Είναι ασφαλές να πούμε ότι είναι ασφαλές στο φούρνο μικροκυμάτων ένα γυάλινο βάζο σούπας;

Είναι λογικό ο συνδυασμός γυαλιού και θερμότητας σε πολλούς ανθρώπους να είναι ανήσυχος. Είναι δυνατή η θέρμανση τροφίμων σε φούρνο μικροκυμάτων σε γυάλινο βάζο; Ναι, αλλά πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες ώστε το γυαλί να μην σπάσει, το φούρνο μικροκυμάτων να μην έχει υποστεί ζημιά και όλοι να είναι ικανοποιημένοι και γεμάτοι.

Τα γυάλινα σκεύη συνιστώνται για χρήση στο φούρνο μικροκυμάτων, εάν δεν είναι λεπτά. Υπό αυτή την έννοια, τα δοχεία από γυαλί πυρίμαχου είναι ιδανικά. Αλλά τα συνηθισμένα δοχεία για τις σφραγίδες ανέχονται καλά το φαινόμενο μικροκυμάτων.

Μην χρησιμοποιείτε ραγισμένο γυαλί!

Το γυαλί στα βάζα είναι συνήθως αρκετά παχύ, γι 'αυτό είναι ωραία για ένα φούρνο μικροκυμάτων - αλλά μόνο αν δεν υπάρχουν ρωγμές, τσιπ ή ακόμη φυσαλίδες αέρα.

Πριν θερμάνετε το βάζο στο φούρνο, θα πρέπει να ελέγξετε προσεκτικά το κάτω μέρος και τους τοίχους. Αν δεν παρατηρήσετε κάτι, η τράπεζα θα σπάσει. Αυτό μπορεί να συμβεί τόσο κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος όσο και τη στιγμή που παίρνετε φαγητό. Είναι ευκολότερο να εξετάζετε προσεκτικά τα πάντα από το να αντιμετωπίζετε τις περικοπές.

Δεν καπάκια!

Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφαιρέσει το κάλυμμα. Αν ο ατμός δεν φεύγει από το δοχείο, η υψηλή πίεση θα συγκεντρωθεί μέσα στα πιάτα. Στην καλύτερη περίπτωση, θα αποκόψει το καπάκι. Στη χειρότερη περίπτωση, απλά θα σχίσει το βάζο και το μπολ της σούπας θα μετατραπεί σε ένα σωρό σκάλες. Και αν το καπάκι είναι επίσης μέταλλο, τότε το φούρνο μικροκυμάτων είναι πιθανό να πάρει φωτιά ή ακόμα και να εκραγεί. Πρέπει επίσης να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν επιχρυσωμένα μοτίβα και στολίδια στην τράπεζα.

Πώς να βράσει το νερό σε ένα βάζο;

Αυτή η διαδικασία απαιτεί μεγάλη προσοχή. Είναι καλύτερο να ρίξετε ένα ξύλινο κουτάλι στο βάζο, έτσι ώστε η ακτινοβολία μικροκυμάτων να εξαπλωθεί ομοιόμορφα στο βάζο. Έτσι τα πιάτα δεν θα υποστούν βλάβη και το νερό θα ζεσταθεί καλά. Και όμως, αν υπάρχει μια τέτοια ευκαιρία, είναι πολύ πιο ασφαλές και πιο βολικό να βράζουμε νερό με τον παλιό τρόπο, σε μια τσαγιέρα.

Πώς να αποστειρώσετε ένα βάζο;

Αποστειρώντας γυάλινα δοχεία στο φούρνο μικροκυμάτων είναι απλή, γρήγορη και αποτελεσματική. Ο κλίβανος θα απαλλαγεί γρήγορα από επιβλαβείς μικροοργανισμούς που είναι επικίνδυνοι για την ανθρώπινη υγεία και ακόμη και την ανθρώπινη ζωή. Επιπλέον, σε αντίθεση με τις συμβατικές μεθόδους, η αφόρητη θερμότητα και η υψηλή υγρασία δεν θα βασιλεύουν στο δωμάτιο.

Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να πλένετε καλά τα βάζα, να απαλλαγείτε από οποιαδήποτε ίχνη απορρυπαντικών. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε σόδα ψησίματος.

Ελέγξτε προσεκτικά τα γυάλινα δοχεία για ρωγμές και άλλες ζημιές. Εάν υπάρχουν, μην χρησιμοποιείτε αυτές τις τράπεζες σε καμία περίπτωση.

Στη συνέχεια, ακολουθήστε τα εξής βήματα:

1. Ρίξτε λίγο νερό - μόλις μερικά εκατοστά. Έτσι μπορείτε να προστατέψετε τα πιάτα από ζημιές. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε νερό από το φίλτρο, ώστε να μην υπάρχει πλάκα στο κάτω μέρος του δοχείου.
2. Βάλτε το βάζο στο φούρνο. Ποτέ μην χρησιμοποιείτε το καπάκι.
3. Ρυθμίστε την ισχύ σε περίπου 700 Watt.
4. Ο χρόνος αποστείρωσης εξαρτάται από την ένταση του δοχείου. Η απολύμανση μιας χωρητικότητας 3 λίτρων θα διαρκέσει περίπου 5 λεπτά. Σε κάθε περίπτωση, ο βρασμός θα σας βοηθήσει να προσανατολίσετε τον εαυτό σας: αφού το νερό βραστεί, θα πρέπει να περιμένετε ένα ή δύο λεπτά και να απενεργοποιήσετε το φούρνο μικροκυμάτων. Ο προκύπτων ατμός σκοτώνει όλα τα επιβλαβή μικρόβια.

4-5 μικρά δοχεία τοποθετούνται σε ένα φούρνο. Ένα βάζο τριών λίτρων σπάει μόνο στο πλάι. Πρέπει να στερεωθεί καλά τοποθετώντας το σε μια βαμβακερή πετσέτα ή πλάκα.

Η πετσέτα και η κόλλα που τραβάτε το κουτί από το φούρνο δεν πρέπει να είναι βρεγμένα. Η υγρασία θα οδηγήσει σε πτώση της θερμοκρασίας, λόγω της οποίας το γυαλί θα σκάσει με ασφάλεια, καταστρέφοντας ολόκληρη την επιχείρηση. Είναι καλύτερα να μην αντιμετωπιστεί ο λαιμός.

Σε δοχεία που δεν έχουν ακόμη κρυώσει, είναι καλύτερο να τοποθετήσετε ζεστά κονσερβοποιημένα τρόφιμα, σε δροσερά - κρύα.

Αν θέλετε το βάζο να αποστειρωθεί, παραμένοντας ξηρό, θα πρέπει να βάλετε ένα ποτήρι δίπλα του. Θα πρέπει να γεμίσει με νερό περισσότερο από το μισό, αλλά όχι εντελώς. Κάπου στις 2/3. Εάν το γυαλί είναι πλήρως γεμάτο, κατά τη διαδικασία του βραστό νερό θα ρίξει έξω από αυτό.

Στο φούρνο μικροκυμάτων, μπορείτε να αποστειρώσετε αμέσως δοχεία με κενά:

1. Ρίξτε λίγο νερό στα δοχεία με κενά για τον ατμό.
2. Τοποθετήστε τα δοχεία στο φούρνο για 5 λεπτά.
3. Αφαιρέστε προσεκτικά τα δοχεία με στεγνά καρφιά.

Οι ευεργετικές ιδιότητες και η γεύση των λαχανικών και των φρούτων δεν θα χαθούν, αφού η ακτινοβολία δεν θα τους επηρεάσει για πολύ.

Το ολόκληρο και παχύ γυαλί αντέχει τέλεια τις επιπτώσεις ενός φούρνου μικροκυμάτων. Με σωστή λειτουργία, δεν υπάρχει τίποτα να φοβηθεί. Εκτός από τη θέρμανση της σούπας, μπορείτε να κάνετε πολλά άλλα ενδιαφέροντα πράγματα με το φούρνο μικροκυμάτων και μπορείτε, για παράδειγμα, να αφαιρέσετε το γάλα για latte. Το κύριο πράγμα είναι να είσαι προσεκτικός.