Το αιματογόνο είναι μια "αιματηρή" λιχουδιά από ένα φαρμακείο: πώς είναι χρήσιμο και σε ποιον μπορεί να βλάψει;

Σκούρο καφέ κεραμίδι από το φαρμακείο είναι μια νόστιμη και φθηνή λιχουδιά που πολλά παιδιά αγαπούν. Αλλά τι περισσότερο φέρνει το αιματογόνο στο σώμα, ωφελεί ή βλάπτει; Το άρθρο θα αναλύσει λεπτομερώς τη σύνθεση αυτού του προϊόντος. Στο τέλος, αποφασίζετε αν θα αγοράσετε αιματογόνο για την υγεία.

Σύνθεση αιματοποιητών

Πίσω στα τέλη του 19ου αιώνα, στην Ελβετία επινοήθηκε ένα φάρμακο αναιμίας με βάση το αίμα των βοοειδών. Στη συνέχεια, η γεύση του προϊόντος δεν ήταν ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα. Αλλά γλυκά σκληρά κεραμίδια, γεύση σαν ίριδα, εφευρέθηκαν στη Σοβιετική Ένωση μετά το τέλος του Β Παγκοσμίου Πολέμου. Από τότε, η συνταγή δεν έχει αλλάξει πολύ.

Σύνθεση αιματογένεσης σύμφωνα με το ρωσικό GOST:

• τροφή μαύρης αλβουμίνης.
• συμπυκνωμένο γάλα;
• σιρόπι αμύλου ·
• ζάχαρη
• βανιλλίνη.

Θα αναλύσουμε λεπτομερώς κάθε στοιχείο και θα δούμε ποιες είναι οι χρήσιμες και επιβλαβείς ιδιότητές της.

Αλβουμίνιο μαύρο φαγητό

Είναι μια ξηρή σκόνη - προϊόν της επεξεργασίας ολόκληρου αίματος βοοειδών. Αυτό είναι το μόνο συστατικό του φαρμάκου στο αιματογόνο. Περιέχει αλβουμίνη, η οποία απορροφάται εύκολα από το σώμα.

Ποια είναι η τιμή της λευκωματίνης; Είναι εμπλουτισμένο με σίδηρο, ένα σημαντικό στοιχείο που εμπλέκεται στη μεταφορά οξυγόνου σε διάφορους ιστούς και όργανα.

Περισσότερο από το 60% των ανθρώπων, τουλάχιστον μία φορά στη ζωή τους, παρουσίασαν ανεπάρκεια σιδήρου. Με την έλλειψη ενός τέτοιου ανθρώπινου μικροστοιχείου στο σώμα, τα ακόλουθα προβλήματα ανησυχούν:

• χρόνια κόπωση?
• υπνηλία
• εθισμός σε λιπαρά και γλυκά τρόφιμα?
• αδύναμη ανοσία.
• ορμονικές διαταραχές.
• πονοκεφάλους
• μειωμένη μνήμη και προσοχή.

Ως εκ τούτου, το αιματογόνο είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής που χρησιμοποιείται για την πρόληψη ανεπάρκειας σιδήρου και συναφών συμπτωμάτων. Αλλά με σοβαρές ασθένειες (για παράδειγμα, αναιμία), τα μαύρα πλακάκια δεν θα βοηθήσουν πλέον.

Η περιεκτικότητα σε μαύρη αλβουμίνη σε αυτό το αιματογόνο είναι 4-5%. Ένα τέτοιο προϊόν πωλείται σε ένα φαρμακείο και η χρήση του επηρεάζει πραγματικά τη σύνθεση του αίματος. Πολλοί ρώσοι κατασκευαστές προϊόντων ζαχαροπλαστικής άρχισαν να παράγουν μια ονομασία με το ίδιο όνομα, αλλά με περιεκτικότητα σε αλβουμίνη μόλις 2-3% (ή ακόμη και χωρίς αυτό). Ως εκ τούτου, τα οφέλη για την υγεία των πλακιδίων που πωλούνται σε σούπερ μάρκετ, δεν θα πάρετε.

Παρά την υψηλή περιεκτικότητα σε εύπεπτο σίδηρο, το μαύρο αλβουμίνιο δεν είναι τόσο αναμφισβήτητο συστατικό. Το πρόβλημα έγκειται στην παραγωγή του.

1. Όταν ένας ταύρος σκοτώνεται, μια μεγάλη ποσότητα ορμονών του στρες απελευθερώνεται στο αίμα: κορτιζόλη, αδρεναλίνη και νορεπινεφρίνη. Αυτές οι ουσίες περνούν στη σύνθεση της σκόνης ξηρής αλβουμίνης. Οι ορμόνες των ζώων επηρεάζουν δυσμενώς την ανθρώπινη υγεία, και ειδικότερα συμβάλλουν στις μεταβολικές διαταραχές και στην αύξηση του σωματικού βάρους. Η ορμόνη κορτιζόλη εμποδίζει την ψυχική ικανότητα.
2. Το αίμα του ταύρου πρέπει να καθαρίζεται από μικροοργανισμούς, στεροειδή, διεγερτικά, αντιβιοτικά. Πολλοί κατασκευαστές αμαρτάνουν σε αυτό το στάδιο, επειδή είναι οικονομικά δαπανηρό και το τελικό προϊόν είναι φθηνό. Όταν χρησιμοποιείτε αιματογόνο, είναι πιθανές ανεπιθύμητες ενέργειες - εξανθήματα και ερυθρότητα στο δέρμα, διόγκωση της βλεννογόνου μεμβράνης.
3. Στο στάδιο της σταθεροποίησης του αίματος, χρησιμοποιούνται πολυφωσφορικά. Αυτές οι ουσίες είναι επιβλαβείς επειδή δεσμεύουν και απομακρύνουν το ασβέστιο από το σώμα.

Έτσι, η τροφή μαύρης αλβουμίνης είναι ευεργετική και επιβλαβής. Αξίζει να αγοράσετε ένα μαύρο μπαρ, εξαρτάται από εσάς.

Συμπυκνωμένο γάλα, σιρόπι αμύλου, ζάχαρη

Αυτή η ομάδα συστατικών τροφίμων χρησιμοποιείται για την απομάκρυνση της γεύσης του αίματος στο αιματογόνο. Είναι ενδιαφέρον ότι η περιεκτικότητα σε συμπυκνωμένο γάλα, μελάσα και ζάχαρη στο μπαρ είναι 95-97%. Δεν υπάρχει τίποτε χρήσιμο σε αυτά, αλλά οι επιβλαβείς ιδιότητες είναι σε αφθονία.

Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης και ζαχαρούχων τροφίμων οδηγεί στα ακόλουθα προβλήματα υγείας:

• μεταβολικές διαταραχές.
• σακχαρώδης διαβήτης.
• Η παχυσαρκία
• τερηδόνα ·
• πρόωρη γήρανση.
• δερματικά εξανθήματα.

Παρόλο που υπάρχει πολύ σίδηρος στο αιματογόνο, δεν αξίζει να υπερκατανάλουμε μαύρα βαρέλια. Κανείς δεν ακύρωσε τη βλάβη της ζάχαρης.

Βανιλλίνη

Λόγω του παρόμοιου ήχου των λέξεων "βανίλια" και "βανιλίνη", εικόνες με κίτρινα λουλούδια στη συσκευασία, οι άνθρωποι συγχέουν συχνά μπαχαρικό με συνθετική γεύση. Η βανίλια είναι πραγματικά χρήσιμη, αλλά είναι ένα ακριβό εξωτικό φυτό. Αλλά η βανιλίνη λαμβάνεται σε χημικό εργαστήριο από τα ακόλουθα συστατικά:

• πετροχημικές πρώτες ύλες.
• απορρίμματα χαρτοπολτού ·
• λιθανθρακόπισσα ·
• Diperix δέντρα φασόλια.

Το τελευταίο συστατικό είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο, επειδή περιέχει κουμαρίνη - μια τοξική ουσία που επηρεάζει το συκώτι.

Όπως ίσως έχετε μαντέψει, η βανιλίνη είναι μια βλαβερή γεύση. Ωστόσο, μόνο το 0,01% είναι μέρος της αιματογόνου - συγκέντρωσης, ασφαλής για έναν οργανισμό, αν δεν τρώνε μαύρες ράβδους σαν καραμέλες.

Άλλα πρόσθετα

Τα τελευταία χρόνια, στα ράφια των φαρμακείων και των καταστημάτων μπορείτε να βρείτε αιματογόνο με την προσθήκη ξηρών καρπών, ζαχαρωμένων φρούτων, καρύδας, ξηρών καρπών, σοκολάτας. Βελτιώνουν τη γεύση του μπαρ.

Δεν συνιστούμε να αγοράσετε ένα τέτοιο προϊόν. Οποιαδήποτε πρόσθετα παρεμβαίνουν στην απορρόφηση του σιδήρου και καθιστούν το αιματογόνο περισσότερο θερμιδικό.

Ωφελήματα αιματογένεσης

Λόγω της παρουσίας μαύρης αλβουμίνης, η γλυκιά ράβδος είναι μια καλή πηγή σιδήρου και αμινοξέων. Εκτός από τη συμμετοχή στη διαδικασία σχηματισμού αίματος και μεταφοράς οξυγόνου, ο σίδηρος έχει τις ακόλουθες χρήσιμες ιδιότητες:

• προστατεύει το σώμα από τα βακτηρίδια και τους ιούς (ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα).
• συμμετέχει στη σύνθεση θυρεοειδικών ορμονών.
• βοηθά στην απορρόφηση βιταμινών Β.
• καταστρέφει τα προϊόντα οξείδωσης, επιβραδύνοντας τη διαδικασία της γήρανσης ·
• βελτιώνει τη λειτουργία του νευρικού συστήματος.

Το αιματογόνο περιέχει επίσης βιταμίνη Α, η οποία είναι χρήσιμη για όραση, είναι απαραίτητη για την φυσιολογική μυϊκή ανάπτυξη και διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Για τις γυναίκες

Οι γυναίκες παρουσιάζουν έλλειψη σιδήρου συχνότερα από τους άνδρες. Αυτό οφείλεται στην απώλεια αίματος κατά την εμμηνόρροια, τον τοκετό, τις ορμονικές διαταραχές στο σώμα.

Το όφελος του αιματογόνου για τις γυναίκες είναι ότι μια μαύρη ράβδος είναι η πρόληψη της έλλειψης σιδήρου. Η βιταμίνη Α στη σύνθεση του προϊόντος έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, δηλαδή επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης, ενισχύει τα μαλλιά και τα νύχια.

Για τους άνδρες

Το όφελος του αιματογόνου για τους άνδρες είναι ότι μια πλούσια σε θερμίδες και πλούσια σε αμινοξέα γραμμή αυξάνει την αντοχή, την ενέργεια και τη σωματική δύναμη. Συχνά αντιμετωπίζουν έλλειψη σιδήρου σπουδαστές, γκρουπ και επιχειρηματίες που δεν έχουν χρόνο να ετοιμάσουν θρεπτικά τρόφιμα. Μπορούν να περιλαμβάνουν αιματογόνο στη διατροφή τους για να αισθάνονται καλύτερα.

Για παιδιά

Ο σίδηρος και η βιταμίνη Α χρειάζονται ιδιαίτερα από ένα αναπτυσσόμενο σώμα. Μερικοί γιατροί υποστηρίζουν ότι με μετριοπάθεια το αιματογόνο ενισχύει την ασυλία του παιδιού, βελτιώνει τις πνευματικές του ικανότητες, γεγονός που βοηθά στην αντιμετώπιση του άγχους στο σχολείο και στη βελτίωση της ακαδημαϊκής επίδοσης.

Hematogen Harm

Όλοι οι ειδικοί δεν μοιράζονται την κοινή θέση ότι το αιματογόνο είναι ένα χρήσιμο προϊόν. Πιστεύουν ότι η ζημιά στα μπαρ είναι πολύ μεγαλύτερη. Για να αντισταθμιστεί η έλλειψη σιδήρου και βιταμινών στο σώμα, οι ειδικοί συστήνουν να μην κλίνει το αιματογόνο, αλλά να εξισορροπήσει τη διατροφή. Περιλάβετε τα παρακάτω τρόφιμα: συκώτι βοδινού, κρόκους κοτόπουλου, λευκά φασόλια, θαλασσινά, φακές, σπανάκι.

Ποιο είναι το αιματογόνο επιβλαβές;

• Περιέχει μια τεράστια ποσότητα θερμίδων και γρήγορους υδατάνθρακες. Από ένα κεραμίδι την ημέρα παίρνετε την ίδια βλάβη στο σχήμα από ένα μπαρ Snickers ή μια μικρή μπάρα σοκολάτας βάρους 25-30 γραμμάρια.Για τα παιδιά που κινούνται πολύ, αυτό δεν είναι κρίσιμο, αλλά οι ενήλικες πρέπει να το σκεφτούν.
• Παρενέργειες. Εάν το αίμα από το οποίο έγινε λευκωματίνη δεν υποβλήθηκε σε υψηλής ποιότητας καθαρισμό, τότε μπορεί να επιτευχθεί το αντίθετο αποτέλεσμα: εξασθενημένη ανοσία, ερεθισμός του δέρματος, οίδημα, επιδείνωση του εγκεφάλου, γαστρεντερικές διαταραχές.

Ταυτόχρονα, είναι αδύνατο να επαληθευτεί η ασφάλεια των συστατικών, για να διαπιστωθεί από ποιο σημείο προέρχεται το αίμα για την παραγωγή αλβουμίνης (ενδεχομένως από ζώνες ραδιενεργών μολύνσεων), ποιες τεχνολογίες χρησιμοποιήθηκαν για την επεξεργασία του. Αγοράζετε ένα μπαρ με δική σας ευθύνη.

Μια υπερβολική δόση είναι επίσης επικίνδυνη. Εάν καταχραστείτε το προϊόν, το αίμα παχύνει, πράγμα που μπορεί να οδηγήσει σε θρόμβους αίματος.

Κατάλογος αντενδείξεων

Το αιματογόνο είναι κυρίως συμπλήρωμα διατροφής, όχι καραμέλα. Οι αντενδείξεις για τη χρήση των μαύρων ράβδων είναι οι εξής:

• ηλικία έως 6 ετών.
• σακχαρώδης διαβήτης.
• παχυσαρκία
• έλλειψη ασβεστίου στο σώμα.
• αυξημένη πήξη του αίματος, θρομβοφλεβίτιδα,
• λήψη αντιβιοτικών, φάρμακα για την καρδιά και ομαλοποίηση της πίεσης, διουρητικά.

Η λήψη ενός μπαρ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας παραμένει υπό αμφισβήτηση. Μερικοί γιατροί πιστεύουν ότι κατά τη διάρκεια αυτών των περιόδων, το σώμα της γυναίκας χάνει πολύ σίδηρο και χρειάζεται πρόσθετη πρόσληψη συμπληρωμάτων διατροφής. Άλλοι απαγορεύουν στους ασθενείς τους να τρώνε μαύρες ράβδους επειδή δεν είναι γνωστό πώς οι ουσίες τρίτων με αλβουμίνη θα επηρεάσουν το έμβρυο.

Εάν αμφιβάλλετε για τη σύνθεση του αιματογόνου, δεν πρέπει να το διακινδυνεύσετε. Υπάρχουν και άλλες, πιο ασφαλείς πηγές σιδήρου.

Πώς να επιλέξετε και να πάρετε ένα αιματογόνο;

Αγοράστε το προϊόν μόνο στο φαρμακείο. Hematogyeshes στα ράφια των καταστημάτων είναι προϊόντα της βιομηχανίας τροφίμων, δεν έχουν σχεδόν καθόλου σίδηρο και αμινοξέα. Δώστε προσοχή στη σύνθεση. Όσο λιγότερα είναι τα πρόσθετα, τόσο καλύτερα. Η μόνη εξαίρεση είναι οι βιταμίνες που ορισμένες φαρμακευτικές εταιρείες εμπλουτίζουν το προϊόν. Η διάρκεια ζωής των πλακιδίων δεν πρέπει να τελειώσει.

Το καλύτερο αιματογόνο είναι αυτό που περιέχει βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ). Αυτό το συστατικό βοηθά το σώμα να απορροφήσει σίδηρο.

Εάν είναι δυνατόν, αγοράστε τις πιο ακριβές μπάρες. Ένα φθηνό προϊόν, πιθανότατα, περιέχει λευκωματίνη χαμηλής ποιότητας (κακή ποιότητα καθαρισμού) ή σε χαμηλή συγκέντρωση έως και 3%.

Πώς να πάρετε αιματογόνο; Η συγκεκριμένη δοσολογία εξαρτάται από την ηλικία, το βάρος, την κατάσταση υγείας, επομένως είναι καλύτερα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Κατά κανόνα, τα παιδιά ηλικίας 6-12 ετών επιτρέπεται να καταναλώνουν 35 γραμμάρια, ενώ οι έφηβοι και οι ενήλικες - 50 γραμμάρια αιματογόνου ανά ημέρα. Είναι απαραίτητο να διαιρέσετε το προϊόν σε 3 δόσεις: το πρωί, το απόγευμα και το βράδυ.

Συμπέρασμα

Έτσι, το αιματογόνο δεν είναι τόσο ακίνδυνο γλυκό όσο πιστεύουν πολλοί άνθρωποι. Η κύρια αξία του είναι να κορεστεί το σώμα με σίδηρο, αμινοξέα και βιταμίνη Α. Αλλά λόγω της αμφίβολης διαδικασίας παραγωγής αλβουμίνης και υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, είναι ακόμα άγνωστο τι κάνει το αιματογόνο περισσότερο: καλό ή κακό. Η τελική απόφαση, όπως πάντα, είναι δική σας.