"Τροφή των θεών" και των νότιων: ποια είναι η χρήση της λωτός και ποιος καλύτερα να μην το φάει;

Το φθινόπωρο, λουκάνικο εμφανίζεται στις αγορές τροφίμων και στα καταστήματα, η χρήση των οποίων δεν είναι μόνο για την ενίσχυση της ασυλίας. Φωτεινά πορτοκαλί φρούτα κορεάζουν το σώμα με βιταμίνες και μέταλλα. Πολλοί άνθρωποι λατρεύουν τα persimmons για τη ζουμερή σάρκα τους με μια γλυκιά γεύση. Τα φρούτα τρώγονται φρέσκα, προστίθενται σε γλυκά, επιδόρπια, σαλάτες, πιάτα με βάση το κρέας. Θα σας πούμε ποια οφέλη και βλάβη λωτός μπορεί να φέρει στο σώμα σας.

Διατροφική αξία, περιεκτικότητα σε θερμίδες και σύνθεση

Υπάρχουν καλά νέα για την απώλεια βάρους ανθρώπους: λωτός έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. 100 γραμμάρια χυμού πολτού περιέχουν μόνο 65-70 kcal. Εάν τρώτε 1-2 πράγματα κάθε μέρα, τηρώντας τις αρχές της σωστής διατροφής, είναι απίθανο να βελτιωθείτε.

Μετά τις 16:00 δεν συνιστάται η κατανάλωση του persimmons, καθώς περιέχει γλυκόζη και φρουκτόζη. Τα υπολείμματα των "απλών" σακχάρων που δεν απορροφώνται το βράδυ και τη νύχτα μπορούν να αποθηκευτούν σε αποθέματα λίπους.

Δεν υπάρχουν πρακτικά πρωτεΐνες και λίπη σε ζαχαρότευτλα, οπότε δεν μπορεί να ονομαστεί ικανοποίηση. Αλλά τα πορτοκαλιά φρούτα είναι τέλεια ως ένα ελαφρύ σνακ μεταξύ των κύριων γευμάτων.

Ο λωτός είναι πλούσιος στις ακόλουθες ουσίες:

• βιταμίνη Α και β-καροτένιο.
• βιταμίνη Β5.
• Βιταμίνη C
• βιοτίνη ·
• κάλιο.
• μαγνησίου
• ασβεστίου
• σιδήρου.
• ιώδιο.
• χρώμιο.

Τα φρούτα έχουν πολλές φυτικές ίνες. Κατά την κατάποση, αντλούν και στη συνέχεια αφαιρούν επιβλαβείς ενώσεις από το σώμα: τοξίνες, άλατα βαρέων μετάλλων. Επιπλέον, οι διαιτητικές ίνες παρέχουν τροφή για υγιή εντερική μικροχλωρίδα.

TOP-10 οφέλη για την υγεία των persimmons

Ο λωτός είναι συχνά συμπεριλαμβάνεται στη διατροφή των ανθρώπων που οδηγούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Εάν τρώτε φρέσκα φρούτα κάθε εβδομάδα, μπορείτε να αποτρέψετε χρόνιες ασθένειες ή να βελτιώσετε την κατάσταση με τις υπάρχουσες ασθένειες.

Έτσι, ποια είναι τα οφέλη για την υγεία της λωτός;

• Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα

Με την έναρξη του κρύου καιρού, είναι χρήσιμο να στραφούν στη χρήση όχι μόνο εσπεριδοειδών, αλλά και persimmons. Πράγματι, 100 γραμμάρια πορτοκαλιού πολτού περιέχουν σχεδόν το 17% του καθημερινού κανόνα της βιταμίνης C. Είναι αλήθεια ότι το προϊόν είναι πιο κατάλληλο για την πρόληψη των ιογενών ασθενειών και όχι για θεραπεία.

• Υποστηρίζει την καρδιά και την αγγειακή υγεία

Η βιταμίνη C, η οποία είναι παρούσα σε persimmons, αυξάνει τη δύναμη των αιμοφόρων αγγείων. Αλλά η κύρια αξία για τους "πυρήνες" είναι το παντοθενικό οξύ. 100 g πολτού φρούτων παρέχουν το 152% του καθημερινού κανόνα αυτής της ουσίας για το σώμα.

Το παντοθενικό οξύ διεγείρει την παραγωγή ορμονών επινεφριδίων - γλυκοκορτικοειδών. Μειώνουν τη διαπερατότητα των τριχοειδών αγγείων, διατηρούν έναν κανονικό τόνο αρτηριδίων και συσταλτικότητα του μυοκαρδίου και μειώνουν τις εστίες φλεγμονής στο σώμα.

Το λωτός έχει πολύ κάλιο και μαγνήσιο: 8% και 14% της ημερήσιας πρόσληψης, αντίστοιχα. Αυτά τα μακροθρεπτικά φάρμακα ρυθμίζουν την ισορροπία νερού-αλατιού, ομαλοποιούν την αρτηριακή πίεση, τη μικροκυκλοφορία, ενισχύουν τον καρδιακό μυ.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες Β, τα φρούτα πορτοκαλιού έχουν θετική επίδραση στον μεταβολισμό των λιπών στο σώμα. Το λωτός μειώνει το επίπεδο της "κακής" χοληστερόλης στο αίμα και αποτρέπει την αθηροσκλήρωση.

• Κανονικοποιεί την πέψη

Το προϊόν θα φέρει το μέγιστο όφελος για την υγεία των ανθρώπων που είναι επιρρεπείς σε διάρροια, καθώς τα φρούτα περιέχουν τανίνες - ουσίες με στυπτικές ιδιότητες. Και οι διαιτητικές ίνες βελτιώνουν τη λειτουργία του στομάχου και των εντέρων, καθώς απομακρύνονται τα απόβλητα των παθογόνων βακτηρίων.

100 γραμμάρια λωτού παρέχουν το 16% της καθημερινής απαίτησης του σώματος για χρώμιο. Αυτό το μικροθρεπτικό συστατικό εξομαλύνει το σάκχαρο του αίματος και βοηθά στη ρύθμιση της όρεξης. Με την έλλειψη χρωμίου, ένα άτομο ενοχλείται από αιχμηρές κρίσεις πείνας, αποκτά την τάση να υπερκατανείμει.

• Βελτιώνει την όραση

100 γραμμάρια πολτού περιέχουν 22% της ημερήσιας πρόσληψης βιταμίνης Α και 24% β-καροτένιο. Αυτές οι ουσίες βελτιώνουν την παροχή αίματος στον οφθαλμικό αμφιβληστροειδή και εμποδίζουν τη μυωπία και τη «νυχτερινή τύφλωση» (μειωμένη όραση λυκόφως). Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο να δίνεται το προϊόν σε παιδιά και εφήβους κατά τη διάρκεια των ωρών διδασκαλίας.

• Προλαμβάνει τον καρκίνο

Οι βιταμίνες Α, C και Ε που υπάρχουν στα φρούτα λωτός έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Προστατεύουν τα κύτταρα του σώματος από τις επιζήμιες επιδράσεις των ελεύθερων ριζών, μειώνοντας τον κίνδυνο κακοήθων νεοπλασμάτων.

• Τείνει τα νεύρα

Το λωτός είναι τόσο γλυκιά ως γεύση, επειδή περιέχει πολλή φρουκτόζη. Αυτή η φυσική ζάχαρη ενθουσιάζει και βελτιώνει την απόδοση. Οι βιταμίνες Β έχουν θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα και στην ψυχική τους ικανότητα. Προλαμβάνουν τη χρόνια κόπωση, την κατάθλιψη και το αυξημένο άγχος.

Το λωτός είναι ένα από τα λίγα διαθέσιμα προϊόντα ιωδίου. 100 g φρούτων παρέχουν το 40% της καθημερινής απαίτησης του σώματος για αυτή την ουσία. Το ιώδιο ενεργοποιεί τον εγκέφαλο και δίνει μια ένταση ενέργειας.

• Διατηρεί την ομορφιά και τη νεολαία

Το λωτός είναι ένας από τους πιο ευεργετικούς καρπούς για τις γυναίκες, επειδή περιέχει πολλή βιοτίνη. Η ουσία αυτή προάγει την ανάπτυξη νέων κυττάρων, ομαλοποιεί το μεταβολισμό των λιπαρών οξέων και ρυθμίζει το έργο των ιδρωτοποιών αδένων. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο να τρώμε το προϊόν μετά από 50 χρόνια, όταν λόγω αλλαγών στο ορμονικό υπόβαθρο, πολλές γυναίκες αντιμετωπίζουν μια εντατική διαδικασία γήρανσης.

• Βοηθάει στην απώλεια βάρους

Με μέτρια χρήση, λωτός καθόριζε τον μεταβολισμό και προάγει την υγιή απώλεια βάρους. Το προϊόν περιέχει ιόντα σιδήρου και ιωδίου - ιχνοστοιχεία που επηρεάζουν θετικά τον θυρεοειδή αδένα (δυσλειτουργίες στην εργασία του συχνά προκαλούν παχυσαρκία).

Η γλυκόζη και η φρουκτόζη σε ζιζάνια εξισορροπούνται με χρώμιο, νερό, διαιτητικές ίνες. Δηλαδή, οι υδατάνθρακες απορροφώνται σταδιακά και συνεπώς δεν οδηγούν σε αύξηση βάρους. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, τα φρούτα μπορούν να συμπεριληφθούν με ασφάλεια στη διατροφή.

• Προστατεύει από την αναιμία

Ο σιδήρος είναι υπεύθυνος για αυτήν την ιδιοκτησία. Το ιχνοστοιχείο διεγείρει την παραγωγή αιμοσφαιρίνης - πρωτεΐνης που μεταφέρει οξυγόνο σε διάφορα όργανα και ιστούς. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ο κίνδυνος της αναιμίας αυξάνεται, οπότε οι μέλλουσες μητέρες πρέπει σίγουρα να συμπεριλαμβάνουν πορτοκαλί φρούτα στη διατροφή τους.

• Ανακουφίζει από το πρήξιμο

Το λωτός έχει ελαφρά διουρητική δράση και απομακρύνει την περίσσεια του υγρού από το σώμα. Αυτή η χρήσιμη ιδιότητα ισχύει ιδιαίτερα για τις εγκύους στο τρίτο εξάμηνο.

Τα οφέλη από τις αποξηραμένες και αποξηραμένες λουκάνικες

Ως μέρος των αποξηραμένων ζαχαροπλαστών, διατηρούνται σχεδόν όλες οι βιταμίνες, τα μακρο- και μικροστοιχεία που υπάρχουν στα φρέσκα φρούτα. Μόνο τα περιεχόμενα θερμίδων αλλάζουν: 100 γραμμάρια του προϊόντος περιέχουν 230-240 kcal. Αρκεί να φάτε 4-5 κομμάτια την ημέρα για να κορεστείτε το σώμα με χρήσιμες ουσίες και ταυτόχρονα να διατηρήσετε μια λεπτή φιγούρα.

Τα αποξηραμένα λικέρ είναι εύκολο να παρασκευαστούν στο σπίτι:

1. Επιλέξτε ώριμα φρούτα με σταθερή σάρκα.
2. Πλύνετε τα με τρεχούμενο νερό, αφαιρέστε τη φλούδα και κόψτε σε κύκλους πάχους 3-5 mm.
3. Καλύψτε το τηγάνι με χαρτί περγαμηνής. Βάλτε τα κομμάτια φρούτων και στείλτε να στεγνώσουν στο φούρνο σε θερμοκρασία 90 μοίρες.

Εκτιμώμενος χρόνος μαγειρέματος - 2-3 ώρες. Το τελικό προϊόν έχει ένα πορτοκαλοκαφέ χρώμα και ένα τραγανό.

Είναι πιο δύσκολο να παρασκευαστούν αποξηραμένα λικέρ, αλλά έχει πιο έντονη και γλυκιά γεύση. Περιεκτικότητα σε θερμίδες και περιεχόμενο βιταμινών - όπως αποξηραμένα.

Σας λέμε πώς να μαλακώσετε σωστά τα persimmons:

1. Αγοράστε ώριμα φρούτα με σάρκα. Ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό και στεγνώστε.
2. Αφαιρέστε προσεκτικά τη φλούδα, αφήνοντας ένα μικρό κύκλο γύρω από τη λαβή και την ίδια την ουρά.
3. Προετοιμάστε ένα ισχυρό νήμα.Κρεμάστε κάθε φρούτο πάνω του από το μίσχο. Βεβαιωθείτε ότι δεν έρχονται σε επαφή μεταξύ τους.
4. Κρεμάστε τα φρούτα για να στεγνώσουν σε ένα σκοτεινό, καλά αεριζόμενο χώρο. Εάν το ηλιακό φως τους χτυπήσει τυχαία, το χρώμα των τελικών αποξηραμένων φρούτων θα γίνει θαμπό.
5. Μετά από 4-5 ημέρες, στο φρούτο θα εμφανιστεί μια λευκή επίστρωση. Αυτό είναι ζάχαρη. Απαλά μασάζ τα φρούτα με τα δάχτυλά σας, απλώνοντας την πλάκα σε ολόκληρη την επιφάνεια. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία κάθε 3 ημέρες για 2 μήνες.

Έτοιμα αποξηραμένα λουκάνικα μπορούν να αγοραστούν στο κατάστημα. Είναι προτιμότερο να επιλέγετε αποξηραμένα φρούτα από την Ιαπωνία. Στη χώρα αυτή, η τεχνολογία συγκομιδής παρατηρείται προσεκτικά και τα φρούτα αυτά περιέχουν τα μέγιστα βιταμίνες.

Πιθανή βλάβη και αντενδείξεις για τη χρήση του persimmons

Όπως και κάθε άλλο προϊόν, η λωτός μπορεί να βλάψει τον οργανισμό εάν χρησιμοποιηθεί υπερβολικά. Τις περισσότερες φορές, οι λάτρεις των φρούτων πορτοκαλιού αντιμετωπίζουν υπερβολική δόση βιταμίνης Α. Η κατάσταση αυτή είναι γεμάτη με τις ακόλουθες παρενέργειες:

• το κιτρίνισμα και την ξηρότητα του δέρματος, την εμφάνιση μικροκρυστάλλων.
• αναστατωμένα σκαμπό ·
• ναυτία, έμετος.
• αυξημένη ευθραυστότητα των οστών ·
• ασθένεια των ούλων.
• ευερεθιστότητα, άγχος.

Η περίσσεια βιταμίνης Α είναι επικίνδυνη για τις έγκυες γυναίκες, καθώς αυξάνει τον κίνδυνο ενδομήτριων παθολογιών. Ως εκ τούτου, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν μπορεί να απορροφήσει persimmons σε χιλιόγραμμα. Αρκετά 1 πράγμα την ημέρα.

Δεν μπορείτε να φάτε άγευστα φρούτα, επειδή έχουν πολλές τανίνες. Αυτές οι ουσίες είναι σε θέση να "κολλήσουν" τα περιεχόμενα του στομάχου, προκαλώντας το σχηματισμό άθικτων σβώλων, που μπορεί να προκαλέσουν εντερική απόφραξη και σοβαρό κοιλιακό άλγος. Ιδιαίτερα επιβλαβής είναι ο συνδυασμός των persimmons με πρωτεΐνες γάλακτος.

Το προϊόν έχει τις παρακάτω αντενδείξεις για χρήση:

• ηλικία έως 3 ετών.
• τάση για δυσκοιλιότητα.
• διαβήτη τύπου 2,
• αλλεργία

Μερικές φορές οι συντάκτες των άρθρων συμβουλεύουν να αποκλείσουν τα δίχηλα από τη δίαιτα για τους παχύσαρκους ανθρώπους. Ωστόσο, εάν τρώτε ένα μικρό φρούτο το πρωί, το βάρος δεν θα αυξηθεί και το σώμα θα λάβει μέρος των βιταμινών που είναι απαραίτητα για έναν υγιή μεταβολισμό.

Πώς να επιλέξετε ένα νόστιμο λωτός;

Αν θέλετε να αγοράσετε ώριμα και γλυκά persimmons, δώστε προσοχή στην εμφάνιση. Τα ώριμα φρούτα έχουν λαμπερό πορτοκαλί χρώμα και καστανά φύλλα. Δεν πρέπει να υπάρχουν χτυπήματα, ρωγμές ή σκοτεινές κηλίδες στο δέρμα. Εάν η κοιλότητα παραμένει στα φρούτα με πίεση, τότε έχουν ήδη χάσει τις περισσότερες από τις βιταμίνες και έχουν αρχίσει να επιδεινώνονται.

Μια από τις καλύτερες ποικιλίες που διατίθενται στη ρωσική αγορά είναι το μπουκέτο Persimon της Ισπανίας. Έχει πολύ γλυκιά γεύση και δεν πλέκει καθόλου. Τα φρούτα είναι μεγαλύτερα από το Korolka, γνωστά σε όλους, η φλούδα είναι σταθερή, η σάρκα είναι πυκνή και δεν υπάρχουν εσωτερικά οστά.

Η χρήση του persimmons για καλλυντικούς σκοπούς

Το λωτός δεν μπορεί μόνο να καταναλωθεί, αλλά και να κάνει μάσκες. Μετά από όλα, περιέχει πολλές ουσίες που έχουν αναζωογονητικό αποτέλεσμα. Ο χυμός λωτός ρυθμίζει τους σμηγματογόνους αδένες, καθαρίζει τους πόρους και καταστρέφει τα βακτηρίδια. Ως εκ τούτου, θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για προβληματικό δέρμα επιρρεπές σε ακμή και ακμή.

Η απλούστερη συνταγή μάσκας προσώπου περιλαμβάνει μόνο δύο συστατικά: 1 κουταλιά της σούπας πολτό λωτός και 1 χτυπημένο αυγό κρόκου. Πρέπει να αναμειχθούν καλά, να εφαρμοστούν σε καθαρό δέρμα και να παραμείνουν για 15 λεπτά. Κατόπιν ξεπλύνετε με ζεστό νερό. Αυτή η μάσκα εμποδίζει την εμφάνιση νέων ρυτίδων, καθαρίζει το πρόσωπο καλά και δίνει μια αίσθηση φρεσκάδας. Και αν προσθέσετε επιπλέον 1 κουταλιά της σούπας πλιγούρι βρώμης στο προϊόν, μπορείτε να επιτύχετε το αποτέλεσμα της στένωσης των πόρων.

Δεν είναι περίεργο που οι αρχαίοι Έλληνες ζήτησαν την λωρίδα φαγητού των θεών. Τα φρούτα πορτοκαλιού έχουν αποκαταστατικό αποτέλεσμα στο σώμα και αποτρέπουν την εμφάνιση σοβαρών παθήσεων: καρκίνο, καρδιαγγειακές παθήσεις, αναιμία. Το λωτός έχει μια ευχάριστη γεύση σε οποιαδήποτε μορφή: φρέσκα, αποξηραμένα και αποξηραμένα. Χρησιμοποιήστε το με μέτρο για να διατηρήσετε υγιή εσωτερικά όργανα και καλή διάθεση.