¿Cómo limpiar una vieja sartén de hierro fundido de hollín a largo plazo de manera simple?

Las sartenes de hierro fundido se heredaron de las mujeres modernas de sus abuelas y bisabuelas. Estos artículos del arsenal de la cocina son populares porque son convenientes de usar, familiares y confiables. Pero incluso con este utensilio, los incidentes ocurren cuando algo se pega al fondo y comienza a arder. Una capa impresionante de este tipo de quemaduras estropea la apariencia de los platos, y cuanto más gruesa es, más difícil es eliminarla. Es para tales casos que las amas de casa experimentadas han revelado una serie de secretos sobre cómo limpiar una sartén de hierro fundido.

Métodos para limpiar la sartén de depósitos de carbono.

La grasa que se quema en la sartén, después de un cierto tiempo, forma una gruesa capa de hollín sobre ella. Tiene la propiedad de absorber en las paredes y el fondo. Esta capa negra no se puede lavar con ningún detergente. Es por eso que necesita usar productos preparados en casa.

Hay varias formas de limpiar una sartén de hierro fundido de los depósitos de carbono. Las más efectivas son cuatro opciones que ayudarán a que la cacerola vieja esté limpia y brillante. Si desea probar alguno de ellos, necesitará obtener estas cosas:

• jabón de lavandería simple (el detergente para ropa se puede usar como un análogo);
• ceniza de soda;
• tubo de pegamento de escritorio ordinario;
• ácido acético
• Cepillo fuerte para metal.

Opción número 1

Vierte agua en el recipiente que contiene tu sartén de hierro fundido. Aquí debe agregar medio vaso de detergente en polvo y aproximadamente la misma cantidad de carbonato de sodio. También en esta solución necesita apretar un tubo de pegamento de escritorio. Todo esto, junto con una sartén, se prende fuego y se hierve durante dos horas.

Durante este tiempo, el hollín comienza a caer gradualmente de los platos. Debes ayudarlo a caerse por completo. Para hacer esto, toma un cepillo y limpia la sartén. Si después de la primera vez que el depósito no desaparece, puede repetir el procedimiento varias veces seguidas.

Opción número 2

Una sartén vieja se puede limpiar sin gastar mucho dinero, o más bien, sin gastar nada. Pero aquellos que deciden usar esta opción en casa pueden llamarse verdaderos amantes extremos.

La condición principal para lavar la sartén es la presencia de una llama abierta. Los platos deben colocarse en una hoguera durante un largo período de tiempo. Por supuesto, esta opción no es absolutamente adecuada para los residentes de apartamentos que no tienen la capacidad de iniciar un incendio en su patio. Por lo tanto, deben elegir otra forma: lavar o limpiar, disolver o raspar, pero cumplir con las normas de seguridad contra incendios.

Opción número 3

Para eliminar los depósitos de carbono, que consisten en grasa, se debe usar ácido acético en lugar de agua. Se requerirá una gran cantidad, pero los resultados de la limpieza agradarán a cualquier ama de casa. No olvide que los platos después del proceso de limpieza deben lavarse a fondo con detergentes y enjuagarse con agua tibia.

Opción número 4

Esta es la forma "perezosa" de eliminar el hollín a largo plazo. Es adecuado para las amas de casa que no les gusta lavar nada. El uso de este método puede dejar rasguños en la sartén, pero eliminará el hollín negro en los platos. Además, para lograr el resultado, no se esforzará particularmente. Será suficiente comprar un cepillo especial de metal en la tienda, que está diseñado específicamente para eliminar depósitos de carbono.Debes conducirlo cuidadosamente a lo largo de los lados de la sartén, y la capa negra desaparecerá ante tus ojos.

Recetas de la abuela para eliminar la quema de una sartén

Además de estas cuatro formas más populares de limpiar platos de hierro fundido, existen varios métodos más probados.

1. Soplete

Esta opción proporciona asistencia a la mitad masculina de la humanidad. Debe tomar una lámpara y dirigir su fuego directamente a la sartén. Nagar bajará en 7 minutos. No se olvide de las reglas de seguridad contra incendios y celebre un evento al aire libre.

2. Arena

Esta es la forma más fácil. Para lavar la capa negra, es necesario verter arena ordinaria en platos de hierro fundido. Luego póngalo a fuego lento durante tres horas. Entonces no tienes que frotar nada, solo toca la sartén. La desventaja de este método es el olor desagradable de calentar arena.

3. Jabón de lavandería.

Para limpiar la sartén de hierro fundido del hollín, debe aplastar la mitad de la barra de jabón en la sartén y verter agua caliente. Hervir esta mezcla durante media hora. Después de las manipulaciones, tu plato favorito simplemente brillará.

Prevención de depósitos de carbono en una sartén de hierro fundido

Para que no tenga que lavar su sartén favorita con mucha frecuencia, solo necesita prepararla para su uso. Esto se puede hacer horneando los platos. Este método le brindará la oportunidad de no preocuparse por la apariencia de una capa de carbono negro.
La calcinación de la sartén es la siguiente:

• vierta una capa de sal en el fondo de los nuevos utensilios de cocina;
• junto con la sal, los platos se deben calentar;
• cuando la sal se vuelve marrón, la sartén se puede retirar del fuego;
• después de que la sal se haya enfriado un poco, debe limpiarse;
• engrase la sartén con aceite de girasol y póngala en el horno por un momento.

Estas manipulaciones simples no permitirán que los alimentos se quemen hasta el fondo, proporcionando así un recubrimiento antiadherente "popular". Cualquiera de estas acciones es fácil de realizar en casa.

Para evitar una capa gruesa de hollín negro, hollín con impurezas de grasa y comida en su sartén, siempre debe cuidarlo. Si puede brindar el cuidado adecuado a una sartén de hierro fundido vieja, será fácil limpiarla del hollín, que se considera una sustancia bastante dañina. Tiene la capacidad de vaporizar sustancias, lo que aumenta el riesgo de desarrollar cáncer. Este es un incentivo adicional para tratar de lavar la sartén vieja.

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