Πώς να πλένετε τη σχάρα από λίπος και αιθάλη σε δύο μετρήσεις;

Συνήθως, αμέσως μετά το μαγείρεμα ενός μπάρμπεκιου, δεν υπάρχει καμία επιθυμία να αποξιωθούν όλες οι επιφάνειες από το λίπος. Και τότε είναι πολύ πιο δύσκολο να πλύνετε τη σχάρα, ειδικά αν προσπαθήσετε να το κάνετε με τον παλιό τρόπο. Ευτυχώς, σήμερα έχουν εφευρεθεί πολλές μέθοδοι που καθιστούν δυνατή την εύκολη πλύση ακόμη και μιας συσκευής χωρίς αφαιρούμενα πλαίσια. Συγκρίνετε τις καλύτερες λαϊκές συνταγές και τα καθαριστικά καταστημάτων και σας λένε πώς να πλένετε μια ηλεκτρική σχάρα.

Μελετάμε το σχέδιο, επιλέγουμε τη μέθοδο

Δομικά, μια ηλεκτρική σχάρα μπορεί να γίνει με δύο τρόπους. Η πολυπλοκότητα των καταλοίπων καθαρισμού άνθρακα εξαρτάται από το σχεδιασμό.

Ανάλογα με τον βαθμό πολυπλοκότητας των δομών καθαρισμού σχηματίζεται μια τέτοια βαθμολογία:

• ψησταριέρα
• μια κλασσική σχάρα με μεταλλική σχάρα στην οποία μπορούν να αφαιρεθούν τα φύλλα ψησίματος.
• συσκευή με σταθερούς πίνακες πλέγματος.

Στην τελευταία περίπτωση, είναι πολύ δύσκολο να καθαρίσετε όλες τις επιφάνειες, καθώς υπάρχουν πολλά δυσπρόσιτα σημεία. Ένας λιπαρός δέκτης μπορεί να συμπεριληφθεί στο σχέδιο (όπως, για παράδειγμα, με τις σχάρες Redmond), αλλά υπάρχουν και επιλογές χωρίς αυτές τις λεπτομέρειες. Για να καταλάβετε πώς να καθαρίσετε γρήγορα τη σχάρα, διαβάστε τις οδηγίες.

Μην ξεκινήσετε να καθαρίζετε τη σχάρα χωρίς να βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι αποσυνδεδεμένη. Διαφορετικά, υπάρχει κίνδυνος ηλεκτροπληξίας.

Επιλέξτε απορρυπαντικό

Σε μεγάλο βαθμό, ένα σωστά επιλεγμένο απορρυπαντικό βοηθά στην αποφυγή του κόστους εργασίας κατά τον καθαρισμό των σκευών κουζίνας. Σήμερα υπάρχει μια τεράστια ποικιλία ενώσεων που διασπούν το λιπαρό φιλμ και απομακρύνουν αποτελεσματικά τις εναποθέσεις άνθρακα.

Ειδικά απορρυπαντικά

Μιλάμε για διαλύματα καθαρισμού, τα οποία περιλαμβάνουν σύνθετες συνθέσεις αποσυνθέσιμων ουσιών αιθάλης. Ορισμένες εταιρείες που κατασκευάζουν εξοπλισμό κουζίνας (για παράδειγμα, Bork) παράγουν οι ίδιοι εξειδικευμένα απορρυπαντικά για τον καθαρισμό επιφανειών από χυτοσίδηρο ή αλουμίνιο. Άλλοι (για παράδειγμα, "Redmond" και "Tefal") παρέχουν μια λίστα των συνιστώμενων προϊόντων στις οδηγίες για τις κατασκευασμένες συσκευές.

Τα περισσότερα προϊόντα καθαρισμού για την απομάκρυνση εναποθέσεων άνθρακα από τη σχάρα (για παράδειγμα, Amway ή Shumanit) διατίθενται ως σπρέι. Αρκεί να ψεκάσετε το προϊόν σε μια υγρή, δροσερή επιφάνεια και περιμένετε μέχρι να διαβρωθεί το λίπος. Μετά από αυτό, η επιφάνεια πλένεται καλά με νερό.

Εδώ είναι που λένε οι χρήστες σχετικά με δημοφιλή εργαλεία:

• Prosept Cooky Grill - Ένα σχετικά φθηνό και αποτελεσματικό εργαλείο με ένα βολικό διανομέα. Μεταξύ των ελλείψεων, υπάρχει μια απότομη μυρωδιά και υψηλή αλκαλικότητα - πρέπει να εργαστείτε με γάντια.
• "Shumanit" από την Bagi - ένα αποτελεσματικό εργαλείο σε αλκαλική βάση. Είναι αρκετά ακριβό (περίπου 300 ρούβλια ανά μπουκάλι), αλλά ξεπλένει όλη τη βρωμιά γρήγορα και αποτελεσματικά. Το μειονέκτημα είναι η υψηλή αλκαλικότητα, οπότε πρέπει να χρησιμοποιήσετε ατομικό προστατευτικό εξοπλισμό και να βεβαιωθείτε ότι το προϊόν δεν πέφτει σε εμαγιέ επιφάνειες, καθώς και αλουμίνιο και άλλα εύκολα κατεστραμμένα υλικά.

Οι ισχυρές επιφανειοδραστικές ουσίες που αποτελούν μέρος των απορρυπαντικών μπορούν να είναι επικίνδυνες εάν έρχονται σε επαφή με τρόφιμα, μάτια ή δέρμα. Επομένως, πριν από την εργασία, διαβάστε τις οδηγίες, εάν χρειάζεται, φοράτε γάντια και άλλο προστατευτικό εξοπλισμό. Και μην ξεχάσετε να ξεπλύνετε σχολαστικά όλα τα υπολείμματα του προϊόντος.

Λαϊκές θεραπείες

Αυτές είναι αυτοσχέδιες συνθέσεις που μπορούν να παρασκευαστούν από αυτοσχέδια εργαλεία και προϊόντα που βρίσκονται σε οποιαδήποτε κουζίνα. Το βασικό τους πλεονέκτημα σε σύγκριση με τις εργοστασιακές λύσεις είναι η προσβασιμότητα, το χαμηλό κόστος και η χημική ασφάλεια.

Εδώ είναι οι πιο συνηθισμένες συνταγές:

• Καθαρισμός λεμονιού. Το ήμισυ του εμβρύου λαμβάνεται με λαβίδες και τρίβεται με την θερμή σχάρα. Το οξύ που περιέχεται στο χυμό λεμονιού είναι ένας εξαιρετικός διαλύτης για το λίπος. Το χαλίκι θα λειτουργήσει παρομοίως.
• Διάλυση των κηλίδων της Coca-Cola. Το ποτό περιέχει φωσφορικό οξύ, το οποίο διαβρώνει καλά τη ρύπανση. Η σχάρα ή το αφαιρούμενο πάνελ τοποθετείται σε μια σακούλα που είναι αδιαπέραστη από το νερό και χύνεται με ένα ποτό. Παραμένει να περιμένετε 5-7 λεπτά, ανακινήστε την τσάντα αρκετές φορές και στη συνέχεια ξεπλύνετε τα μέρη με τρεχούμενο νερό. Η μέθοδος είναι επίσης κατάλληλη για τη σχάρα μικροκυμάτων.
• Φύλλο αντί για ένα πινέλο. Ένα κομμάτι φύλλου αλουμινίου θα καθαρίσει τις εναποθέσεις άνθρακα από μια ζεστή μεταλλική σχάρα όχι χειρότερη από μια βούρτσα. Αλλά αυτή η μέθοδος δεν είναι κατάλληλη για μη κολλητικά μέρη.

Δυστυχώς, οι λαϊκές θεραπείες δεν είναι πάντα αποτελεσματικές. Αλλά αν δεν τρέξετε την κατάσταση, είναι αρκετά.

Πώς να μην ψήσω;

Ας δούμε μερικά τυπικά λάθη που γίνονται κατά τον καθαρισμό των συσκευών κουζίνας. Αν αποφευχθεί, η συσκευή θα διαρκέσει πολύ περισσότερο.

Εδώ είναι πώς να ψησταριές:

• Εκκενώστε τη συσκευή με τρεχούμενο νερό. Μόλις τοποθετηθεί μέσα στην θήκη, το νερό θα προκαλέσει βραχυκύκλωμα την επόμενη φορά που θα είναι ενεργοποιημένη. Επιπλέον, τα υγρά μέρη είναι πολύ πιθανότερο να υποστούν ζημιά από τη διάβρωση.
• Εφαρμόστε μεταλλικά υφάσματα, ξύστρα, λειαντικές σκόνες. Αυτά τα προϊόντα αφήνουν γρατζουνιές στο σμάλτο και μη κολλητική επικάλυψη.
• Αδειάστε την παγίδα λίπους στην αποχέτευση του νεροχύτη. Ένα λιπαρό γαλάκτωμα ενός τρόπου για να φράξει ένα σιφόνι ή να γίνει ένα μέσο για την ανάπτυξη επιβλαβών μικροοργανισμών.

Το λίπος απορρίπτεται με απόβλητα τροφίμων. Για να το κάνετε αυτό, το καθαρίζετε σε μια τσάντα και το ρίχνετε σε κάδο απορριμμάτων.

• Αφήστε τη σχάρα βρώμικα μετά το μαγείρεμα και μαγειρέψτε σε μια βρώμικη σχάρα. Οι πολλαπλές εναποθέσεις αιθάλης είναι πολύ πιο δύσκολο να αφαιρεθούν και η σχάρα θα καταστεί εντελώς ακατάλληλη.

Χρησιμοποιώντας το σωστό σύνολο προϊόντων καθαρισμού και αποφεύγοντας τα λάθη, μπορείτε να καθαρίσετε εύκολα τη σχάρα και να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής της συσκευής.