¿Cómo limpiar la sartén de la grasa y el hollín quemados?

Si estás cansado de mirar la sartén de hierro fundido ennegrecida, no te apresures a tirarla a la basura. La gente de allí tiene muchos consejos sobre cómo limpiar la sartén del hollín. Con el tiempo, cubre cualquier plato. Los utensilios de cocina modernos son menos propensos a la incrustación y la oxidación. Pero en casi todas las cocinas hay buenas sartenes viejas de hierro fundido o aluminio. Ellos son los que más sufren de grasa y óxido manchados por el calor.

Puede limpiar la sartén del hollín de 2 maneras:

• limpieza mecánica;
• método de ebullición

La limpieza mecánica no es adecuada para todos los platos. Si la sartén está recubierta de teflón, no se puede lavar con esponjas duras y polvos abrasivos. Los utensilios de cocina de aluminio o hierro fundido se pueden limpiar sin temor a dañar la superficie. Al decidir cómo limpiar la sartén del hollín o el óxido, preste atención al material del que está hecho.

¿Métodos alternativos o productos químicos domésticos?

La forma más radical de eliminar rápidamente los depósitos de carbono negro es utilizar productos químicos domésticos. Muchas amas de casa señalan que esta es la única forma en que lograron devolver el brillo y la pureza a las antiguas ollas soviéticas.

Si decide tratar el problema con herramientas especiales, las siguientes marcas lo ayudarán:

• Amway
• Zepter
• Hada
• "Erizo Antinagar";
• "Sanita" y otros.

Los más seguros desde el punto de vista de la composición natural son Amway y Zepter. Recuerde que los platos con cualquier recubrimiento absorben detergente. Los productos químicos domésticos se utilizan mejor para lavar sartenes al aire libre. Para limpiar el fondo y las paredes interiores, es mejor usar métodos alternativos, son menos peligrosos.

Propina

Asegúrese de seguir las reglas de seguridad cuando use productos químicos domésticos.

Algunos productos son muy agresivos y pueden dañar no solo los platos, sino también su salud.

Si decide lavar la sartén de los depósitos de carbono con productos químicos domésticos, siga una serie de reglas.

1. Realice el procedimiento en un área bien ventilada. Abre la ventana o ventana.
2. Protege tu piel con guantes de goma altos. Los productos químicos son absorbidos por el cuerpo a través de la epidermis.
3. Con un producto agresivo, use un respirador para evitar respirar los vapores.

¿Cómo guardar viejos platos de hierro fundido?

No importa cuántas ollas o sartenes nuevas aparezcan en la cocina, tirar una vieja sartén de hierro fundido no levanta la mano. A menudo se destaca entre los "congéneres" con una apariencia fea. La forma ideal de eliminar los depósitos de carbono es hervir en una solución de los siguientes productos:

• refresco
• Cola de PVA;
• Jabón de lavandería.

El método con pegamento y jabón ayuda a deshacerse de una gruesa capa de escamas tanto dentro como fuera. Tome la sartén más grande (la sartén no debe sobresalir del agua). Coloque una olla en el fondo de la sartén, llénela con agua, agregue 500 g de bicarbonato de sodio, una barra de jabón para lavar aplastada en un rallador y vierta 200 ml de pegamento de escritorio PVA. Debe hervir hasta que las capas de grasa apelmazada comiencen a caerse en el fondo de la sartén. La habitación debe estar bien ventilada. Después del "baño", debe lavar la sartén de los restos de hollín con un cepillo duro.

La segunda forma efectiva es el endurecimiento a alta temperatura. Para proteger la cocina del olor a grasa quemada, es mejor llevar a cabo el procedimiento al aire libre. Antes de colocar una sartén de hierro fundido en el fuego, retire el mango de plástico. Si aún decide realizar la operación en casa, use el horno.Caliéntelo a una temperatura de 250 grados, retire todos los elementos plásticos de los platos y colóquelo dentro del horno. Asegúrese de abrir las ventanas de la cocina para que el quemador no se asiente en las paredes y los muebles. Después de enfriar, enjuague la sartén con agua y cepille.

Si desea deshacerse de la grasa vieja, tome 100 g de sal de mesa y 50 ml de vinagre de mesa. Con las gachas resultantes, trate las paredes y el fondo de la olla. La mayor parte de la capa de grasa se desprenderá.

¿Cómo limpiar una sartén de aluminio?

En comparación con el hierro fundido, el aluminio es un metal muy delicado y suave. Durante la cocción, se cubre rápidamente con una capa de hollín oscuro, que no solo estropea la apariencia, sino que también es peligroso para la salud humana. Está estrictamente prohibido limpiarlo con un molinillo o un cepillo duro.

Una sartén de aluminio se puede limpiar de dos maneras:

• digestión
• resplandeciente

Los artículos de aluminio se pueden hervir en una solución de pegamento, refresco y jabón. Si le faltan algunos ingredientes, los refrescos ayudarán a eliminar el desgaste de aluminio. Evalúe el grado de contaminación: si usó la sartén durante varios años y tiene una gruesa capa de grasa quemada, entonces la única forma de limpiarla es hervirla. Mezcle 300 g de sal de mesa con 10 litros de agua. Coloque el plato en la solución para que quede completamente cubierto de agua. Debe hervir durante al menos dos horas, luego se limpiará tanto por fuera como por dentro.

La segunda forma de ahorrar utensilios de aluminio es hacer brillar arena en él. Vierte arena en la olla para que las paredes estén cubiertas hasta la parte superior. Caliéntalo a gas y déjalo por dos horas. Después del tiempo especificado, se sorprenderá, porque junto con la arena vierta capas de hollín negro. Sin embargo, la arena ayudará a eliminar la quemadura solo en el interior.

¿Cómo limpiar platos recubiertos de cerámica?

Los utensilios de cocina con revestimiento de cerámica son la opción de cocción más segura y conveniente. Algunas amas de casa han reemplazado por mucho tiempo todos los utensilios de cocina de hierro fundido. Dichos productos son fáciles de lavar, los alimentos no se queman y no son peligrosos para la salud (como el teflón). Pero con todas estas ventajas, un revestimiento cerámico ligero a menudo sufre de grasa quemada debido al descuido de la anfitriona o al lavado prematuro de los platos.

Propina

No utilice polvos abrasivos para limpiar platos con teflón o revestimiento cerámico.

Para limpiar una sartén de cerámica de las manchas oscuras quemadas, puede usar alcohol. No necesita elegir un cepillo duro, simplemente frote las manchas marrones con un algodón humedecido en alcohol y desaparecerán ante sus ojos. Si no fue posible eliminarlos de inmediato, coloque algodón con alcohol sobre una mancha y espere 5 minutos. Este método ayuda a eliminar rápidamente la contaminación lumínica.

Si no lo seguiste, te diste la vuelta por un par de minutos y en una sartén o panqueque quemado con revestimiento de cerámica, el alcohol no ayudará aquí. Para comenzar, vierta agua en el fondo y ponga la olla en el gas. Deje hervir el agua por 15 minutos. Después de hervir, generalmente la quemadura puede eliminarse fácilmente con una esponja suave. Si este método no ayuda, agregue una bolsa de ácido cítrico al agua, pero en ningún caso use refrescos.

Lavar la sartén de los depósitos de carbono no es tan difícil, si conoces algunos trucos populares. Antes de elegir un método, asegúrese de prestar atención al material del que está hecho su utensilio de cocina favorito: si el hierro fundido puede someterse a un procesamiento riguroso, entonces el revestimiento de teflón y la cerámica solo se pueden limpiar con medios suaves. No se apresure a tirar los viejos utensilios de cocina, se pueden guardar fácilmente en casa sin gastar un centavo. En lugar de platos viejos y ennegrecidos, ollas y sartenes estanterías brillaban en los estantes.