Χημεία χωρίς χημεία: Θα σας πω πόσο εύκολο είναι να αφαιρέσετε το αλάτι από τη βρύση

Η ιστορία μου είναι για εκείνους που ψάχνουν έναν τρόπο να αφαιρέσουν τα άλατα από τη βρύση. Και επίσης για εκείνους που δεν το σκέφτονται. Όχι πολύ καιρό πριν, τα λευκά σημεία στα υδραυλικά δεν με ενοχλούσαν, αλλά το καθημερινό περιστατικό άλλαξε τα πάντα.

Ένας υπέροχος γείτονας εγκαταστάθηκε στο σπίτι μας

Θυμηθείτε τη γραμμή από το τραγούδι; Περίπου ένα μήνα πριν, αυτό συνέβη και στο σπίτι μας. Ένας νέος γείτονας εγκαταστάθηκε με τη σύζυγό του. Με βοήθησε πολύ. Όλα ξεκίνησαν αρκετά κανονικά: η Όλγα ήρθε να γνωρίσει. Αποδείχθηκε ότι είναι δάσκαλος χημείας που διδάσκει σε σχολείο στην πόλη μας εδώ και 15 χρόνια. Ευχάριστο συνομιλητή, με τον οποίο μεταβαίναμε αμέσως στο "εσύ". Μίλησαν λίγο ενώ τελείωσα να ζωγραφίζω τα φρέσκα μουσαμάδες (για τα οποία κατάφερα να αρπάξω μερικά ειλικρινή συγχαρητήρια), και στη συνέχεια πήγα στην κουζίνα για να πιω τσάι.

Η Όλγα έψαξε τυχαία μια ματιά στην περιοχή εργασίας μου (ακριβώς όπου είχα ένα νεροχύτη και ένα πλυντήριο πιάτων που ο σύζυγός μου είχε δωρίσει). Αυτή είναι η υπερηφάνεια μου! Μασήστε μελόψωμο, περιμένοντας τα συγχαρητήρια. Αλλά ο διάλογος μαζί μας βγήκε τελείως διαφορετικός:

"Γιατί δεν ακολουθείτε τη βρύση;" Ρίξτε μια ματιά σε αυτό ήδη.

- Ναι, κάπως ... Λυπάμαι για την ακριβή χημεία ...

- Και θα ήταν κρίμα για ένα νέο γερανός όταν αυτό το κακό; Και θα πάει άσχημα με αυτή την προσέγγιση, θα περιμένετε. Και στην πραγματικότητα μπορείτε να κάνετε χωρίς ακριβά μέσα, σας λέω ως χημικός.

Στη συνέχεια, η Όλγα είπε ότι μπορείτε να λύσετε το πρόβλημα με το συνηθισμένο τραπεζοειδές ξύδι. Είναι αλήθεια ότι έπρεπε να ακούσω μια σύντομη, αλλά πολύ ενημερωτική χημική διάλεξη. Νομίζω ότι θα είναι πολύ χρήσιμο και για εσάς. Ως εκ τούτου, επαναλαμβάνω τα λόγια ενός δασκάλου χημείας.

Γιατί λειτουργεί το ξύδι;

Γενικά, είναι απαραίτητο να ξεκινήσει το «εκπαιδευτικό πρόγραμμα» με τον τρόπο με τον οποίο σχηματίζεται η πλάκα. Οι γερανοί μας παίρνουν περιοδικά νερό, αυτό είναι αναπόφευκτο. Αλλά το ίδιο το νερό εξατμίζεται σταδιακά και οι ουσίες που περιέχονται σε αυτό εγκαθίστανται στις επιφάνειες. Με την πάροδο του χρόνου, αυτό το στρώμα γίνεται αντιληπτό και, αν δεν γίνει τίποτα, καταστρεπτικό για τους γερανούς μας:

• αν οι καταθέσεις ήταν "στην έξοδο", η πίεση μπορεί να πέσει απότομα.
• αν το ασβέστιο έχει καταλάβει τα κινούμενα μέρη ενός γερανού, μια μέρα μπορεί να σπάσει μόνο μία φορά όταν προσπαθεί να το ανοίξει.

Ο κύριος ένοχος των καταθέσεων, όπως γνωρίζουμε, είναι το σκληρό νερό. Αντίθετα, τα άλατα που περιέχονται σε αυτό. Όσο υψηλότερος είναι ο δείκτης σκληρότητας, τόσο περισσότερο αυτά τα άλατα περιέχονται στο νερό και τα ταχύτερα, κατά συνέπεια, μια ατυχής ασβεστολιθική κατάθεση μορφές. Και ο πιο ενεργός αγώνας εναντίον του πρέπει να διεξαχθεί.

Αλλά, όπως εξήγησε η Όλγα, ο κύριος "σαμποτέρ" εδώ είναι αδιάλυτο ανθρακικό ασβέστιο (ανθρακικό ασβέστιο). Από χημική άποψη, είναι ένα άλας του ανθρακικού οξέος και του ασβεστίου. Φανταστείτε ότι αυτό το ανθρακικό είναι ένα μέρος των συνηθισμένων σχολικών κραγιόν, κοχύλια σαλιγκαριού και επίσης κελύφη αυγών!

Ο στόχος μας στον αγώνα κατά των καταθέσεων είναι να σπάσουμε τους δεσμούς μεταξύ τους. Αυτό μπορεί να γίνει με άλλο επιθετικό οξύ. Ξύδι 9% είναι ακριβώς ένα τέτοιο οξύ. Κατά τη διάρκεια αυτής της αντίδρασης, ο άνθρακας εξατμίζεται με τη μορφή αερίου (ως εκ τούτου, πολλές syring και φυσαλίδες) και το ασβέστιο απελευθερώνεται και αφαιρείται εύκολα.

Θυμηθείτε την εντυπωσιακή διαφήμιση οδοντόκρεμας όταν το αυγό κοτόπουλου βυθίστηκε σε οξύ, μετά το οποίο το κέλυφος διαλύθηκε; Αυτό είναι περίπου το ίδιο πράγμα θα συμβεί στη βρύση μας με ένα άγγιγμα, εάν αντιμετωπίζονται με τραπεζιού ξύδι!

Δηλαδή, μπορούμε να το κάνουμε οι ίδιοι, χωρίς πρόσθετες συσκευές και αξιοσημείωτα οικονομικά έξοδα, για να προστατέψουμε τους γερανούς από την καταστροφή. Κυριολεκτικά.

Εδώ εκτιμώ αυτό το δώρο της μοίρας: ένας χημικός στη γειτονιά! Είναι επείγον να μάθουμε από αυτήν ακριβώς πώς συμβαίνει η «θανάτωση» των καταθέσεων ασβεστίου.

Γράψτε τον αλγόριθμο:

1. Πάρτε λίγο λιγότερο από ένα ποτήρι ξύδι (περίπου 150 ml).
2. Θυμηθείτε ότι αυτό είναι οξύ, αντίστοιχα, μπορεί να κάψει τα χέρια μας. Φροντίστε να φοράτε γάντια για προστασία.
3. Ρίχνουμε το ξίδι σε ένα κατάλληλο δοχείο και το βάζουμε σε ένα κουρέλι.
4. Χωρίς να πιέζουμε το πανί, το τυλίγουμε με πλάκα.
5. Αφήστε το για περίπου μία ώρα.
6. Αφαιρούμε το κουρέλι, πλένουμε το ξίδι και την πλάκα με ένα σφουγγάρι, σκουπίζουμε το στεγνό.

Φυσικά, ανέβαλα τα σαπουνόπετρα μου για αργότερα και αποφάσισα να δοκιμάσω αμέσως έναν νέο τρόπο καθαρισμού της βρύσης. Μετά από όλα, έχω μια τέτοια μάστιγα στο μπάνιο πάρα πολύ - στο μίξερ και την κεφαλή ντους ... Κάτι που αμέσως άρρωστος από τόσα πολλά να αλλάξει μερικές φορές. Και άρχισαν ερωτήσεις, στις οποίες ο νέος μου γείτονας απάντησε εύκολα:

• Ίσως το σκουπίσετε με ένα αλκοόλ; Φαίνεται να είναι από όλους ...
  Όχι. Σε αλκοόλες, το ασβέστιο δεν διαλύεται.
• Γιατί να τυλίξετε ένα κουρέλι; Απλά σκούπισμα καλά δεν είναι αρκετό;
  Δεν είναι αρκετό. Εάν απλώσετε μόνο το αλάτι, η υγρασία από το ξίδι που αντιδρά και το ανθρακικό οξύ θα εξατμιστεί γρήγορα - και η αντίδραση θα σταματήσει. Μπορείτε να σκουπίσετε τις βρύσες για την πρόληψη. Αλλά αν έχει ήδη υπάρξει "πρόβλημα", απαιτούνται πιο ριζοσπαστικά μέτρα.
• Γιατί κρατάτε το κουρέλι τόσο καιρό; Ίσως η μισή ώρα είναι αρκετή;
  Γιατί βιασύνη; Ήταν απαραίτητο να βιαστείς όταν όλα αυτά εμφανίστηκαν μόνο. Και τώρα το ξύδι χρειάζεται χρόνο για να διαλύσει το αλάτι σε όλη τη διαδρομή. Εάν το πάχος της επίστρωσης είναι ελάχιστο, μπορεί να είναι αρκετή η ώρα. Αλλά σε κάθε περίπτωση, είναι καλύτερο να "ξεπεράσουμε". Ή για να επαναλάβετε τη διαδικασία εάν για πρώτη φορά βιαστείτε.

Αν δεν θέλετε να εμπλέκονται περιοδικά στο "ξήρανση με ξύδι", απλά σκουπίστε τα στεγνά κάθε φορά, αφού χρησιμοποιήσετε τις βρύσες. Τότε τίποτα δεν θα εξατμιστεί και τίποτα δεν θα κατατεθεί με τη μορφή αλάτων.

Υπάρχει εναλλακτική λύση;

Αυτό ήταν το κύριο ερώτημα που έμαθε ο νέος φίλος μου αφού ολοκληρώθηκε η διαδικασία για την "ενημέρωση" της βρύσης στο νεροχύτη. Διότι ... Αν δοκιμάσετε και αυτή τη μέθοδο, θα καταλάβετε τι εννοώ: μυρωδιά. Διαρκής, έντονη και αρκετά ανθεκτική. Η μυρωδιά του ξύδι σε όλη την κουζίνα ... γύρισε την κουκούλα και άνοιξε το παράθυρο, αλλά ακόμα έπρεπε να περιμένω λίγο για να εξαφανιστεί αυτό το κεχριμπάρι.

Και τότε μου ζητήθηκε να ενεργοποιήσω τη λογική: τι άλλο οξύ υπάρχει στο αγρόκτημα, το οποίο είναι άοσμο; Το πρώτο πράγμα που ήξερε ήταν ένα λεμόνι. Φυσικά, υπάρχει μια μυρωδιά. Αλλά είναι ευχάριστο ... Αλήθεια, ήταν κρίμα να πιέζεις ένα ολόκληρο λεμόνι σχεδόν στα σκουπίδια ... Είναι καλύτερα για το τσάι κάτω από τα μπισκότα μελιτζάνας της Όλγας. Τι άλλο; Ακριβώς, λεμόνι! Έχω πολύ κιτρικό οξύ στους κάδους, το ρίχνω συχνά σε σταφίδες.

Και τότε άκουσα τα λόγια της έγκρισης: αυτή είναι η πιο! Η ισχύς του αποτελέσματος εξαρτάται από τη συγκέντρωση, αλλά δεν υπάρχει καθόλου οσμή. Δηλαδή, αν στην ίδια ποσότητα νερού (150 ml) ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας λεμόνι και ενεργούμε σύμφωνα με τον παραπάνω αλγόριθμο, το αλάτι στη βρύση θα είναι καταδικασμένο. Αν και, σύμφωνα με τον γείτονά μου, αν μια επιδρομή έχει μόλις αναδειχθεί, τότε ακόμη και το τρίψιμο με μια φέτα λεμόνι μπορεί να σώσει: η βαθιά διείσδυση του οξέος σε πυκνά στρώματα δεν απαιτείται. Και η ελάχιστη ποσότητα είναι αρκετή για να καταστρέψει τα ασβεστολιθικά νεοπλάσματα στο έμβρυο.

Διαλύστε κιτρικό οξύ σε ζεστό νερό - θα είναι ταχύτερο. Και μην προσπαθήσετε να σκουπίσετε το αλάτι με το χυλό από κόκκους λεμονιού με νερό: θα λειτουργήσει ως λειαντικό, και εσείς ο ίδιος θα βλάψετε την εξωτερική επικάλυψη της βρύσης, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε διάβρωση.

Έκτοτε, έχει δημιουργηθεί μια καλή φιλία με τον νέο γείτονά μου. Και κάθε φορά, με κοιτάζοντας για τσάι, πάντα επαινεί τις βρύσες μου. Τώρα λάμπει τόσο στην κουζίνα όσο και στο μπάνιο. Άλλωστε, μετά την δουλειά, έχω συνηθίσει να τους σκουπίζω με ένα πανί μέχρι ξηρού, για να αποτρέψω την επανεμφάνιση της πλάκας. Γιατί εκτιμώ τα στυλό μου, τον χρόνο και τα χρήματά μου. Και την Όλγα εκείνη την εποχή έδωσα ένα αρκουδάκι και σαπούνι - με ευγνωμοσύνη για τις συμβουλές εξοικονόμησης. Ακόμη χρήσιμο για τη μελέτη της χημείας!

Όσον αφορά τις δουλειές των γυναικών και τα οικογενειακά σου οικονομικά, η Natalya Gorelykh, νοικοκυρά.