Recomendaciones sobre cómo elegir y limpiar el pomelo

La popularidad de las frutas exóticas está creciendo rápidamente debido a su disponibilidad, hoy cualquier supermercado cuenta con una impresionante variedad de frutas inusuales. Los problemas surgen cuando surge la pregunta de cómo elegir y luego limpiar un producto inusual para apreciar su sabor. Muchas preguntas son cítricos aromáticos: pomelo.

pomelo

Los consumidores están confundidos por su piel densa, capa de felpa blanca, películas en rodajas jugosas. Algunas personas prefieren comer un producto como la toronja. Lo cortan en dos mitades y sacan la pulpa con una cuchara. La opción tiene derecho a existir, pero es mejor utilizar enfoques más prácticos y simples.

Reglas para elegir fruta madura

Para obtener un verdadero placer al comer una fruta fragante, debe aprender a elegirla correctamente. No confíes completamente en los vendedores astutos, es mejor hacerlo tú mismo.

Pomelo de frutas exóticas

  • La fruta madura exuda un aroma cítrico persistente y agradable incluso desde la distancia. Si el feto no huele nada y al mismo tiempo ni siquiera está cubierto con una película, no vale la pena comprarlo.
  • El color del pomelo de calidad es uniforme, amarillo, se permiten pequeñas manchas verdes. No se permiten manchas ni rayas. Son un signo de fruta rancia o incumplimiento de las reglas para su almacenamiento.
  • Se debe dar preferencia a la textura uniforme, frutos densos con leve suavidad. Asegúrese de tratar de empujar la piel sobre la fruta. Si se presta fácilmente y deja abolladuras, la escoba ya ha comenzado a pudrirse.
  • La cáscara debe ser uniforme en todas las partes del producto. Si se detectan engrosamientos locales, esto indica una violación de las condiciones para mantener la fruta.

Habiendo elegido una fruta adecuada, no se recomienda almacenarla durante mucho tiempo. El producto se limpia en el refrigerador solo como último recurso si ya ha logrado acostarse durante un par de días a temperatura ambiente y comienza a ablandarse.

¿Cómo limpiar un pomelo para hacerlo de forma rápida y correcta?

Los propietarios de uñas fuertes y dedos fuertes pueden limpiar la cáscara densa del pomelo sin dispositivos adicionales. Todos los demás tendrán que armarse con un pequeño cuchillo afilado.

limpieza de pomelo

El procesamiento de frutas se puede llevar a cabo utilizando uno de los siguientes métodos:

  1. Lave bien la fruta con agua corriente fría, séquela y córtela. La punta del cuchillo comienza a conducir desde una ubicación seleccionada arbitrariamente en el corte en espiral hacia abajo. Enganchamos un trozo de la cáscara con nuestros dedos y lo retiramos de la superficie con un trapo. Si el pomelo maduro, esto no debería causar ningún problema en particular.

Consejo: Los expertos y las amas de casa experimentadas recomiendan pelar la fruta en un recipiente hondo. La fruta es muy jugosa y debes tratar de no perder una gota de humedad fragante y refrescante.

  1. Además, lave y seque la fruta, haga un corte en la parte superior. De arriba a abajo aplicamos algunas incisiones profundas. Cuanto más haya, más fácil será limpiarlo. Retira los pétalos con los dedos.

Después del preprocesamiento, divida el núcleo de la fruta en rodajas separadas. Están cubiertos con una película densa, que no se debe tratar de limpiar con las uñas. Es mejor cortar cada elemento en una parte estrecha a lo largo del borde del lóbulo, abrirlo y sacarlo cuidadosamente. En la parte inferior de la película, tampoco permanecerá, lo más importante, no se rasgue, sino que sepárelo cuidadosamente de los granos.

Pomelo exótico de fruta madura

Características del pomelo que deben considerarse al usarlo

A diferencia de la toronja, la fruta es muy dulce, por lo que se recomienda no rociarla con azúcar ni verter miel.De esto, su gusto solo sufrirá. Si la fruta es amarga o muy ácida, es mejor tirarla. El pomelo maduro solo puede ser moderadamente dulce y fragante.

Pomelo de frutas

La pulpa del feto puede usarse no solo como postre en sí. Los entendidos agregan activamente el componente a las ensaladas, y no solo a las frutas, sino que preparan salsas y aderezos para pescado, pollo y carne. Lo principal es no usar demasiadas especias, de lo contrario el encanto del producto se perderá en el contexto de sus aromas fuertes.

Muchos comparan el pomelo con el pomelo o la naranja, tratando de usarlos como sustitutos el uno del otro. De hecho, estas son frutas completamente diferentes, con sus propias características y propiedades únicas.

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