Un inesperado top 5 de lugares sucios en un apartamento y una casa en la que no hay inodoro ni papelera
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Durante mucho tiempo no ha sido ningún secreto que en cualquier apartamento o casa los lugares más sucios no son los que primero vienen a la mente. Y las últimas investigaciones científicas lo han confirmado una vez más. Además, ni el inodoro ni la papelera se incluyeron en la lista.
Lista de los rincones más sucios
Entonces, el lugar más sucio se llama la cocina. Es ella quien es el líder indudable en términos de una combinación de factores. En el top 5 están:
- un refrigerador
- escritorio y superficies a su alrededor;
- tablas de picar;
- un fregadero, especialmente un agujero de drenaje;
- Estantes abiertos.
Todos estos lugares, incluso si se lavan y limpian regularmente, siguen siendo un ambiente excelente para hordas enteras de microbios y bacterias.
Cómo lidiar con tablas de cortar
Si no todo es tan simple con las superficies, entonces con las tablas de cortar hay muchas opciones sobre cómo protegerse y proteger a sus seres queridos.
¡Sal de la casa!
El reemplazo oportuno es una excelente y mejor manera de protegerse de muchos problemas. Por supuesto, para uso doméstico no existen normas estrictas, como, por ejemplo, para la producción o la restauración. Allí, las normas sanitarias prescriben los tableros de cambio una vez al año, y aún más a menudo. Y su número debe corresponder estrictamente a los tipos de productos: para cada uno, separados.
En casa, es suficiente tener solo 4 tablas de cortar:
- para carne;
- pez
- productos que no necesitan ser cocinados;
- pan
Esta separación ya evitará que las bacterias de la carne cruda entren en otros productos.
Que hay adentro
No es importante el material del que está hecha la tabla de cortar. El más higiénico se considera vidrio. Estas tablas son las más duraderas y antibacterianas. Pero esto durará mucho tiempo y no será necesario cambiarlo cada año. Una mosca en la pomada es que, con mayor frecuencia, el vidrio es bastante resbaladizo y cuando entra en contacto con el cuchillo emite sonidos desagradables, y los cuchillos deberán afilarse con más frecuencia.
Propina
purityis.decorexpro.com/es/ recomienda considerar una tapa de vidrio y estantes en el refrigerador. Esto ayudará a mantener los "lugares más sucios de la casa" en buenas condiciones. Son más fáciles de lavar, y se pueden ver manchas y gotas al azar, un refugio de bacterias, de inmediato. La situación con el fregadero es un poco más complicada, el orificio de drenaje aún requerirá mucha atención, pero los modelos hechos de vidrio a prueba de golpes ayudarán a hacer frente a la limpieza general más rápido. La desventaja es solo el precio, que será más alto que el de un auricular convencional.
La segunda tabla de cortar más popular es la de madera. Pero perseguir lo barato, adquirir tablones de madera blanda será más costoso. Para todos, el árbol requiere más cuidado y precauciones. Como el tratamiento periódico de la superficie con aceites minerales y la protección contra la humedad y la humedad. No se puede dejar simplemente en el fregadero con otros utensilios.
La opción más barata pero de muy corta duración son las tablas de cortar de plástico. Recurso muy barato purityis.decorexpro.com/es/ no recomienda tomarlo: pueden resultar tóxicos, pero los más caros tendrán que cambiarse muy a menudo.
Cómo lavar una tabla de cortar del olor y las bacterias
En casa, las tablas de cortar son muy fáciles de limpiar y desinfectar. Realizando tales manipulaciones regularmente, resultará no solo para protegerse o repeler olores, sino que también extenderá significativamente la vida útil de la tabla.
Además de los detergentes diseñados específicamente para esto, hay varias opciones más:
- 5% de vinagre.
- Jugo de limon
- Una solución acuosa de clorhexidina o peróxido de hidrógeno.
- Las soluciones de soda y sal también son adecuadas.
- En casos extremos, una solución de cloro débil.
En el caso de una tabla de madera, debe asegurarse de que no esté mojada. Y después de su uso, lavar y secar inmediatamente. Esto lo protegerá de la hinchazón y las microgrietas, en las cuales las bacterias adoran asentarse, y preservará la estructura del árbol durante mucho tiempo. Y el procesamiento oportuno con aceites minerales también ayudará al árbol a no absorber los olores.
¿Qué tablas de cortar se pueden usar en la restauración?
Se permiten todo tipo de tablas de cortar en las instalaciones de restauración públicas. Las normas sanitarias solo requieren un etiquetado obligatorio por tipo de producto y se almacenan por separado, de acuerdo con el tipo. Y también cambiar al menos cada 6 meses o un año.
No confíes en los mitos publicitarios sobre el borde de la taza del inodoro o la papelera. Como muestra la práctica, colonias enteras de bacterias y hongos aman hábitats mucho más inesperados.
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