recomienda agregar 2 cucharadas de sal al agua en medio litro de agua. La sal fortalecerá adicionalmente la cáscara.
4. Si desea lograr un color uniforme, debe lavar los huevos con anticipación con jabón o refresco, limpiar con vinagre o alcohol para desengrasar la superficie; esto permitirá que la pintura se extienda uniformemente sobre la cáscara.
5. Es mejor agregar un par de cucharadas de vinagre o jugo de limón a la solución colorante; esto también protegerá el color.
6. Después de la tinción, para brillar, es necesario engrasar cada huevo con un paño empapado en aceite vegetal.
7. Y quizás lo más importante en este caso es deshacerse rápidamente de las manchas verdes, en cuyo caso puede usar un solvente convencional o un quitaesmalte.

Qué fácil y sencillo hacer huevos de mármol

Te ofrezco un fotorrecepto paso a paso sobre el teñido de huevos que definitivamente no dejará indiferente a nadie.

Necesitarás:

• huevos crudos, 10 piezas;
• cáscaras de cebollas de diferentes variedades, 1 litro (el volumen se mide en un frasco de litro);
• medias de gasa o nylon;
• hilos
• una botella de diamantes verdes;
• 1 a 2 cucharadas de sal;
• guantes
• tijeras
• aceite vegetal

Si usa cáscaras de diferentes variedades de cebollas, cebollas y rojas, el color de los huevos será más saturado.

Taller de cocina para cachorros.

1. Cortar la cáscara de cebolla en trozos pequeños. Para hacer esto, las limpiezas en seco deben colocarse en un tazón y cortarse al azar con tijeras (ver foto). El resultado será aún más creativo si usa una licuadora al moler. Las manchas futuras en los huevos serán más nítidas y finas.



2. Prepare los testículos de la manera anterior: lavar, desengrasar. Humedecerlos con agua y rodarlos suavemente en una cáscara de "empanado" picada para que el "confeti" de cebolla se ajuste firmemente sobre toda la superficie del huevo. Se pueden agregar trozos de papel finamente picados a la cáscara; agregarán tonos adicionales de cáscara. Pero es importante que la cantidad de papel sea 2-3 veces menor que el tinte de cebolla principal.



3. Envuelva cada huevo firmemente en capron y asegúrelo con hilo.También puede usar una gasa con un tamaño de 15 por 15 cm. Los bordes sobrantes de la gasa deben recortarse para que no interfieran con la pintura de los huevos.



4. En una cacerola (no esmaltada y mejor no la más nueva, porque en el proceso corre el riesgo de ser pintada sin piedad), deje caer las bolsas de nylon con huevos. Vierte los cachorros con agua fría para que los cubra por completo y hierve.
5. Después de hervir agua, agregue una botella de agua verde brillante y hierva los huevos durante otros 10-15 minutos. Una botella de diamantes verdes es suficiente para una docena de huevos. En consecuencia, si tiene la intención de usar más productos, se debe aumentar la dosis de verde brillante. Y en general, en esta receta, como en otras partes, funciona la regla elemental: cuanto más tinte, más brillante es el color.



6. En esta etapa, use guantes que protejan su piel de las manchas. Retira los huevos de la sartén, despliega y pela. Enjuague bien con agua corriente. Durante el secado, el patrón puede flotar, por lo que los huevos terminados deben voltearse periódicamente o limpiarse con una toalla de papel. No te olvides del aceite vegetal, gracias al cual brillará como el mármol pulido real.
7. ¡Puedes admirar los espectaculares huevos de mármol pintados, que no solo decoran la mesa navideña, sino que también se convierten en un regalo inusual para la Pascua!

De esta forma, paso a paso, siguiendo las instrucciones más simples, teñimos los huevos con cebolla y vegetación y nos aseguramos de que el diseño original de los huevos de Pascua no siempre sea difícil y costoso. Los huevos lindos se hicieron con ingredientes accesibles y familiares, y el resultado superó todas las expectativas. El resplandor, las transiciones, los tonos de color hacen de los huevos de mármol una obra de arte. ¡Deje que su cocina se convierta en una buena tradición de su hogar!