Formas simples y efectivas de pelar naranjas: manos, cuchara, cuchillo

Muchas personas rechazan conscientemente el placer de comer cítricos jugosos solo porque no saben cómo pelar rápidamente una naranja. Las perspectivas de salpicarse el jugo de usted mismo y de quienes lo rodean, lastimarse con huesos afilados y atormentarse con una piel gruesa durante mucho tiempo detienen incluso a los admiradores más fervientes de la fruta. De hecho, no todo es tan problemático como parece. Solo necesita familiarizarse con técnicas especialmente desarrolladas y desarrollar una serie de habilidades. Finalmente, todo el procedimiento tomará de 10 a 20 segundos, dependiendo del método seleccionado.

Un punto importante es el proceso de elegir la fruta correcta. Debe ser apretado al tacto, pesado y de color naranja brillante. Los productos no maduros de color amarillento y con parches verdes no solo difieren en las características de bajo sabor, sino que también son muy reacios a separarse de la piel. Las frutas manchadas o arrugadas se desmoronarán en sus manos en segmentos cubiertos con una cáscara densa.

Cómo pelar una naranja con tus manos, cuchillo o cuchara

Antes de usar uno de los métodos, debe preparar la fruta de una manera especial. Según muchos expertos, esto facilita el efecto posterior sobre la cáscara y le da a la pulpa la máxima jugosidad. Extendemos el producto sobre una tabla de cortar o sobre una mesa, cubrimos con una palma y presionamos ligeramente. En 15 segundos, desenrolle el feto con la segunda mano, sin aumentar o disminuir la presión.

Luego, use una de las siguientes técnicas:

• Limpieza de manos. Primero, corte una pequeña sección de la cáscara de uno de los polos de la esfera. Para llevar a cabo la manipulación correctamente y no hacerse daño, debe arreglar una naranja con una mano, colocar el pulgar de la otra mano en el corte. ¡Empuja tu dedo debajo de la piel, pero no hacia adentro! Desplazando la naranja a mano, separamos la cáscara de la pulpa, sin quitar la piel. Entonces actuamos mientras hay suficiente longitud de un dedo. Solo entonces eliminamos todo lo innecesario y de la misma manera completamos la manipulación. Si lo haces bien, puedes llegar rápidamente a la pulpa sin dañarla.

• Cuchillo de limpieza. Si la cáscara del feto es muy densa, puede usar un cuchillo. Debe estar bien afilado, con una punta afilada. Primero, corta la parte superior o haz un corte profundo en ella. A continuación, comenzamos a cortar la cáscara de una naranja en espiral, adhiriendo a un ancho de cinta de 2.5 cm. Durante la manipulación, puede ajustar la profundidad de penetración del cuchillo, tratando de no tocar la carne. Incluso si la primera vez los movimientos suaves serán difíciles, y la carne a veces se corta, después de una breve práctica, la cáscara se desprenderá en unos segundos con una solapa uniforme. Para procesar naranjas con una cáscara muy delgada, esta opción no es adecuada.

• Limpiar con una cuchara. Tome una naranja, un cuchillo afilado y una cucharada. La última herramienta no debe ser muy profunda, es mejor si es lo más plana posible. Cortamos las secciones densas de la piel en los dos polos de cítricos, hacemos un cuchillo con un corte longitudinal poco profundo, conectando la parte superior y la base de la fruta. La profundidad de la incisión debe ser mínima, es imposible que haya alcanzado la pulpa. Ponemos la cuchara debajo de la cáscara y comenzamos a separar suavemente la piel de la pulpa con movimientos suaves. Idealmente, debe hacer todo lo posible para que la cáscara fragante salga con un trapo.

Consejo: Incluso con esas opciones de exposición ordenadas, puede tocar la carne y verter todo con jugo pegajoso. Para evitar que esto suceda, en la etapa de entrenamiento es mejor cubrirse la mano con una toalla de papel delgada y llevar una naranja. También ayudará a evaluar la calidad del trabajo realizado al final de la manipulación.

Cómo pelar una naranja en 10 segundos y acceder inmediatamente a las rodajas

Hay otra forma de pelar una naranja que se parece más a un truco. En el proceso de limpieza, es posible cortar la fruta en solo 10 segundos, y el riesgo de asignación de jugo es mínimo, solo necesita alcanzar un cierto nivel de habilidad. Tomamos una naranja, con un cuchillo afilado cortamos la piel densa en los postes. En este caso, la piel en ambos lados debe cortarse para que sea posible determinar la ubicación de las rodajas. Pero incluso si esto no es posible, la contaminación de los objetos circundantes será mínima.

A simple vista, determinamos la ubicación del surco entre dos rebanadas, colocamos la fruta de lado y hacemos un corte a lo largo de este surco, llegando al centro de la naranja. Aparta el cuchillo, inserta los pulgares en el hueco y con un movimiento brusco dividimos los cítricos en mitades.

No puede retrasarse, puede terminar con un simple aplastamiento de la pulpa y mucho jugo. Si todo se hace correctamente, la fruta se abrirá como un libro, las rodajas se separarán y solo tendrá que despegarlas. Solo unos pocos entrenamientos y puedes sorprender a tus amigos con sus habilidades y juegos de manos.

Los métodos anteriores le permiten limpiar de forma rápida y precisa su fruta favorita sin estropear su pulpa, sin perder una gota de jugo precioso, sin estropear el estado de ánimo de todos los que lo rodean. Se recomienda encarecidamente que estos métodos no se apliquen a otras frutas similares, ya que trabajar con cada fruta tiene sus propios detalles. No debemos olvidar que para algunas personas el código alrededor de las uñas es muy sensible y reacciona de manera extremadamente negativa al ácido contenido en las naranjas. Tendrán que actuar con un cuchillo o cortar la fruta en rodajas separadas.