Πρέπει να καθαριστεί το feijoa και πότε είναι καλύτερα να το κάνετε;

Οι θετικές ιδιότητες ενός εξωτικού πράσινου μούρου, που έχει μια γεύση πρωτότυπη και ευχάριστη οσμή, μπορεί να διανεμηθεί επ 'αόριστον. Όλοι γνωρίζουν ότι το feijoa περιέχει τόσα πολλά χρήσιμα συστατικά που θα τον ζήλαζαν πολλά παραδοσιακά φρούτα, αλλά εάν είναι απαραίτητο να καθαρίσετε το προϊόν πριν από τη χρήση ή τη μεταποίηση εξακολουθεί να αποτελεί θέμα συζήτησης.

 feijoa

Στην πραγματικότητα, είναι προσωπική επιλογή όλων. Το δέρμα του feijoa δεν περιέχει επιβλαβείς ουσίες, αλλά είναι πολύ πλούσιο σε αντιοξειδωτικά. Είναι αλήθεια ότι, σύμφωνα με την πλειοψηφία, η γεύση του είναι αρκετά συγκεκριμένη χωρίς εξειδικευμένη επεξεργασία, γι 'αυτό προτιμούν να το κόψει από φρέσκα μούρα.

Πώς να επιλέξετε ένα ποιοτικό προϊόν;

Παρά το γεγονός ότι σε σούπερ μάρκετ οχυρωμένα μούρα μπορούν να βρεθούν όλο το χρόνο, είναι καλύτερο να το αγοράσετε από τις αρχές του φθινοπώρου έως τα μέσα του χειμώνα. Η περίοδος αυτή διακρίνεται όχι μόνο από λογικές τιμές, αλλά και από την υψηλή ποιότητα της feijoa. Η επιλογή επεξεργασίας ή αποθήκευσης πρέπει να εξεταστεί εκ των προτέρων. Στο ψυγείο, σε μια εβδομάδα, το μούρο θα αρχίσει να τσαλακώνεται και να χάσει το συγκεκριμένο άρωμά του.

feijoa σε ένα πιάτο

Πριν από την αγορά, θα πρέπει να βεβαιωθείτε για την ποιότητα των φρούτων, πρέπει να πληρούν τις ακόλουθες απαιτήσεις:

  1. Στο μούρο δεν πρέπει να υπάρχουν τσιμπήματα, ρωγμές, σκοτεινές κηλίδες ή άλλα σημάδια που παραβιάζουν την ομοιομορφία του δέρματος.
  2. Τα ώριμα και έτοιμα για φαγητό feijoa δεν μπορούν να είναι πάρα πολύ πυκνά.

Συμβουλή: Αν έπρεπε να αγοράσετε πολύ πυκνά, μη ώριμα φρούτα, θα πρέπει να τα φέρετε στη βέλτιστη κατάσταση από μόνοι τους. Για να γίνει αυτό, τα τοποθετούμε σε οριζόντια επιφάνεια σε θερμοκρασία δωματίου και τα αφήνουμε σε αυτή τη μορφή για μερικές ημέρες χωρίς να καλύψουμε τίποτα. Τα οφέλη από αυτό δεν θα μειωθούν, αλλά ο κίνδυνος δυσπεψίας από την κατανάλωση μούρων χαμηλής ποιότητας θα μειωθεί σημαντικά.

  1. Η φλούδα ενός ποιοτικού προϊόντος είναι ένα ομοιόμορφο πράσινο χρώμα, πιο κοντά σε μια σκοτεινότερη σκιά. Το σχήμα μπορεί να είναι στρογγυλό ή ωοειδές. Τα επιμήκη φρούτα δεν πρέπει να είναι πολύ μακρύ, είναι καλύτερα να επιλέξετε τα μούρα σε απόσταση 8-10 cm.
  2. Ο πολτός της ώριμης feijoa με τη μορφή ενός πυκνού ελαφρού ζελέ με ένα έντονο ευχάριστο άρωμα. Επιτρέπεται κίτρινη απόχρωση, καφέ δείχνει ότι ο καρπός είναι υπερβολικός και δεν είναι κατάλληλος για χρήση.

ώριμα φρούτα φετζιάου

Μπορείτε να φάτε όχι μόνο τα φρούτα του θάμνου, αλλά και τα πέταλα των λουλουδιών του. Έχουν έντονη γεύση μήλων και γλυκιά γεύση. Τα συστατικά μπορούν να προστεθούν σε φρουτοσαλάτες ή σαν τηγανητά.

Με ποια μορφή μπορεί να καταναλωθεί το feijoa και πώς συνιστάται η επεξεργασία του;

Μόνο εάν δεν καθαρίσετε το προϊόν, μπορείτε να έχετε το μέγιστο όφελος από αυτό. Εκείνοι στους οποίους η γεύση της φλούδας φαίνεται πολύ συγκεκριμένη μπορεί να χρησιμοποιήσει μόνο ζελέ όπως σάρκα, αλλά μην πετάξετε τη φλούδα. Είναι καλύτερα να στεγνώσει και να προσθέσει στο τσάι. Η γεύση του ποτού δεν θα αλλάξει και θα προστεθούν τα οφέλη με τη μορφή αντιοξειδωτικών και αρώματος.

τα φετζιοά συνθέτουν και διατηρούν

Επιπλέον, το feijoa μπορεί να χρησιμοποιηθεί με έναν από τους ακόλουθους τρόπους:

  • Σαλάτες. Μπορεί να είναι φρούτα και unsweetened. Το συστατικό πρέπει μόνο να πλυθεί, αφαιρέστε ιδιαίτερα πυκνές περιοχές στους πόλους και κόψτε σε αυθαίρετες φέτες. Η επιλογή είναι κατάλληλη μόνο για εκείνους που τους αρέσει να τρώνε μούρα με φλούδα, μόνο ο πολτός στο πιάτο δεν θα φαίνεται πολύ αισθητικά ευχάριστο.
  • Σάλτσες. Το Feijoa, συνθλίβεται σε ένα μπλέντερ, με την προσθήκη ξινή κρέμα, φυτικά έλαια ή τα αγαπημένα σας μπαχαρικά θα είναι μια μεγάλη προσθήκη σε οποιοδήποτε πιάτο κρέατος.
  • Γαρνίρετε. Ακόμη και σε βρασμένη μορφή, το προϊόν διατηρεί τις ευεργετικές του ιδιότητες και τη λεπτή γεύση. Πηγαίνει καλά με βραστά λαχανικά, μπορεί να είναι μια προσθήκη στο ρύζι.
  • Ποτά. Ένα αρωματικό φρούτο που συνδυάζει τις σημειώσεις αρκετών από τα αγαπημένα σας φρούτα ταυτόχρονα μπορεί να αποτελέσει μια εξαιρετική βάση για λεμονάδα, τσάι, ενισχυμένο χυμό, θεραπευτικό βάμμα ή κομπόστα. Επιμένει, βράζει, εξατμίζεται, διέρχεται, χρησιμοποιείται σε καθαρή μορφή ή σε συνδυασμό με άλλα συστατικά.
  • Ένα συστατικό των επιδόρπια. Το Feijoa μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο ως γέμιση για πίτες, ρουφηξιά και κέικ, ο τριμμένος πολτός του προϊόντος προστίθεται συχνά απευθείας στη ζύμη δίνοντας στα συνήθη πιάτα μια εξωτική και ευχάριστη γεύση.
  • Δοκιμάστε το επιδόρπιο. Εάν δεν θέλετε να περάσετε πολύ χρόνο στην κουζίνα, πρέπει να κόψετε φρέσκα μούρα, να τα πασπαλίσετε με ζάχαρη και να τα χρησιμεύσετε ως σνακ για το τσάι. Τα τριμμένα φρούτα θα είναι ένα εξαιρετικό σάλτσα για το παγωτό.

μαρμελάδα feijoa

Κάποιος δεν μπορεί παρά να θυμηθεί την μαρμελάδα feijoa. Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, υπάρχουν πολλές επιλογές μαγειρέματος. Δεν είναι καν απαραίτητο να το βράσει, χωρίς θερμική επεξεργασία, η μαρμελάδα θα διατηρήσει τη μέγιστη ποσότητα βιταμινών και αντιοξειδωτικών, ωστόσο η διάρκεια ζωής ενός τέτοιου προϊόντος δεν υπερβαίνει τους 2 μήνες. Τα ζαχαρωμένα φρούτα από εξωτικά μούρα έχουν ασυνήθιστη γεύση. Αποτελούν μέτρια γλυκιά, αρωματική και υφή, καθιστώντας το τέλειο συμπλήρωμα σε κάθε επιδόρπιο.

συγγραφέας υλικού αλλαγές από
Αφήστε ένα σχόλιο

Καθαρισμός

Πλύσιμο

Λεκέδες