Είναι τα φρούτα του πάθους τόσο χρήσιμα όσο είναι ζωγραφισμένα; Θα αναλύσουμε τα τροπικά φρούτα από τη φλούδα στους σπόρους

Ο καρπός του πάθους αναπτύσσεται σε τροπικά αμπέλια του γένους Passiflora, των οποίων οι ευεργετικές ιδιότητες χρησιμοποιούνται όχι μόνο στην υγιεινή διατροφή αλλά και στην κοσμετολογία. Πολλοί είναι εξοικειωμένοι με τη γεύση του χυμού πολλών φρούτων με την προσθήκη αυτών των εξωτικών φρούτων. Είναι δυνατή η κατανάλωση φρούτων πάθους στην καθαρότερη μορφή της; Ποια οφέλη για την υγεία θα φέρει; Σε αυτό το άρθρο, θα αναλύσουμε τα φρούτα από τη φλούδα στους σπόρους.

Πώς να φάτε φρέσκα φρούτα;

Οι βρώσιμοι καρποί έχουν κίτρινο ή σκούρο μοβ χρώμα (ανάλογα με την ποικιλία). Ποια είναι η γεύση του καρπού του πάθους; Εισαγόμενα γλυκά και ξινά φρούτα με τροπικές νότες. Το μαλακότερο το φλοιό, το γλυκότερο τη σάρκα.

Πριν από τη χρήση, πλύνετε τα φρούτα πάθους κάτω από τρεχούμενο νερό για να ξεπλύνετε τις χημικές ουσίες που επεξεργάζονται την φλούδα πριν από την παρατεταμένη μεταφορά για να την προστατεύσετε από το καλούπι και τα παράσιτα.

Κόψτε το φρούτο με ένα μαχαίρι στο μισό. Μέσα είναι ένας ζουμερός πολτός με σπόρους που μοιάζουν με σπόρους ροδιού. Το περιεχόμενο του φρούτου πάθους τρώγεται με ένα κουτάλι.

Πόσες θερμίδες είναι σε καρπούς πάθους;

100 γραμμάρια βρώσιμου μέρους περιέχουν 68 kcal. Τα φρούτα του πάθους ανήκουν στην κατηγορία των τροφίμων με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και συνιστώνται για όσους βρίσκονται σε δίαιτα.

Και πόσες θερμίδες στο χυμό φρούτων πάθους; Είναι καλύτερα να αρνηθείτε ένα ποτό σε εκείνους που χάνουν βάρος. 100 γραμμάρια περιέχουν 97-100 kcal και 23-25 ​​g υδατάνθρακες. Λόγω της έλλειψης ινών, ο χυμός απορροφάται γρήγορα και οδηγεί σε απότομη αύξηση της γλυκόζης στο αίμα.

Βιταμίνες και μέταλλα σε καρπούς πάθους

Όπως πολλά άλλα τροπικά φρούτα, ο καρπός του πάθους είναι ένα φυσικό πολυβιταμινούχο σύμπλεγμα. Ο παρακάτω πίνακας δείχνει ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία περιέχουν τα φρούτα παδιάφλωρας σε μεγάλες ποσότητες.

Πίνακας 1. Ουσίες σε καρπούς πάθους και τα οφέλη τους για τον οργανισμό

Όνομα	% της ημερήσιας απαίτησης (σε 100 γραμμάρια)	Χρήσιμες ιδιότητες
Διαιτητική ίνα	0.52	Μειώστε τη χοληστερίνη του αίματος, χρησιμεύστε ως τροφή για ευεργετικά εντερικά βακτήρια, ομαλοποιήστε την πέψη
Βιταμίνη C	0.33	Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, προστατεύει το σώμα από τον καρκίνο και την πρόωρη γήρανση, αυξάνει τη δύναμη των αιμοφόρων αγγείων
Β-καροτένιο (μετατρέπεται σε βιταμίνη Α στο σώμα)	0.15	Αποτρέπει την ξηρότητα του δέρματος, τα μαλλιά, την εμφάνιση πρώιμων ρυτίδων, ενισχύει την όραση, στηρίζει την ανοσία
Βιταμίνη ΡΡ	0.08	Αναστέλλει τις φλεγμονώδεις διεργασίες στο σώμα, διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία, αφαιρεί τις τοξίνες, συμμετέχει στην παραγωγή σημαντικών ορμονών (τεστοστερόνη, θυροξίνη)
Κάλιο	0.14	Ρυθμίζει την ισορροπία νερού-αλατιού, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση και τον καρδιακό ρυθμό, βελτιώνει την εγκεφαλική λειτουργία
Φώσφορος	0.09	Αυξάνει την αντοχή των οστών, των νυχιών και των δοντιών, διατηρεί μια κανονική ισορροπία οξέος-βάσης του αίματος
Σίδερο	0.09	Μεταφέρει οξυγόνο σε ιστούς και εσωτερικά όργανα, αποτρέπει την αναιμία, προστατεύει την υγεία του αναπαραγωγικού συστήματος

Επίσης, οι καρποί είναι πλούσιοι σε βιταμίνες Β2, Β4, Β6 και Β9. Από τα μέταλλα, ασβέστιο, μαγνήσιο, χαλκό, σελήνιο και ψευδάργυρο είναι παρόντες.

Τι είναι χρήσιμο καρπό του πάθους

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C, τα φρούτα πάθους βοηθούν στην προετοιμασία του σώματος για την εποχή της γρίπης και του SARS. Για να αποτρέψετε τις αναπνευστικές λοιμώξεις την ημέρα, συνιστάται να καταναλώνετε 100 γραμμάρια πολτού με πέτρες. Ο χυμός χρησιμοποιείται ως αντιπυρετικό για πυρετό.

Τι πιο χρήσιμο καρπό πάθους; Ο καρπός έχει ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα, βοηθά στη βελτίωση της πέψης και αποτρέπει τα ακόλουθα προβλήματα:

• δυσκοιλιότητα
• δυσβολία;
• γαστρίτιδα.
• παχυσαρκία.

Ο συνδυασμός καλίου, μαγνησίου και βιταμίνης C κάνει τα καρπούς του πάθους ένα πολύτιμο προϊόν για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων. Ο καρπός ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία, ομαλοποιεί τον καρδιακό ρυθμό και την αρτηριακή πίεση, μειώνει το επίπεδο της "κακής" χοληστερόλης.

Ο καρπός του πάθους έχει διουρητικό αποτέλεσμα. Χρησιμοποιείται για να απαλλαγείτε από οίδημα, να θεραπεύετε παθήσεις του ουροποιητικού συστήματος, των νεφρών και του ήπατος.

Το υπέροχο τροπικό χυμό τονώνει το σώμα, αυξάνει τη φυσική αντοχή. Το σύμπλεγμα βιταμινών Β έχει θετικό αποτέλεσμα στη λειτουργία του εγκεφάλου και προστατεύει το νευρικό σύστημα από το άγχος.

Χρήσιμες ιδιότητες του καρπού του πάθους για τις γυναίκες

Τα φρούτα πάθους είναι ένα υγιές φρούτο για τις γυναίκες. Η βιταμίνη C και το β-καροτένιο είναι φυσικά αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τα κύτταρα του σώματος από την πρόωρη γήρανση. Βελτιώνουν την εμφάνιση του δέρματος, των νυχιών και των μαλλιών. Αν μια γυναίκα θέλει να διατηρήσει τη φυσική ομορφιά, τότε θα πρέπει να συμπεριλάβει στη διατροφή φρούτα με αντιοξειδωτικά, τα οποία περιλαμβάνουν καρπούς πάθους.

Οι βιταμίνες της ομάδας Β συνήθως υποστηρίζουν το συναισθηματικό υπόβαθρο του δίκαιου σεξ. Η βιταμίνη PP και το φολικό οξύ αποτρέπουν την ορμονική διαταραχή στο σώμα.

Λόγω της τακτικής εμμηνόρροιας, οι γυναίκες είναι πιο πιθανό να παρουσιάσουν ανεπάρκεια σιδήρου από τους άνδρες. Τα ακόλουθα δυσάρεστα συμπτώματα τον ανησυχούν:

• ξεφλούδισμα του δέρματος, απολέπιση των νυχιών,
• μειωμένος μυϊκός τόνος.
• γενική αδυναμία και κόπωση.
• εξασθένηση της ανοσίας.

100 γραμμάρια φρούτων πάθους περιέχουν 9% της ημερήσιας πρόσληψης σιδήρου. Και σε συνδυασμό με τη βιταμίνη C, το στοιχείο αυτό απορροφάται καλά.

Είναι δυνατόν να τρώτε φρούτα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, τα φρούτα του πάθους επιτρέπεται να τρώνε μόνο αν αυτός ο καρπός δεν είχε προκαλέσει παρενέργειες σε μια γυναίκα πριν. Το βήτα-καροτένιο και ο φώσφορος που υπάρχουν στη σύνθεση των καρπών θα επηρεάσουν θετικά το σχηματισμό μυών και οστών του αγέννητου μωρού. Το φολικό οξύ θα αποτρέψει την αιμορραγία της μήτρας και την αποβολή.

Οι έγκυες γυναίκες μπορούν να καταναλώνουν καρπούς πάθους όχι μόνο με την καθαρή μορφή τους. Είναι χρήσιμο να πιείτε φρεσκοστυμμένο χυμό - το ποτό θα ανακουφίσει το πρήξιμο και θα αποτρέψει τη δυσκοιλιότητα. Συνιστάται να προσθέσετε τον πολτό των φρούτων σε σαλάτες, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι, σούβλες τυριού cottage.

Τα οφέλη των σπόρων καρπού πάθους

Γιατί είναι απαραίτητο να καταναλώνουμε σπόρους καρπούς πάθους μαζί με τον πολτό; Περιέχουν διαιτητικές ίνες, οι οποίες έχουν θετική επίδραση στην πέψη, αποτρέπουν τη δυσκοιλιότητα και τη μείωση της χοληστερόλης.

Τα οστά φρούτων πασχόντων έχουν χάπια ύπνου και καταπραϋντικά εφέ. Μερικές φορές χρησιμοποιούνται ακόμη και στην παρασκευή βοτανικών ηρεμιστικών. Επομένως, μην παρασυρθούν με τα φρούτα. Αν θέλετε να φωνάξετε το πρωί, χρησιμοποιήστε φρέσκο ​​χυμό από φρούτα πάθους και όχι πολτό με σπόρους.

Χρήση φλούδας φρούτων πάθους

Έχει χρησιμοποιηθεί η φλούδα στο μαγείρεμα; Δυστυχώς, σε πολλές ποικιλίες καρπών πάθους, το δέρμα περιέχει τοξικές ουσίες και έχει πικρή γεύση, οπότε δεν τρώγεται. Μην ξεχάσετε την επεξεργασία φρούτων με χημικά κατά των παρασίτων και την αλλοίωση. Στην καθημερινή ζωή, η φλούδα φρούτων πάθους χρησιμοποιείται ως λίπασμα για άλλα φυτά.

Ζημία και αντενδείξεις

Τα καρποί του πάθους έχουν πιθανές επιβλαβείς ιδιότητες και αντενδείξεις. Όταν καταναλώνετε περισσότερα φρούτα (περισσότερο από 300 γραμμάρια την ημέρα), μπορεί να αντιμετωπίσετε τις ακόλουθες ανεπιθύμητες ενέργειες:

• διάρροια
• ναυτία
• εξανθήματα στο δέρμα.
• εντερικές κράμπες;
• μυϊκή αδυναμία;
• υπνηλία.

Ο καρπός του πάθους είναι ένας εξωτικός καρπός που προκαλεί αλλεργίες και διατροφικές δυσανεξίες σε πολλούς ανθρώπους. Εάν τρώτε φρούτα για πρώτη φορά στη ζωή σας, αρχίστε με 0,5 κουταλάκι του γλυκού πολτού και κοιτάξτε την αντίδραση του σώματος.

Αποφύγετε άγριους καρπούς πάθους. Υπάρχουν λίγες βιταμίνες σε ένα τέτοιο φρούτο, αλλά ερεθίζει τις βλεννώδεις μεμβράνες του στομάχου και των εντέρων.

Απαγορεύεται αυστηρά η κατανάλωση ενός εξωτικού προϊόντος στις ακόλουθες περιπτώσεις:

• όταν θηλάζετε ένα μωρό.
• με επιδείνωση των χρόνιων παθήσεων του πεπτικού συστήματος.
• με διαβήτη, καθώς τα φρούτα πάθους περιέχουν πολλούς μονοσακχαρίτες, οι οποίοι απορροφώνται γρήγορα.

Ο καρπός του πάθους μπορεί να βλάψει το πεπτικό σύστημα ενός μικρού παιδιού. Δεν συνιστάται να συμπεριληφθεί το προϊόν στη διατροφή των παιδιών ηλικίας κάτω των 3 ετών.

Έτσι, ο καρπός του πάθους δεν είναι μόνο ένας νόστιμος, αλλά και ένας υγιής τροπικός καρπός. Έχει βρώσιμα όλα τα μέρη εκτός από την πικρή φλούδα. Τα φρούτα πάθους τρώγονται για να ενισχύσουν την ανοσία, την πρόληψη ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος, του γαστρεντερικού σωλήνα, των νεφρών και του ήπατος - και μόνο για διασκέδαση! Απλά για να πάρετε τα οφέλη για την υγεία, δεν βλάπτει, είναι σημαντικό να μην καταχραστεί το προϊόν.