Απλοί και αποτελεσματικοί τρόποι για να ξεφλουδίζετε τα πορτοκάλια: χέρια, κουτάλι, μαχαίρι

Πολλοί άνθρωποι αρνούνται συνειδητά την ευχαρίστηση να τρώνε ζουμερά εσπεριδοειδή μόνο και μόνο επειδή δεν ξέρουν πώς να ξεφλουδίζουν γρήγορα ένα πορτοκάλι. Οι προοπτικές εκτόξευσης του χυμού του εαυτού σου και των γύρω σου, τραυματίζοντας τον εαυτό σου σε αιχμηρά οστά και τρέμοντας τον εαυτό σου με παχιά επιδερμίδα για μεγάλο χρονικό διάστημα, σταματάς ακόμα και τους πιο ένθερμους θαυμαστές των φρούτων. Στην πραγματικότητα, όλα δεν είναι τόσο προβληματικά όσο φαίνεται. Χρειάζεται μόνο να εξοικειωθείτε με τις ειδικά αναπτυγμένες τεχνικές και να επεξεργαστείτε διάφορες δεξιότητες. Τελικά, η όλη διαδικασία θα διαρκέσει από 10 έως 20 δευτερόλεπτα, ανάλογα με την επιλεγμένη μέθοδο.

ζουμερά πορτοκάλια

Ένα σημαντικό σημείο είναι η διαδικασία επιλογής των σωστών καρπών. Θα πρέπει να είναι σφιχτό στην αφή, βαρύ και φωτεινό πορτοκαλί. Ανόργανα προϊόντα κιτρινωπού χρώματος και με πράσινα μπαλώματα δεν διαφέρουν μόνο σε χαμηλά χαρακτηριστικά γεύσης, αλλά είναι επίσης πολύ απρόθυμα να χωρίσουν με το δέρμα. Τα κηλιδωμένα ή συρρικνωμένα φρούτα θα πέσουν στα χέρια τους σε τμήματα που καλύπτονται με πυκνή φλούδα.

Πώς να ξεφλουδίσετε ένα πορτοκάλι με τα χέρια, το μαχαίρι ή το κουτάλι σας

Πριν χρησιμοποιήσετε μία από τις μεθόδους, θα πρέπει να προετοιμάσετε τα φρούτα με έναν ειδικό τρόπο. Σύμφωνα με πολλούς εμπειρογνώμονες, αυτό διευκολύνει την επακόλουθη επίδραση στη φλούδα και δίνει στον πολτό μέγιστο χυμό. Επεκτείνουμε το προϊόν σε ένα κομμάτι κοπής ή στην πλάκα, καλύπτουμε με μια παλάμη και πιέζουμε ελαφρά. Μέσα σε 15 δευτερόλεπτα, ξετυλίξτε το έμβρυο με το δεύτερο χέρι, χωρίς να αυξήσετε ή να μειώσετε την πίεση.

ξεφλούδισμα πορτοκαλί

Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε μία από τις παρακάτω τεχνικές:

  • Καθαρισμός χεριών. Αρχικά, κόψτε ένα μικρό τμήμα της φλούδας από έναν από τους πόλους της σφαίρας. Για να εκτελέσετε σωστά τη χειραγώγηση και να μην τραυματιστείτε, πρέπει να στερεώσετε ένα πορτοκαλί με το ένα χέρι, τοποθετήστε τον αντίχειρα του άλλου χεριού στην περικοπή. Σπρώξτε το δάχτυλό σας κάτω από το δέρμα, αλλά όχι προς τα μέσα! Μετακινώντας το πορτοκαλί με το χέρι, διαχωρίζουμε τη φλούδα από τον πολτό, χωρίς να αφαιρούμε το δέρμα. Έτσι ενεργούμε ενώ υπάρχει αρκετό μήκος ενός δακτύλου. Μόνο τότε αποκόβουμε όλα τα περιττά και με τον ίδιο τρόπο ολοκληρώνουμε τη χειραγώγηση. Αν το κάνετε σωστά, μπορείτε γρήγορα να φτάσετε στον πολτό χωρίς να το καταστρέψετε.

ξεφλούδισμα ενός πορτοκαλιού

  • Καθαρισμός μαχαιριών. Εάν η φλούδα του εμβρύου είναι πολύ πυκνή, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι. Θα πρέπει να είναι καλά ακονισμένο, με μια αιχμηρή άκρη. Κατ 'αρχάς, κόψτε την κορυφή ή κόψτε βαθιά πάνω της. Στη συνέχεια, αρχίζουμε να κόβουμε τη φλούδα από ένα πορτοκαλί σε μια σπείρα, προσκολλώντας σε μια ταινία πλάτους 2,5 cm. Κατά τη διάρκεια του χειρισμού, μπορείτε να ρυθμίσετε το βάθος διείσδυσης του μαχαιριού, προσπαθώντας να μην αγγίξετε τη σάρκα. Ακόμη και αν η πρώτη φορά οι ομαλές κινήσεις θα είναι δύσκολες, και η σάρκα θα κόβεται μερικές φορές, μετά από μια σύντομη άσκηση, η φλούδα θα απογειωθεί σε λίγα δευτερόλεπτα με ένα ενιαίο κουρέλι. Για την επεξεργασία πορτοκαλιών με πολύ λεπτή φλούδα, αυτή η επιλογή δεν είναι κατάλληλη.

ξεφλουδίζοντας ένα πορτοκάλι με ένα μαχαίρι

  • Καθαρισμός με κουτάλι. Πάρτε ένα πορτοκάλι, ένα κοφτερό μαχαίρι και μια κουταλιά της σούπας. Το τελευταίο εργαλείο δεν πρέπει να είναι πολύ βαθύ, είναι καλύτερο αν είναι όσο το δυνατόν πιο επίπεδη. Κόβουμε πυκνά τμήματα του δέρματος στους δύο πόλους των εσπεριδοειδών, δημιουργούμε ένα μαχαίρι με μια διαμήκη ρηχή τομή που συνδέει την κορυφή και τη βάση του καρπού. Το βάθος της τομής πρέπει να είναι ελάχιστο, είναι αδύνατο να φτάσει στον πολτό. Βάζουμε το κουτάλι κάτω από τη φλούδα και αρχίζουμε να ξεχωρίζουμε απαλά το δέρμα από τον πολτό με απαλές κινήσεις. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να κάνετε τα πάντα, έτσι ώστε η αρωματική φλούδα να βγαίνει με ένα κουρέλι.

ξεφλούδισμα ενός πορτοκαλιού με ένα κουτάλι

Συμβουλή: Ακόμη και με τέτοιες επιλογές έκθεσης, μπορείτε να αγγίξετε τη σάρκα και να ρίξετε τα πάντα με κολλώδες χυμό. Για να αποφευχθεί αυτό, στο στάδιο της προπόνησης είναι καλύτερο να καλύψετε το χέρι σας με μια λεπτή πετσέτα χαρτιού και να πάρετε ένα πορτοκαλί μαζί του. Θα βοηθήσει επίσης στην αξιολόγηση της ποιότητας της εργασίας που εκτελείται στο τέλος της χειραγώγησης.

Πώς να ξεφλουδίσετε ένα πορτοκαλί σε 10 δευτερόλεπτα και να αποκτήσετε άμεση πρόσβαση σε φέτες

Υπάρχει ένας άλλος τρόπος για να ξεφλουδίσετε ένα πορτοκάλι που μοιάζει περισσότερο με ένα τέχνασμα. Κατά τη διαδικασία καθαρισμού, είναι δυνατό να κόψετε τα φρούτα σε μόλις 10 δευτερόλεπτα και ο κίνδυνος της χορήγησης χυμού είναι ελάχιστος, χρειάζεται μόνο να φτάσετε σε κάποιο επίπεδο δεξιοτήτων. Παίρνουμε ένα πορτοκαλί, με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβουμε το πυκνό δέρμα στους πόλους. Σε αυτή την περίπτωση, το δέρμα και στις δύο πλευρές πρέπει να κοπεί έτσι ώστε να είναι δυνατό να προσδιοριστεί η θέση των φετών. Αλλά ακόμα και αν αυτό δεν είναι δυνατό, η μόλυνση των γύρω αντικειμένων θα είναι ελάχιστη.

φέτες πορτοκαλιού

Με το μάτι, προσδιορίζουμε τη θέση της αυλάκωσης μεταξύ οποιωνδήποτε δύο φετών, βάζουμε το φρούτο στο πλάι και κάνουμε μια περικοπή κατά μήκος αυτής της αυλάκωσης, φτάνοντας στο κέντρο του πορτοκαλιού. Αφαιρέστε το μαχαίρι, εισάγετε τους αντίχειρες στην εσοχή και με μια απότομη κίνηση διαιρούμε τα εσπεριδοειδή σε μισά.

Δεν μπορείτε να καθυστερήσετε, μπορεί να τελειώσει με μια απλή θραύση του πολτού και άφθονο χυμό. Εάν όλα γίνονται σωστά, ο καρπός θα ανοίξει σαν ένα βιβλίο, οι φέτες θα χωριστούν και θα πρέπει απλά να τους αποκολλήσετε. Ακριβώς μερικές προπονήσεις και μπορείτε να εκπλήξετε φίλους με την ικανότητά τους και το χέρι.

Οι παραπάνω μέθοδοι σας επιτρέπουν να καθαρίζετε γρήγορα και με ακρίβεια τα αγαπημένα σας φρούτα χωρίς να καταστρέφετε τον πολτό του, χωρίς να χάσετε μια σταγόνα πολύτιμου χυμού, χωρίς να χαλάσετε τη διάθεση όλου του κόσμου. Αυτές οι μέθοδοι συνιστάται ιδιαίτερα να μην ισχύουν για άλλα παρόμοια φρούτα, όταν εργάζεστε με κάθε καρπό έχει τις δικές του ιδιαιτερότητες. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι για ορισμένους ανθρώπους ο κώδικας γύρω από τα νύχια χαρακτηρίζεται από αυξημένη ευαισθησία και αντιδρά εξαιρετικά αρνητικά στο οξύ που περιέχεται στα πορτοκάλια. Θα πρέπει να ενεργήσουν με ένα μαχαίρι ή να κόψουν τα φρούτα σε ξεχωριστές φέτες.

συγγραφέας υλικού αλλαγές από
Αφήστε ένα σχόλιο

Καθαρισμός

Πλύσιμο

Λεκέδες