Γιατί δεν μπορείτε να ρίχνετε νερό από ζυμαρικά - ανάλυση ζωντανών αχρήστων από το Διαδίκτυο

Εδώ και εκεί, στο Διαδίκτυο, μπορείτε να ακούσετε δυνατές δηλώσεις ότι είναι αδύνατο να ρίξετε νερό μετά το μαγείρεμα ζυμαρικών - θα έρθει χρήσιμο στο σπίτι και στον κήπο, και θα μετατρέψει το τέρας σε μια ομορφιά που μπορεί να κάνει. Όλα αυτά ακούγονται εντυπωσιακά, αλλά εγείρουν αμφιβολίες, οπότε ήρθε η ώρα να καταλάβουμε πού είναι η αλήθεια και πού η επιθυμητή δίνεται ως πραγματική.

Λιπάσματα για φυτά

Μύθος: Εάν τα λουλούδια νερό με ζυμαρικά νερό, αυτό θα επηρεάσει θετικά την ανάπτυξη και την ανθοφορία τους. Επίσης, αυτός ο επίδεσμος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για καλλιέργειες κήπου - οι βιταμίνες και τα μέταλλα που περιέχονται στο ζωμό αυξάνουν την παραγωγικότητα.

Αποποίηση ευθυνών: Το παραπάνω κείμενο περιέχει πολλά λάθη που θα μπορούσαν να αποφευχθούν με την επιμελή μελέτη του μαθήματος της σχολικής βιολογίας:

• • Πρώτον, τα φυτά δεν χρειάζονται βιταμίνες - δεν χρησιμοποιούνται οπουδήποτε αλλού στον κόσμο ως λιπάσματα. Επιπλέον, στα ζυμαρικά των ίδιων των βιταμινών - η γάτα έσπασε σε δάκρυα, και ακόμη και ένα μικρό ποσό απελευθερώνεται στο νερό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
  • Δεύτερον, το "ζυμαρικό νερό", όπως και το προϊόν που παρασκευάζεται σε αυτό, είναι πλούσιο όχι σε μέταλλα, αλλά σε άμυλο. Μπορεί να συσσωρευτεί στα φυτά, αλλά δεν απορροφάται απολύτως από αυτά. Το ένζυμο αμυλάσης απαιτείται για να διασπάσει το άμυλο - κάποια βακτήρια του εδάφους μπορούν να τα παράγουν. Μετά από έναν τέτοιο επίδεσμο, ο αριθμός τους θα αυξηθεί σημαντικά σε σύγκριση με άλλους μικροοργανισμούς, και ως αποτέλεσμα, η ισορροπία της μικροχλωρίδας είναι αναστατωμένη. Και αυτό σίγουρα δεν θα ωφεληθεί ούτε από φυτά εσωτερικού χώρου ούτε από καλλιέργειες λαχανικών και μούρων.
  • Τρίτον, στο νερό όπου μαγειρεύονται τα ζυμαρικά, υπάρχει μια μικρή ποσότητα πρωτεϊνών (γλουτένη γνωστή σε όλους και όχι μόνο). Εάν το ρίχνετε μία φορά στο ανοικτό έδαφος, δεν θα συμβεί τίποτα κακό, αλλά με τη συνεχή εφαρμογή τέτοιων "λιπασμάτων", ο κηπουρός θα αντιμετωπίσει την ταχεία ανάπτυξη μυκητιασικών λοιμώξεων. Ως μπόνους, η μυρωδιά των σαπωνιών πρωτεϊνών θα προσελκύσει διάφορες μύγες και μύδια, τα οποία θα τοποθετήσουν τα αυγά στο έδαφος και θα βγάλουν εκατομμύρια απόγονοι.

Συμπέρασμα: Είναι αδύνατο να πίνουν τα κρεβάτια και τα εσωτερικά λουλούδια με το υγρό που έχει συγχωνευθεί με ζυμαρικά! Αυτό όχι μόνο θα αποφέρει οφέλη, αλλά και θα βλάψει τα φυτά, ειδικά εάν τα προϊόντα αλεύρου παρασκευάστηκαν όπως αναμενόταν - με την προσθήκη 10 g αλατιού για κάθε λίτρο νερού.

Πλυντήριο πιάτων

Η αλήθεια είναι: Τα βρώμικα πιάτα θα είναι πιο εύκολο να πλυθούν εάν τα γεμίζετε με ζεστό νερό από τηγάνι με ζυμαρικά και αφήνετε για κάποιο χρονικό διάστημα.

Δεδομένου ότι η ποσότητα του πόσιμου νερού στον πλανήτη είναι περιορισμένη, η ορθολογική χρήση του είναι πάντα ευπρόσδεκτη. Επιπλέον, το «ζωμό» ζυμαρικών, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε άμυλο, μαλακώνει τα θραύσματα τροφίμων που έχουν στεγνώσει πάνω στις πλάκες καλύτερα από το καθαρό νερό.

Βάλσαμο μαλλιών

Μύθος: Μπορείτε να ξεπλύνετε τα μαλλιά σας μετά το πλύσιμο με ένα αφέψημα φραμπιέλι - γίνονται λαμπερά και μεταξένια. Η μάσκα λειτουργεί ακόμα καλύτερα. Για να το κάνετε, πρέπει να υγροποιήσετε τα άστατα μαλλιά με ζεστό νερό από τα ζυμαρικά και 10 λεπτά αργότερα, να το ξεπλύνετε με σαμπουάν και να ξεπλύνετε όπως συνήθως.

Το άμυλο, το οποίο έχει ήδη αναφερθεί πολλές φορές, μαλακώνει το νερό, και αυτό, με τη σειρά του, βοηθά τις κλίμακες των μαλλιών να πέσουν κάτω και να γειτνιάζουν μεταξύ τους. Οι μπούκλες πραγματικά γίνονται ομαλές, οπότε αυτή η δήλωση είναι μόνο εν μέρει μύθος.

Αποποίηση ευθυνών:

Το πρόβλημα είναι ότι το νερό στο οποίο παρασκευάζονται σπαγγέτι ή κέρατα δεν είναι παρά μια πάστα, αν και σε χαμηλή συγκέντρωση.

• Εάν ξεπλύνετε το κεφάλι σας μετά το πλύσιμο με "ζυμαρικά" νερό, τα μαλλιά σας θα κολλήσουν μαζί, και μετά την ξήρανση θα κολλήσει σαν ένα συρματόσχοινο.
• Αν εφαρμόσετε για πρώτη φορά ένα αφέψημα, τότε σαμπουάν, τότε δεν θα υπάρξει καμία επίδραση, αφού το κύριο καθήκον του απορρυπαντικού είναι να ανοίξετε τις νιφάδες των μαλλιών και να εξαγάγετε ό, τι έχει συσσωρευτεί μεταξύ τους.

Συμπέρασμα: Το νερό μετά το μαγείρεμα ζυμαρικών είναι ιδανικό για να πλένετε τα ζυμαρικά από τα αυτιά σας. Δεν φέρνει κανένα όφελος στα μαλλιά, και ακόμη και μερικές φορές βλάπτει.

Η βάση για τη δοκιμή

Η αλήθεια είναι: Όταν ζυμώνετε ζύμη αντί για συνηθισμένο νερό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το υγρό από ένα τηγάνι με βόλτα. Τα έτοιμα ψημένα προϊόντα θα αποδειχθούν υπέροχα και νόστιμα.

Συμπέρασμα: Και πάλι, το θέμα είναι η παρουσία αμύλου - αυτή είναι η ουσία που δίνει στα προϊόντα αρτοποιίας τις ιδιότητες που αποτιμώνται περισσότερο - απαλότητα και πορώδες. Εάν προετοιμάζετε τη ζύμη για λεπτές τηγανίτες σε νερό από ζυμαρικά, δεν μπορείτε να προσθέσετε αυγά σε αυτό. Εντούτοις, αξίζει να θυμηθούμε ότι το βρασμένο άμυλο έχει πολύ υψηλό γλυκαιμικό δείκτη και απορροφάται σχεδόν αμέσως, έτσι ώστε όλα τα καταναλωμένα γλυκίσματα να εναποτεθούν αμέσως με όμορφα στρώματα λίπους όπου είναι λιγότερο αναγκαία. Επιπλέον, αυξάνεται ο κίνδυνος εμφάνισης διαβήτη.

Κόπωση ποδιών

Μύθος: Δίσκοι ζυμαρικών "ζωμό" εξάλειψη του πόνου και της βαρύτητας στα πόδια αν έπρεπε να περπατήσετε πολύ κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Αποποίηση ευθυνών: Ακριβώς το ίδιο αποτέλεσμα θα δώσει λουτρά απλού ύδατος, θερμαίνεται σε μια θερμοκρασία άνετη για ένα άτομο. Αυτό οφείλεται στη χαλάρωση των μυών και των συνδέσμων υπό την επίδραση της θερμότητας και όχι στις μοναδικές ιδιότητες του νερού όπου παρασκευάζονται τα φραγκοσυλλέλαια.

Ωστόσο, ένα τέτοιο αφέψημα είναι ακόμα σε θέση να ωφελήσει εκείνους των οποίων το δέρμα στα τακούνια είναι τραχύ και ραγισμένο - το άμυλο θα το μαλακώσει, και αν μετά από μια τέτοια διαδικασία SPA εφαρμόσετε επίσης μια θρεπτική κρέμα στο σπίτι, τα πόδια σας θα φαίνονται πολύ καλύτερα.

Συμπέρασμα: Εάν υπάρχει μια επιλογή - να χύσετε νερό από μια κατσαρόλα με ζυμαρικά στο νεροχύτη ή στη λεκάνη ποδιών, μπορείτε να επιλέξετε με ασφάλεια τη δεύτερη επιλογή. Σίγουρα δεν θα επιδεινωθεί, και αν είστε τυχεροί, μπορείτε να σώσετε το πεντικιούρ.

Πρόσθετο σάλτσας

Η αλήθεια είναι: Με βάση το νερό που απομένει από το μαγείρεμα των ζυμαρικών, μπορείτε να φτιάξετε τυρί ή κάποια άλλη σάλτσα για τα ίδια ζυμαρικά. Η μόνη προϋπόθεση είναι ότι τα ζυμαρικά πρέπει να παρασκευάζονται από σκληρό σίτο.

Συμπέρασμα: Το άμυλο εκτελεί το κύριο καθήκον του - πυκνώνει τη σάλτσα. Το αλάτι θα είναι επίσης αρκετό. Το μόνο που μένει είναι να προσθέσετε τα ελλείποντα συστατικά - και σε μερικά λεπτά το γευστικό πιάτο είναι έτοιμο.

Το νερό από τα ζυμαρικά είναι απλά νερό στο οποίο μαγειρεμένα ζυμαρικά, και όχι ένα θαυμαστό υγρό. Για να το ρίξετε στο αποχετευτικό δίκτυο ή να το χρησιμοποιήσετε για οικιακές ανάγκες - ο καθένας αποφασίζει μόνος του.

Λοιπόν, εν κατακλείδι - μια μικρή ζωή hack για εκείνους που δεν θέλουν να τρώνε vermicelli, αλλά έχουν ήδη fired με την ιδέα να ελέγξει όλα τα παραπάνω στην προσωπική εμπειρία. Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλλα, ρίξτε μια κουταλιά αλεύρι εκεί, ανακατέψτε με ένα χτύπημα, έτσι ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι, και βράστε για 10 λεπτά. Το "ζωμός ζυμαρικών" είναι έτοιμο για χρήση.